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In Neu-Ulm steht Frank Rosin vor der teuersten Location seiner bisherigen Einsätze: einem millionenschweren Magie-Theater. Doch die „Magicuisine“ kann kulinarisch nicht mit dem glanzvollen Ambiente mithalten. Der ehrgeizige Inhaber, ein gefeierter Star-Magier, mischt sich zu sehr in die Küchenabläufe ein und bremst damit sein Team aus. Für den Sternekoch beginnt eine anspruchsvolle Mission: Er muss dem Magier klarmachen, seiner Crew zu vertrauen. (Text: Kabel Eins)

Für Kate und Thilo steht alles auf dem Spiel: Ihr Restaurant "Bonitas" versinkt in Schulden und lebensgefährliche Mängel in der Küche legen den Betrieb lahm. Während der sensible Thilo mit den Finanzen komplett überfordert ist, schlummert in Kate ungeahntes Potenzial. Frank Rosin muss eine radikale Entscheidung treffen, die einen der beiden Inhaber alles kosten könnte. Zum Ende des Bereichs springen

Im „Ratskeller“ in Wildeshausen ist die Lage desolat: katastrophale Hygienezustände, ein unmotiviertes Team und ein überforderter Betreiber. Sternekoch Frank Rosin startet eine radikale Rettungsmission, um das Restaurant vor dem endgültigen Aus zu bewahren. Mit kulinarischer Generalüberholung und einem professionellen Event-Konzept kämpft er gegen das Chaos an. Doch der Widerstand und die tiefen Gräben im Team stellen den Coach vor eine gewaltige Zerreißprobe. (Text: Kabel Eins)

In Kornburg bei Nürnberg steht das „Orgelstübchen“ vor dem Aus. Inhaber Sascha ist trotz 20 Jahren Erfahrung am Herd völlig überfordert und die Kasse leer. Sternekoch Frank Rosin will helfen, doch seine ungeschönte Kritik trifft den verzweifelten Wirt hart. Als wäre der Druck nicht schon groß genug, überträgt Twitch-Star Zarbex das erste Testessen live an seine Community. Zerbricht Sascha an der Herausforderung oder kann Rosin ihn und sein Lokal noch retten? (Text: Kabel Eins)