Poster: Zu Gast bei Jamie

Channel 4 2011 1 Staffel 6 Ep. NR Beendet

Zu Gast bei Jamie

Jamie's Great Britain

2011 1 Staffel 6 Ep. NR

7,1

Staffel 1

Keine Ergebnisse

Staffel 1

45 Min.

S1 · E1 · 25. Okt 2011

Das Londoner East End und Essex Folge 1

Jamie beginnt seine Reise im Londoner Eastend, wo er erzählt, was ihn mit diesem Viertel verbindet. Das Eastend ist nämlich ein Ort, an dem sich Einwanderer traditionell zuerst niederließen, es ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Der Starkoch probiert Bánh mi, ein leckeres, vietnamesisches Garküchengericht, das auf den Märkten immer beliebter wird. Zudem entdeckt Jamie Oliver auf einem spontanen Fest, dass der schlichte Hamburger immer mehr zu einer Gourmet-Delikatesse wird.

45 Min.

S1 · E2 · 1. Nov 2011

Yorkshire Folge 2

Diesmal fährt Jamie Oliver nach Yorkshire! Dort sieht er, welchen Einfluss die industrielle Revolution auf die Grafschaft hatte – angefangen von den Menschen auf der Straße bis hin zum Essen auf den Tellern. Der Starkoch bekommt einen Eindruck von dem Traditionellen, als er Angie Cromack und Chefkoch Kevin King im Dorf Heath kennenlernt, wo er Yorkshire Puddings probiert und ein Glas Ale mit den Einheimischen Joe, George und John trinkt.

45 Min.

S1 · E3 · 8. Nov 2011

Südwales Folge 3

Diese Woche fährt Jamie Oliver nach Südwales, wo er erfährt, welchen gewaltigen Einfluss der walisische Steinkohle-Boom auf die Esskultur des späten 19. Jahrhunderts hatte, und noch hat. Der Starkoch entdeckt, dass es ironischerweise nichts britischeres gibt als italienische Gerichte. Natürlich wird wieder gekocht: Unter anderem bereitet er eine unglaubliche Zwölf-Stunden-Kaninchen-Bolognese sowie eine Drachen-Eisrolle mit leckerer italienischer Eiscreme und Süßigkeiten zu.

45 Min.

S1 · E4 · 15. Nov 2011

Im Herzen von England Folge 4

Jamie Oliver besucht Scott und Alan Bailey, die einen traditionellen Schlachtereibetrieb führen, und wird Zeuge, wie die Melton Mowbray-Schweinefleischpasteten hergestellt werden. Wenig später wird er durch die Fabrik von Lee & Perrin’s geführt und erfährt, wie die Worcestershire-Sauce das Land eroberte. Schließlich wird das Schlagholz poliert, denn Jamie und seine Freunde nehmen an einem Cricketspiel einer örtlichen Mannschaft teil.

45 Min.

S1 · E5 · 22. Nov 2011

Südwestengland Folge 5

Jamie Oliver bereitet fantastische britische Klassiker zu, darunter einen Bristoler Schweinebraten mit Jerk-Salsa, knuspriger Kruste und Apfelsauce, Pasties nach Schrebergarten-Art und einen würzigen Apfelkuchen, der mit karibischen Gewürzen überrascht.

45 Min.

S1 · E6 · 29. Nov 2011

Schottland Folge 6

Heute folgt Jamie der Spur der Wikinger zum Meeresarm Loch Striven, um dem wandernden Räucherspezialisten Iain Spink die Geheimnisse des „Arbroath Smokies“ zu entlocken. Anschließend erntet er an Seilen gezüchtete Miesmuscheln mit Jim McLachlan, bevor er mit beiden Produkten die schottische Version eines französischen Klassikers kreiert: MacMoules Mariniere oder Highland-Muscheln. Und Jamie lernt, wie man den unzerstörbaren Trockenobst-Kuchen zubereitet, den Clootie-Knödel.

6 Folgen in Staffel 1

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

In „Jamie’s Great Britain“ begibt sich Starkoch Jamie Oliver auf Entdeckungsreise durch Großbritannien, um mehr über die Ursprünge traditioneller Speisen und die Geschichte des Landes zu erfahren. In den einzelnen Episoden bereist Jamie Oliver das Land – von Somerset, über Essex bis nach Schottland und zeigt, was die traditionelle britische Küche so besonders macht. Dabei sammelt er Ideen für seine eigenen Kreationen und gibt diese an seine Zuschauer weiter.

Haus und Garten Kulinarik Dokumentarfilm

Wo schauen

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Besetzung

1 Person

Jamie Oliver

Himself - Presenter

Auch in

The Naked Chef

Jamies 30 Minuten Menüs

Gesamtlaufzeit 4h 30m · Folgenlänge 45 Min. · Format Dokumentation

Infos zur Serie

Erste Folge

25. Oktober 2011

Letzte Folge

29. November 2011

Status

Beendet

Sender

Channel 4

Land

Vereinigtes Königreich

Format

Dokumentation

Folgenlänge

45 Min.

Gesamtlaufzeit

4h 30m

Originalsprache

Englisch

Produktion

F

Fresh One Productions

Produktion

C

Channel 4 Television

Produktion

Vereinigtes Königreich

Produziert in

Sprachen

Gesprochen

Englisch

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Einige Angaben stammen von TheTVDB.

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