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An Bord des Luxusliners „Odyssey“ stellt sich mit Dr. Max Bankman der neue Schiffsarzt vor. Kapitän Massey, der den Vorgänger wegen einer gravierenden Vernachlässigung feuern musste, hofft, seinen Gästen nun wieder die beste medizinische Versorgung bieten zu können. Die hochqualifizierte Pflegekraft Avery und ihr Kollege Tristan begegnen ihrem neuen Chef zunächst mit Skepsis. Bei einer Crewparty kommt es jedoch zu einer überraschenden Annäherung. Max offenbart nur wenig später, warum er das Leben fortan mehr genießen will.

An Bord findet die Single-Woche statt, und Tristan landet mit einer Reisenden im Bett. Bevor es richtig losgehen kann, hat sie jedoch einen schweren Anfall. Auch Kapitän Massey geht mit einer Passagierin auf Tuchfühlung. Das Dinner mit der Dame verläuft jedoch anders als geplant. Eine Rettungsinsel taucht auf dem Radar der „Odyssey“ auf. Schnelles Handeln ist gefragt. Schiffsgast Sam zahlt den Preis für sein sexuell aktives Verhalten. Avery kann sich über schöne Nachrichten freuen.

Dieses Mal steht die Kreuzfahrt unter dem Motto „Plastische Chirurgie“. An Bord befindet sich auch Lenore Laurent, die Ehefrau des Schiffseigners, dem außerdem zahlreiche Schönheitskliniken gehören. Auf Kapitän Massey hat sie schnell ein Auge geworfen. Avery bringt sich in Schwierigkeiten. Tristan zofft sich mit seiner Mutter. Max unternimmt einen Wiederbelebungsversuch und vermischt Arbeit und Privates. Diverse Notfälle verlangen der medizinisches Crew alles ab.

Auf der „Odyssey“ steht die Wellness-Woche an. Eine Gesundheitsinfluencerin wird krank und lässt auf dem Schiff ihre persönliche Köchin antanzen, mit der sich Tristan gleich bestens versteht. Avery sieht das nur ungern und wird zu allem Überfluss auch noch krank. Smoothies sorgen für gravierende Probleme. Und Kapitän Massey steht vor der schweren Aufgabe, den Luxusliner unbeschadet durch einen Hurrikan zu steuern.

In dieser Woche wird auf der „Odyssey“ Halloween begangen. Max und Tristan, dem der Feiertag seit seiner Kindheit viel bedeutet, wollen beide einen Kostümwettbewerb gewinnen, brauchen allerdings ein paar Anläufe, um die richtigen Outfits zu finden. In seinem Eifer handelt der Krankenpfleger arg unbedacht. Einige Gäste zeigen plötzlich mysteriöse Symptome. Max und Avery brechen unter Zeitdruck zu einer Rettungsmission auf.

Eine wohlhabende Familie mietet den Luxusliner für eine Hochzeit. Die Braut, die wild entschlossen ist, den besten Tag ihres Lebens zu haben, wird schnell zu einer Belastungsprobe für ihre Umgebung. Ihr zukünftiger Mann sieht sich mit seinen Dämonen konfrontiert und trifft eine schockierende Entscheidung. Max und seine Crew wollen eine besondere Erfahrung machen. Ein Pärchen gerät beim Sex in eine ungünstige Lage.

Die neue Kreuzfahrt auf der „Odyssey“ steht ganz im Zeichen der queeren Community. Bei dieser Gelegenheit kann Kapitän Massey seinen Bruder an Bord begrüßen, der unter einem höchst ungewöhnlichen Syndrom leidet. Als Avery ihre Erfahrung von der letzten Reise anspricht, reagiert Max zögerlich. Auf das Schiff verirrt sich auch ein Paar, das in Kürze ein Kind erwartet.

Kapitän Massey und seine Mannschaft nehmen auf der „Odyssey“ dieses Mal zahlreiche Passagiere mit, die einem neuen Kreuzfahrttrend verfallen sind: Mit großer Begeisterung verstecken sie an Bord Quietscheentchen. Avery wird von zukunftsweisenden Nachrichten überrascht und weiht ihre Kollegen Max und Tristan ein. Ins Schwitzen kommt das medizinische Team vor allem bei einem Reisenden, der an einer höchst seltenen Zwangsstörung erkrankt ist.

Avery bittet Max darum, ihr Zeit und Raum für eine wichtige persönliche Entscheidung zu lassen. Als Spencer Monroe, der erste Offizier der „Odyssey“, von einem Hai angegriffen wird, muss das medizinische Team sein ganzes Können unter Beweis stellen. Ein weiterer Notruf zwingt Kapitän Massey zu einem gefährlichen Umweg. Bei einer Rettungsmission sticht Max eine Person ins Auge. Ungewöhnliche Behandlungsmethoden sind unumgänglich. Neues Unheil ist im Anmarsch. Das Schicksal von Masseys Schiff hängt am seidenen Faden.

Mehrere schwerverletzte Patienten sollen so schnell wie möglich mit einem Beiboot an Land gebracht werden. Avery trifft eine Entscheidung, die Max Bauchschmerzen bereitet. Tristan kritisiert das Verhalten seines Vorgesetzten. Kapitän Massey muss eine Lösung für das akute Orca-Problem finden. Avery lenkt ein Gespräch mit Brooke Lane in berufliche Bahnen. Ein neuer Zwischenfall führt zu weiteren dramatischen Verwicklungen. Inmitten all der Hektik kommt es zu einem Kuss. Während sich einige Crewmitglieder um Strom an Bord kümmern, widmet sich Max einer riskanten Operation.

Die Polizistin Athena Grant will einen Kriminellen daran hindern, mit der „Odyssey“ abzulegen. Doch plötzlich wird sie eingesperrt, während das Kreuzfahrtschiff den Hafen verlässt. An Bord sind ihre Fähigkeiten als Ermittlerin erneut gefragt. Max greift Athena unter die Arme. Avery kümmert sich um eine Passagierin, die schon lange auf ein Spenderherz wartet. In persönlichen Belangen hat Max einen Entschluss gefasst und spricht diesen deutlich aus.

Tristan und Avery führen ein wichtiges Gespräch, das Ersteren dazu veranlasst, seine Tauglichkeit unter Beweis zu stellen. Max steckt sich mit dem Corona-Virus an und wird an seine traumatische Vergangenheit erinnert. An Bord der „Odyssey“ möchte ein Paar eine Krebsgenesung feiern. Doch nicht alles ist so, wie es scheint. Kapitän Massey wird von einer aufregenden Neuigkeit überrascht.

Auf der „Odyssey“ bricht die Spring-Break-Woche aus, an der ganz unterschiedliche Studierende teilnehmen. Avery kümmert sich um eine junge Frau, die fast nur ans Lernen denkt. Tristan wird auf sein Trinkverhalten angesprochen und behauptet, kein Alkoholproblem zu haben. Max, der sich vor Avancen nicht retten kann, eilt zu einem Notfall, der für ihn selbst dramatische Folgen hat.

Ein Haufen Cheerleader sticht mit der „Odyssey“ in See. Nach einem Unfall muss eine Position neu besetzt werden. Während des Auswahlverfahrens arbeiten nicht alle Anwärterinnen mit sauberen Mitteln. Avery bittet ihren Chef und Tristan um einen Vaterschaftstest. Eine schockierende Entdeckung lässt die Stimmung in den Keller sinken. Schultern zum Anlehnen sind nun gefragt. Kapitän Massey macht sich Gedanken um seine eigene Situation. Aus dem Stress entspringt ein körperliches Leiden.

Während der Crewwoche besucht Max an Land seine Familie und spielt mit dem Gedanken, sich einen neuen Job zu suchen. Tristan weiht die Köchin Vivian Montgomery in Averys Geheimnis ein und versichert seiner Kollegin noch einmal, wie viel sie ihm bedeute. Eine Infektion mit einem Parasiten erfordert schnelle Maßnahmen. Avery drängt Bordtechnikerin Rosie dazu, ihre Beschwerden nicht unter den Teppich zu kehren.

Eine Doppelbuchung führt dazu, dass sich auf der „Odyssey“ zwei Passagiergruppen gleichzeitig einfinden, die eigentlich überhaupt nicht zusammenpassen. Medizinische Unterstützung brauchen prominente Personen aus beiden Lagern. Avery bereitet sich auf ihren Abgang vor und möchte noch einmal richtig Spaß haben. Kapitän Massey hingegen gerät nach einer schlechten Nachricht ins Grübeln.

Nachdem Max' Erklärung seine Beziehung zu Avery zerstört, verlässt er das Schiff und gerät in ein Erdbeben, das eine Tsunami-Warnung auslöst. Da die Odyssey den Hafen verlassen muss, beeilt sich Max, zurückzukehren, bevor es zu spät ist.

Als Max' Funkverbindung verstummt, suchen er und Barry Zuflucht in einer verlassenen Kirche, während Tristan die Odyssee übernimmt. Da die Zeit drängt, leitet Avery eine riskante Rettungsmission, um Max zu finden.