Poster: Tom Kerridge: Secrets of the Pub Kitchen

discovery+ 2024 - 2 Staffeln 20 Ep. Wird fortgesetzt

Tom Kerridge: Secrets of the Pub Kitchen

2024 - 2 Staffeln 20 Ep.

7,2

Staffel 2

Keine Ergebnisse

Staffel 1

Staffel 2

22 Min.

S2 · E1 · 16. Jun 2025

Perfect 10 Folge 1

Tom welcomes us back to his pub for a brand new series. He gives us an exclusive look at how a rotisserie roast beef dish is created and there are three more pub recipes to enjoy in his test kitchen; mackerel pate, beef stew and a luxurious rice pudding.

22 Min.

S2 · E2 · 16. Jun 2025

Memory Lane Folge 2

Tom and his team of chefs on a trip down memory lane. There are fond memories of winning a Michelin star, there's a dish on the menu inspired by Tom's childhood, and three wonderfully nostalgic recipes we can cook at home.

22 Min.

S2 · E3 · 23. Jun 2025

Stateside Folge 3

In this all-American episode, it's pancakes for breakfast for Tom and the team, before they make an incredible lemon meringue pie. Tom also cooks up a super-dirty mac and cheese, a Caesar salad, and his take on another US classic, key lime pie.

22 Min.

S2 · E4 · 23. Jun 2025

Game On Folge 4

The pub secrets revealed this time include what it takes to get a 5-star hygiene rating and how to make venison chilli with toasted rice cream and chocolate. Tom also cooks a delicious duck salad, a guinea fowl schnitzel, and a mint chocolate cheesecake.

22 Min.

S2 · E5 · 1. Jul 2025

Double Acts Folge 5

Tom fillets and skins a freshly caught turbot which will be served at lunchtime with hollandaise sauce. There are more flavour double acts in his test kitchen, including cheese and onion scones, lamb rump with mint salsa, and toffee apple crumble cake.

22 Min.

S2 · E6 · 1. Jul 2025

French Connection Folge 6

In the pub today, Tom and his brigade of chefs are joking about all the French words and phrases they use in the kitchen. Clafouti is on the menu and dishes to cook at home include a French onion soup, a cassoulet stew and a frangipane tart. Bon appétit!

22 Min.

S2 · E7 · 7. Jul 2025

Fast and Fresh Folge 7

Tom and his team use the freshest ingredients to make the fastest dishes.

22 Min.

S2 · E8 · 7. Jul 2025

Spice Route Folge 8

Spice Route Tom spices up the pub kitchen with dishes from three different continents.

22 Min.

S2 · E9 · 14. Jul 2025

Good Eggs Folge 9

Tom reveals the number of eggs needed to cook the pub's upmarket menu.

22 Min.

S2 · E10 · 14. Jul 2025

Italian Job Folge 10

An Italian inspired menu in the pub includes an amazing wild boar lasagne.

10 Folgen in Staffel 2

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

Tom Kerridge picks popular items on the menus at modern British pubs and gives them his own twist. He takes inspiration from modern gastropubs to create simple, contemporary, and delicious recipes.

Kulinarik Dokumentarfilm Reality

Wo schauen

Nirgends im Stream

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Besetzung

1 Person

Tom Kerridge

Himself

Auch in

Miss Marple - Mord im Spiegel

Chris Cross – Eine Klasse für sich

Gesamtlaufzeit 10h 0m · Folgenlänge 30 Min. · Format Dokumentation

Infos zur Serie

Erste Folge

5. September 2024

Neueste Folge

14. Juli 2025

Status

Wird fortgesetzt

Sender

discovery+

Land

Vereinigtes Königreich

Format

Dokumentation

Folgenlänge

30 Min.

Gesamtlaufzeit

10h 0m

Originalsprache

Englisch

Produktion

Vereinigtes Königreich

Produziert in

Sprachen

Gesprochen

Englisch

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

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