WDR Fernsehen 2017 1 Staffel 3 Ep. Abgesetzt

Björn Freitags Streetfood-Duell

Name: Björn Freitags Streetfood-Duell
Genre: Kulinarik, Dokumentarfilm
Cast: Björn Freitag

2017 1 Staffel 3 Ep.

Staffel 1

Keine Ergebnisse

Staffel 1

Alle Folgen

30 Min.

S1 · E1 7. Jul 2017

Pulled Korean BBQ Taco Folge 1

Die Hürde in der ersten Folge: Er muss die kulinarische Spezialität seines Duellanten Florian mit seinem „Reis Baby“ ohne Kenntnis der Rezeptur mit seinem feinen Gaumen erkennen, alle Zutaten einkaufen und in seinem Streetfood-Truck nachkochen, verfeinern und das gewisse Etwas herauskitzeln – Fehlschläge inklusive. Schließlich gilt es, im Rahmen des Street Food Festivals in Wiehl die Jury vor Ort bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen. Mit mehr als 30 Foodtrucks wird dort der Weiherplatz in eine kulinarische Probiermeile verwandelt und bildet den Rahmen für den Genuss-Wettstreit um ein südamerikanisch-asiatisch inspiriertes BBQ zwischen Florian und Björn.

30 Min.

S1 · E2 14. Jul 2017

Flank Steak an Kokos-Curry Tapioka Folge 2

Björn Freitag muss die kulinarische Spezialität des Herausforderer-Teams „Miss Sophi“ ohne Kenntnis der Rezeptur mit seinem feinen Gaumen erkennen, alle Zutaten einkaufen und in seinem Streetfood-Truck nachkochen, verfeinern und das gewisse Etwas herauskitzeln – Fehlschläge inklusive. Schließlich gilt es im Rahmen des Kulturvolksfestes in Recklinghausen die Jury vor Ort bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen. Zum Startschuss der 71. Ruhrfestspiele stellt sich Kochprofi Björn Freitag dort der Herausforderung von Oliver und Gesa und wird zum Duell in seinem Truck ein anspruchsvolles Flanksteak mit raffinierten Beilagen wie Asiasalat und Shiitake-Pilz zubereiten müssen.

30 Min.

S1 · E3 21. Jul 2017

Rainbow Frikadelle mit Dirty Fries Folge 3

Der Kochprofi muss die kulinarische Spezialität seiner Herausforderin Kyung Ah mit ihrem „Kimbap Spot“ ohne Kenntnis der Rezeptur mit seinem feinen Gaumen erkennen, alle Zutaten einkaufen und in seinem Streetfood-Truck nachkochen, verfeinern und das gewisse Etwas herauskitzeln – Fehlschläge inklusive. Schließlich gilt es im Rahmen des Hafenfestes in Bergkamen die Jury vor Ort bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen. Im Westfälischen Sportbootzentrum Marina Rünthe wird sich Björn Freitag inmitten des maritimen Rahmenprogramms dem Genuss-Wettstreit um einen Burger der besonderen Art gegen Kyung Ah stellen.

3 Folgen in Staffel 1

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

Björn Freitags Streetfood-Duell

Staffel 1

Pulled Korean BBQ Taco Folge 1

Flank Steak an Kokos-Curry Tapioka Folge 2

Rainbow Frikadelle mit Dirty Fries Folge 3

Besetzung

Wenn dir Björn Freitags Streetfood-Duell gefallen hat

·

·

Auf Wubly verfolgen

Auf Wubly verfolgen

Björn Freitags Streetfood-Duell

Staffel 1

Pulled Korean BBQ Taco Folge 1

Flank Steak an Kokos-Curry Tapioka Folge 2

Rainbow Frikadelle mit Dirty Fries Folge 3

Besetzung

Details Termine · Produktion Anzeigen

Wenn dir Björn Freitags Streetfood-Duell gefallen hat