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Erbsensuppe und mehlige Gnocchi? Besseresser Sebastian Lege schaut, was in Schulen auf den Tisch kommt. Erster Check an der Wilhelm-Lehmbruck-Schule in Dorsten. Was schmeckt und was nicht? Beim gemeinsamen Mittagessen werden Gnocchi, Rotkohl und Hähnchen-Gulasch mit Sebastian gemeinsam unter die Lupe genommen. Später werden die Geschmacksnerven getestet. Was schmeckt süß, salzig, sauer oder bitter? Und was ist eigentlich umami? ZDFBesseresser Sebastian Lege erhält einen Hilferuf aus der Wilhelm-Lehmbruck-Grundschule in Dorsten. Als Ganztagsschule bekommen die Schüler dort täglich warmes Mittagessen von einem Großcaterer, mit dem sie nicht gerade zufrieden sind.

Ab in die Werkstatt! Die Schüler der Wilhelm-Lehmbruck-Grundschule Dorsten kochen mit Sebastian Lege eine leckere Variante vom Kantinenessen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Smashed Potatoes. Um das Kantinenessen nachhaltig zu verbessern steht fest: Ein Schulgarten muss her! Es wird gebuddelt, gepflanzt und Hochbeete gebaut. Schon bald kann das Schulessen mit frischem Gemüse zubereitet und duftenden Kräutern verfeinert werden. Diesmal bekommt das fade Mittagessen vom Groß-Caterer in Sebastians besseresser-Werkstatt ein leckereres und gesundes Upgrade! Doch erstmal nimmt er alle Bestandteile des Gnocchi-Hähnchen-Gerichts aus der Kantine genau unter die Lupe. Von Palmöl bis Dextrose ist einiges dabei, ganz schön viele Zusatzstoffe.

ZDFBesseresser Sebastian Lege ist wieder zu Besuch an der Wilhelm-Lehmbruck-Schule in Dorsten. Er will wissen, wie sich der gemeinsam angelegte Schulgarten entwickelt hat und wie viel die Kinder über verschiedene Gemüsesorten wissen. Zeit für eine weitere Geschmacksschule. Sebastian präsentiert den Kindern buntes Gemüse und testet ihre Geschmacksnerven. Erkennen die Kinder Fenchel, Blumenkohl, Karotten & Co? Eins steht fest: Kürbis ist sehr unbeliebt. Doch als pürierte Gemüsesoße mit Spaghetti wird selbst der gehasste Kürbis zum leckeren Geschmackserlebnis. Sebastians Plan ist aufgegangen.

Schokopudding aus Süßkartoffeln? Ob das schmeckt? Sebastian zeigt den Kindern heute eine leckere und frisch gekochte Alternative zum Fertig-Pudding, den es bisher oft in der Schulmensa gab. Die Wilhelm-Lehmbruck-Schule hat endlich ein neues Gebäude mit großem Speisesaal und großer Küche. Was jetzt noch fehlt: leckeres Essen. Dazu startet heute ein Caterer-Casting. Welcher Caterer wird die Kids in der Probewoche überzeugen? Nach dem Ausflug zum Kartoffelhof mit Besuch der Lagerhalle und anschließendem Kartoffelessen, geht es ab in Sebastian Leges besseresser-Werkstatt.

Sebastian kommt das letzte Mal zu Besuch in die Wilhelm-Lehmbruck-Schule und ihn erwartet eine Überraschung: Die neue Koch-AG der Grundschule lädt ein zu selbstgemachter Pizza! Besseresser approved: Nicht nur die Koch-AG ist neu entstanden. Die Kinder haben in den Wochen viel über Ernährung gelernt. Besonders beliebt: Selbstkochen und die Geschmacksschule! Das Caterer-Casting lässt hoffen, dass auch das Schulessen bald lecker wird. ZDFbesseresser Sebastian Lege ist heute das letzte Mal zu Besuch an der Wilhelm-Lehmbruck Grundschule in Dorsten.

Fast Food und Chemie pur. Sebastian Lege checkt die Lieblingssnacks der Jugendlichen der Katharina-Henoth-Gesamtschule in Köln und findet ganz schön viele Geschmacksverstärker. Snack Check: Sebastian klärt auf, wie unsere Geschmacksnerven und der Körper auf schlechtes Essen reagieren. Zeit für Veränderung: Sebastian macht mit den Jugendlichen leckere und gesunde Asianudel-Waffeln! Ganz ohne Zusatzstoffe, aber dafür mit viel Geschmack! ZDFBesseresser Sebastian Lege ist heute zu Besuch an der Katharina-Henoth-Gesamtschule in Köln. Dort trifft er die Klasse 8 und will wissen, was die Jugendlichen den ganzen Tag essen. Besonders beliebt sind süße Snacks, Trinkpäckchen und würzige Instantnudeln aus der Tüte.

Besseresser lernen besser: Sebatian Lege und die Schülerinnen und Schüler der Katharina-Henoth-Gesamtschule Köln demonstrieren gemeinsam auf der Kölner Domplatte für kostenloses Schulessen! Das Ziel der Aktion: Genügend Unterschriften zu sammeln, damit die Politik aktiv wird. Damit dies gelingt, geht es nach der Demo mit einer Online-Petition im Netz weiter. Jede Stimme zählt! Eine echte Verbesserung beim Schulessen braucht politische Unterstützung. Besseresser Sebastian Lege motiviert die Kölner Schülerinnen und Schüler selbst aktiv zu werden. Sie planen eine Unterschriftenaktion für kostenloses Schulessen und gehen mit selbst gestalteten Protestplakaten auf die Straße, um auf ihre Forderung aufmerksam zu machen: „Leere Töpfe, leere Köpfe“ oder „Besseresser lernen besser“.

Eine kostenlose Joghurtbar mit Nüssen und frischen Früchten: Ananas, Bananen, Trauben. Sebastian und eine Spendenaktion vom Supermarkt um die Ecke machen’s möglich! Ab jetzt gibt es die gesunden Snacks im selbstorganisierten Schülercafe der Gesamtschule in Köln. Und das Beste: Es ist für alle Schülerinnen und Schüler umsonst. Ein Pausensnack mit Proteinen, guten Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Vitaminen, was will man mehr? ZDF-Besseresser Sebastian Lege ist zu Besuch an der Katharina-Henoth Gesamtschule in Köln. Da dem zweiten Standort der Schule eine Mensa fehlt, gibt es ein Schülercafe, dass für 50 Cent leckere Waffeln anbietet. Doch die sind mit Weißmehl gemacht und halten nicht lange satt.