Alle Folgen

"בְּזֵעַ֤ת אַפֶּ֙יךָ֙ תֹּ֣אכַל לֶ֔חֶם"- כך נפרד אלוהים מאדם בגן העדן וקושר את החיים עצמם עם הלחם

איזה ירקות אכלו פה לפני בואה של העגבנייה? איך שינו הרומאים את מפת הסלט המקומי?

הפעם השף אסף דוקטור והדר׳ ג׳רמי פוגל יצעדו בשביל הקטניות-מלכות החלבון של העת העתיקה.

תעשיית הדיג המקראית המשגשגת סביב הכנרת במאה ה-1 לספירה דגה את הרב הגלילי ישוע - היהודי המשפיע בעולם

הדרך הארוכה שעבר העם היהודי עם הבשר, מצמחונות ועד לכוכב פולחן הקורבנות וסמל השחיתות של ההון והשלטון.