The Delicacy
Un documental que indaga en la historia de un manjar tan raro como exótico: el erizo de mar. Profundiza en cómo se recolecta, cómo se come y el papel que cumple en la vida de quienes lo ponen sobre la mesa. Con comentarios de expertos influyentes del mundo culinario, sigue los pasos de un grupo de buzos de Santa Bárbara que se enfrentan a los peligros de su profesión.
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Jason Wise Dirección · Christina Wise Escritura
Estreno en Estados Unidos 24 de enero de 2020
Idiomas
Idioma original
Inglés
Hablados en pantalla
Inglés
Fechas de estreno
Estados Unidos · 24 de enero de 2020
Estreno · Santa Barbara International Film Festival
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