Arzak Since 1897
Arzak: Since 1897
7.5
Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la gastronomía ha alcanzado un prestigio social impresionante. Arzak, el restaurante familiar en San Sebastián, ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores del mundo. Con la nueva generación, su hija Elena al mando, Juan Mari reflexiona sobre su vida y la transformación de la cocina tradicional en la nueva cocina de autor.
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Elenco
28 personas
Juan María Arzak
Himself
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Elena Arzak
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Asier Altuna Dirección · Demetrio Elorz Edición
Primer estreno 18 de septiembre de 2020 · Producida en España
Producción
Bainet
Producción
España
Producida en
Idiomas
Idioma original
Español
Hablados en pantalla
Español
Fechas de estreno
España · 18 de septiembre de 2020
Estreno
No hay fecha de estreno registrada en Estados Unidos.
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