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Junto a sus leales amigos Jordan y Kevin, Quinquin pasa el verano en su pueblo del Boulonnais haciendo travesuras. Una mañana, la llegada de un helicóptero altera la vida de los críos: una vaca muerta es encontrada dentro de uno de los búnkers que bordean la costa y el comandante Van der Weyden , flanqueado por su asistente Carpentier, se encuentra con una misteriosa sorpresa: dentro del estómago del animal es encuentra el cuerpo descuartizado y sin cabeza de una mujer. ¿Qué es lo que ha sucedido?

Cuando un segundo cadáver aparece en otra vaca, el comandante Van der Weyden y el teniente Carpentier descubren que las dos víctimas eran amantes. Por otro lado, P,tit Quinquin y su banda de rufianes tratan de ser detectives por un día, siguiendo el caso a medida que buscan peleas con otros niños de la región.

El señor Lebleu, el marido de la primera víctima, es encontrado ahogado en una fosa de purin. Por otro lado, el veterinario forense le advierte al comandante Van der Weyden que las vacas sufrían la enfermedad de las vacas locas. El asesino está al acecho, los periodistas hacen acto de presencia y Petit Quinquin resuelve parte del misterio.

El joven Mohamed, humillado por la hermana de Ève, se vuelve loco. El comandante Van der Weyden y su asistente Carpentier se enfrentan a nuevos y atroces asesinatos: ¡es el infierno! Los policías se van a tener que enfrentar al mismísimo diablo.