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Tras celebrar una gran fiesta por su 40 cumpleaños, Tamara se plantea su próximo paso profesional: abrir un restaurante ‘pop-up’ en el castillo de su familia.

Tamara hace un viaje a Nueva York repleto de diversión y moda. Los planes para el restaurante continúan, pero su madre Isabel no parece muy convencida con la idea.

Mientras se pone al día con sus amigos, Tamara habla sobre su historia de amor con Íñigo. De visita en París, Tamara busca inspiración para el postre de su restaurante.

Tamara tiene un encuentro inolvidable con el papa Francisco y explora su espiritualidad en plena naturaleza. Su visión para el restaurante cobra forma.

Tamara habla con un prestigioso chef de Nueva York para que la asesore. Luego, antes de la publicación de su nuevo libro, le pide consejo al escritor Mario Vargas Llosa.

Es el día de la inauguración del nuevo restaurante ‘pop-up’ de Tamara, pero las complicaciones empiezan a surgir mientras su equipo se prepara para la primera noche.