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Francesco abre la temporada con una chita al Kamado, acompañado de una fuente de pejerreyes y ensalada griega como guarnición.

Lo mejor de dos mundos: mar y tierra se juntan en unas generosas brochetas al Kamado con verduras, seguida de una paella de mariscos y gambas al ajillo. Para acompañar, un clásico negroni sbagliato.

El verano se prolonga y anima a Francesco a seguir navegando en el mundo marino, preparando un festín de mariscos de entrada y unas súper hamburguesas de trucha como fondo.

Para mostrar la diversidad de preparaciones en el Kamado, Francesco nos muestra una opción de proteína diferente: Chuletas de cordero con zapallo loche de guarnición. Además, una entrada de calamares rellenos.