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Joaquín Sanchez y el chef Dani García, en su viaje para conocer toda la elaboración que existe detrás de una hamburguesa, hoy conocerán a Beatriz Pablos, dueña de la Ganadería de Pablos, que va a enseñarles las bases de la profesión del ganadero. Veremos a Joaquín y a Dani aprender a pastorear, dar de comer al ganado y lo más importante, cuidar el suelo dónde se crían las vacas.

Joaquín Sanchez y el chef Dani García, en su viaje para conocer toda la elaboración que existe detrás de una hamburguesa, hoy conocerán a Ainhoa Ruiz y a Fernando García, proveedores de ketchup y cebollas respectivamente. Con ellos, aprenderán los secretos para conseguir un buen producto: desde la siembra en el campo, hasta que vemos el resultado final con el que Joaquín y Dani cocinarán la hamburguesa más icónica del mundo.