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El restaurante ZM Isla del Ciervo, en La Manga del Mar Menor, es el reflejo de su dueño, Miguel: un local invadido por objetos imposibles y una cocina tan abandonada como deficiente. Disperso y esquivo, deja que el negocio se deteriore como si no fuera con él.

La Colina es un local caótico y sucio en Torremolinos, con empleados enfrentados y descontrol total. Sus dueños evitan trabajar y prefieren socializar, agravando la situación.

En el Barrio del Pilar, Yami & Jani promete esencia andaluza pero ofrece caos, gritos y mala cocina. Su dueño, inexperto, no logra gestionar un restaurante sin identidad ni orden.

El Texu, en Gijón, funcionó bien durante años, pero ahora está en declive. Su dueña, Loli, intenta sostenerlo controlándolo todo y siempre encima del personal. Mientras el equipo se desgasta, hay algo aún más preocupante en juego: su propia salud.

En el Hotel Restaurante Valmar, en Villar de Olalla (Cuenca), sirven platos típicos manchegos de dudosa calidad mientras los camareros hacen camas en pleno servicio. Vicente, su dueño, intenta arreglarlo todo a gritos, sin ver que el mayor problema de todos es él.

En el restaurante Lusitano, ubicado en un polígono de Vitoria-Gasteiz, todo es a lo grande: raciones, conflictos y deudas. Marisa, la dueña, prefiere mirar a otro lado tras un duro golpe personal. El negocio se tambalea… y también la relación con su hija que trabaja allí.

Casa Pepe lucha por mantenerse en pie en primera línea de playa en Peñíscola. La borrasca Gloria golpeó a la familia que lo regenta y ahora intentan salir adelante, pero Pepe, un dueño terco, se empeña en cocinar sin saber y arrastra al negocio a la deriva.

En el restaurante El Barrio, al norte de Madrid, el barrio ya no entra. Enrique, un joven empresario sin experiencia en hostelería, choca con su madre, una cocinera indomable. La tensión familiar, al límite y fuera de control, hunde el negocio… y oculta más cariño del que parece.