همه قسمت‌ها

Zum Wochenauftakt geht es ins „Seehaus Hopfensee“ nach Füssen. Direkt am Wasser gelegen, mit Blick auf die Allgäuer Alpen, trifft hier moderne alpine Küche auf internationale Einflüsse. Das Lokal steht für charmanten Service, Präzision und Gastfreundschaft mit Persönlichkeit. Wird es damit die Konkurrenz überzeugen? (Text: Kabel Eins)

Zur Wochenmitte geht es zu Franco nach Netphen ins „Pizza Zio“. Ein Food-Spot mit Hingucker-Garantie: Serviert wird in einem alten Zug-Wagon. Inhaber Franco, gebürtiger Italiener, hat aus seinem Hobby eine echte Leidenschaft aufgebaut. Er setzt auf ausgewählte Zutaten und backt seine Pizzen bei über 450 Grad im Steinofen. Das Konzept ist klar: Handwerk, Produktliebe, keine Kompromisse. Gelingt es ihm, mit Leidenschaft und neapolitanischer Perfektion die Konkurrenz zu überholen? (Text: Kabel Eins)

Am Donnerstag geht es ins „Restaurant Waldhaus“ nach Netphen Sohlbach. Ein Traditionsbetrieb in dritter Generation, geführt von Dirk, gelernter Koch und Gastgeber aus Überzeugung. Das Waldhaus steht für bodenständige, gutbürgerliche Küche mit deutlichem Fokus auf Region, Saisonalität und ehrliche Handarbeit. Wer hier einkehrt, soll sich wohlfühlen. Kann das „Restaurant Waldhaus“ mit Tradition, Kochhandwerk und Heimatgefühl die Konkurrenz überzeugen? (Text: Kabel Eins)

In einem hochwertig restaurierten Bahnhofsgebäude wartet Michael an Tag zwei der Sauerland-Runde mit rustikal deutscher Küche und industriellem Flair auf. Dabei geht der Lokalmatador und Chefkoch des „EssBahnhofs“ in Lennestadt-Grevenbrück mit regionalen Produkten mächtig in die Vollen. Wie wird die kernige Kost bei seinen Mitstreitern ankommen? (Text: Kabel Eins)

Am zweiten Tag geht es zu Farid in sein „Tio Pepe“ in der Bonner Innenstadt. Hier dreht sich alles um spanische Tapas und Genussmomente. Seine Leidenschaft für die spanische Küche entdeckte Farid durch seine Frau Ana – die gebürtige Spanierin steht ihm auch im Restaurant tatkräftig zur Seite. Als Restaurantleiter und Koch will Farid seinen Gästen heute jeden Wunsch von den Lippen ablesen. Ob ihm das gelingt? (Text: Kabel Eins)

Mitten im Yachthafen von Cala d’Or begrüßt Gastgeber Noah im Wochenstart seine Mitstreiter im „Yaya’s“. In stilvollem Ambiente setzt das Restaurant auf eine moderne Küche mit internationalen Einflüssen und hochwertigen Zutaten. Ob Noah mit seinem kulinarischen Angebot und seiner Gastfreundschaft bei den Konkurrenten punkten kann? (Text: Kabel Eins)

Heute führt es die Gastronomen nach Colònia de Sant Pere ins „Sa Xarxa“. Gastgeber Tassilo hat das traditionsreiche Restaurant übernommen und bringt frischen Wind in den Betrieb. Kulinarisch setzt er auf frischen Fisch, hochwertiges Fleisch und mediterrane Küche mit modernen Einflüssen. Wird er die Konkurrenz damit überzeugen können? (Text: Kabel Eins)

Zum Bergfest geht es für die Gastronomen nach Peguera zu Uli ins „La Cubita“. Gastgeber Uli setzt auf eine mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen und legt dabei besonderen Wert auf frische Zutaten und eine entspannte Atmosphäre. Doch reicht die Mischung aus Erfahrung, Gastfreundschaft und Kulinarik aus, um die kritischen Konkurrenten zu überzeugen? (Text: Kabel Eins)

Gastgeber Björn empfängt seine Mitstreiter mitten in Palma in seinem „Ramen Otaku“. Hier werden traditionelle japanische Nudelsuppen mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail zubereitet. Doch können Björns Konzept und seine Begeisterung für die japanische Küche auch die kritischen Konkurrenten überzeugen – oder wünschen sich die Mitstreiter am Ende doch etwas mehr Mallorca auf dem Teller? (Text: Kabel Eins)

Zum großen Wochenfinale geht es für die Gastronomen nach Cala Pi ins „Mirador de Cabrera“. Mit mediterraner Küche, frischen Zutaten und viel Leidenschaft für die Gastronomie setzt Jörg auf ein stimmiges Gesamterlebnis. Am Ende vergibt auch unser Profi-Koch die finalen Punkte und kürt den Wochensieger. Wer holt sich den Mallorca-Wochensieg? (Text: Kabel Eins)

Die Biergarten-Woche startet bei Hannes in der „Post Kurbe“ in Bad Feilnbach. Sein Biergarten mit rund 80 Plätzen lädt bei gutem Bier und moderner bayrischer Küche mit modernen bayrischen Einflüssen zum Verweilen ein. Besonders stolz ist Hannes darauf, alles selbst in der Küche zuzubereiten. Kann er damit auch seine Mitstreiter überzeugen? (Text: Kabel Eins)

Weiter gehts beim Markus im Landgasthaus Suranger in Amerang. In seinem Biergarten kann er bis zu 200 Gäste bewirten. Kulinarisch sorgt Küchenchef Rolf mit bayrischer Wirtshausküche für seine Gäste. Können Markus und sein Team mit traditionellem Wirtshausfeeling die Woche gewinnen? (Text: Kabel Eins)

Bergfest am Chiemsee. Diesmal lädt der gebürtige Wiener Martin in seinen Biergarten ein. Unweit der österreichischen Grenze bietet er österreichische und bayrische Wirtshausklassiker an. Besonders beliebt sind Gerichte vom Kugelblitz Grill an, der auch gerne als Gruppenevent gebucht werden kann. Kann der gelernte Hotelfachmann mit seinem Grill seinen Mitbewerbern einheizen? (Text: Kabel Eins)

Die Junggastronomin Julia führt ihr Wirtshaus mit Biergarten in Siegsdorf (St.Johann), das ca. 30 Minuten von Prien am Chiemsee entfernt ist. Die selbstbewusste und starke Frau schwingt in der kleinen Küche die Pfannen und backt ihre berühmten Schnitzel im Akkord. Der alte Holzofen, der auch als Herd fungiert, heizt dabei die kleine Küche auf bis zu 70 Grad auf, sodass man sehr ins Schwitzen kommt. Kommen auch die Mitstreiter gehörig in Schwitzen? (Text: Kabel Eins)

Am letzten Wettkampftag treffen sich die Gastronomen in Österreich beim Andi im „Gasthaus Klobenstein“. In einer kleinen Schlucht unweit des berühmten Schmugglerwegs gelegen, lädt der junge Österreicher bei atemberaubender Kulisse zu schönen Stunden ein. Bei köstlichem Bier und leckeren Tiroler Spezialitäten, kommt es zum Showdown in der Biergarten-Spezial Woche. Wer bekommt die meisten Punkte und zieht an den anderen noch vorbei Siegertreppchen? (Text: Kabel Eins)

Im Frankfurter Nordend öffnet Tayfun am zweiten Tag der „Grill Spezial“-Woche die Türen des „Duble Meze Grill“. Gemeinsam mit Koch und Mitinhaber Baris serviert er authentische türkische Küche in mediterranem Ambiente. Können Tayfuns Gastfreundschaft, Teamgeist und türkische Grillspezialitäten ihm den ersehnten Wochensieg bescheren? (Text: Kabel Eins)

Zum Wochenstart geht es ans Rheinufer ins „FUX Restaurant“ in Köln. Betriebsleiter Nurdin setzt hier auf internationale Küche mit mediterranem Einfluss. In direkter Lage am Rhein, nahe Zoo und Skulpturenpark, will das Restaurant mit stilvollem Ambiente überzeugen. Küchenchef Orlando serviert edle Fisch- und Fleischgerichte. Kann Nurdin damit den Grundstein für eine erfolgreiche Woche legen? (Text: Kabel Eins)

Am zweiten Tag wird es kulturell: Im „Enat“ in Köln-Kalk lädt Inhaberin Fasika zu einer kulinarischen Reise nach Äthiopien ein. Der Name steht für „Mutter“ – dieses Gefühl möchte sie vermitteln. Gekocht wird nach traditionellen Familienrezepten, oft serviert auf großen Platten. Neben Fleischgerichten spielen auch viele vegane Speisen eine Rolle. Kann Fasika damit die Konkurrenz begeistern? (Text: Kabel Eins)