پوستر Christopher Kimball's Milk Street Television

PBS ۲۰۱۷ - ۱۰ فصل ۲۲۳ قسمت TV-G در حال پخش

Christopher Kimball's Milk Street Television

۲۰۱۷ - ۱۰ فصل ۲۲۳ قسمت TV-G

۶٫۹

قسمت جدید ۱۴ نوامبر ۲۰۲۶

فصل ۱۰

نتیجه‌ای نیست

فصل ۱

فصل ۲

فصل ۳

فصل ۴

فصل ۵

فصل ۶

فصل ۷

فصل ۸

فصل ۹

فصل ۱۰

همه قسمت‌ها

۲۵ دقیقه

S۱۰ E۱ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۲۶

New French Desserts قسمت ۱

Christopher Kimball travels to Paris and finds his new favorite dessert: Rice Pudding with Caramel Cream and Almond Praline. Plus, the Milk Street team refreshes an old classic with a recipe for Cold-Oven Crème Brûlée and whips up a 1-2-3-4 Yogurt Cake that uses a yogurt container as the measuring cup.

۲۸ دقیقه

S۱۰ E۲ · ۱۲ سپتامبر ۲۰۲۶

Soup from Nothing قسمت ۲

In Romania, Christopher Kimball learns the concept of “soup from nothing” from resourceful chefs and home cooks, and comes back with recipes for Caraway Soup with Parsley and Walnut Pesto and Lettuce Soup with Bacon and Dill. Plus, Bianca Borges crack open a can of creamed corn to make Chili Crisp Chicken and Corn Soup and we ask: do bay leaves actually add flavor?28

۲۸ دقیقه

S۱۰ E۳ · ۱۹ سپتامبر ۲۰۲۶

The World of Breads قسمت ۳

Milk Street looks around the world for amazing bread recipes. First, it’s a batch of Brazilian Cheese Puffs, where the batter comes together in a blender. Then, it’s a no-knead German-Seeded Rye Bread, studded with nuts and seeds. Finally, Milk Street viewer Royce Tanaka challenges Milk Street to recreate the Butter Rolls from his grandfather’s bakery in Hawaii.

۲۸ دقیقه

S۱۰ E۴ · ۲۶ سپتامبر ۲۰۲۶

Everybody’s Wrong About Beef! قسمت ۴

Milk Street showcases three beef recipes that will change the way you cook. First, Christopher Kimball whips up a Sugar Steak with Rosemary Pan Sauce. Then, Bianca Borges uses a sheet pan to make weeknight friendly Turkish Beef and Pistachio Kebabs. Finally, Rosemary Gill uses a handful of ultra-flavorful ingredients to prepare Beer-Braised Short Ribs with Mustard and Dill.

۲۶ دقیقه

S۱۰ E۵ · ۰۳ اکتبر ۲۰۲۶

Weeknight Japanese Favorites قسمت ۵

Christopher Kimball travels across Japan and learns that Japanese cooking revolves around a handful of pantry staples. Back in the kitchen, he makes Miso Pesto Pasta and Crisp-Skinned Chicken Thighs with Tare, which have a salty-sweet glaze and crackling skin. Plus, Matt Card makes Miso Butter Salmon and Vegetable Packets, and Wes Martin decodes the kinds of mirin you can find in the supermarket.

۲۶ دقیقه

S۱۰ E۶ · ۱۰ اکتبر ۲۰۲۶

Better Breakfast قسمت ۶

Christopher Kimball uses a secret ingredient to make the perfect French Toast. Rosemary Gill explains why Milk Street loves baking with flours beyond all purpose. Matt Card brings back the recipe for a Skillet Pancake from Tokyo. And baking expert Regula Ysewijn explains the history of Belgian waffles.

S۱۰ E۷ · ۱۷ اکتبر ۲۰۲۶

Chicken Favorites قسمت ۷

Milk Street changes the way you cook chicken, starting with one-pot Braised Chicken with Apples and Cream from Normandy. Then, Rosemary Gill demonstrates the power of yogurt marinades with a recipe for Tandoori-Style Yogurt-Marinated Chicken Skewers. Finally, Christopher Kimball sets out to develop his ultimate recipe for Roasted Chicken.

S۱۰ E۸ · ۲۴ اکتبر ۲۰۲۶

Japanese Cheesecake قسمت ۸

In Japan, cheesecake is fluffy, ethereal and soufflé like. Christopher Kimball heads to Osaka to taste it firsthand, before reverse-engineering a recipe with a surprising technique. Then, we explore the French influence on Japanese baking with a recipe for Sugared Crème Fraîche Brioche Buns, followed by a recipe for Chinese Sponge Cake inspired by the bakeries of Hong Kong.

S۱۰ E۹ · ۳۱ اکتبر ۲۰۲۶

Thanksgiving Makeovers قسمت ۹

Milk Street offers up a new menu for Thanksgiving. Christopher Kimball makes a centerpiece-worthy Maple and Soy Glazed Dry-Brined Turkey. We present Butter-Braised Mashed Potatoes, the ultimate make-ahead side dish. And we change the way you bake dinner rolls with a recipe for Garlic-Parmesan Potato Bread Dinner Rolls, which rely on an unexpected pantry ingredient.

S۱۰ E۱۰ · ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶

Magic Cake & High-Hat Biscuits قسمت ۱۰

Christopher Kimball sets out to make his ultimate recipe for Buttermilk Biscuits. Bianca Borges bakes Browned Butter Gâteau Magique, a French “magic cake” where the batter separates into three distinct layers. Wes Martin figures out how to make flavorful, easy-to-roll-out Iced Buttermilk Sugar Cookies. And Regula Ysewijn shares a history lesson on Christmas pudding.

S۱۰ E۱۱

Holiday Show قسمت ۱۱

۱۴ نوامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۲

Big Flavor Vegetables قسمت ۱۲

۲۱ نوامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۳

Pistachio Baklava قسمت ۱۳

۲۸ نوامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۴

Charred Guacamole قسمت ۱۴

۰۵ دسامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۵

Emergency Chocolate Cake قسمت ۱۵

۱۲ دسامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۶

Italian Vegetables قسمت ۱۶

۱۹ دسامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۷

Cooking with Honey & Co. قسمت ۱۷

۲۶ دسامبر ۲۰۲۶

S۱۰ E۱۸

Tuesday Nights Japan قسمت ۱۸

۰۲ ژانویه ۲۰۲۷

S۱۰ E۱۹

New Italian Classics قسمت ۱۹

۰۹ ژانویه ۲۰۲۷

S۱۰ E۲۰

Ultra-Light Chocolate Mousse قسمت ۲۰

۱۶ ژانویه ۲۰۲۷

S۱۰ E۲۱

Milk Street Grills قسمت ۲۱

۲۳ ژانویه ۲۰۲۷

S۱۰ E۲۲

Best Mexican Baking قسمت ۲۲

۳۰ ژانویه ۲۰۲۷

S۱۰ E۲۳

Indian Home Cooking قسمت ۲۳

۰۶ فوریه ۲۰۲۷

۲۳ قسمت در فصل ۱۰

بعضی جزییات از TheTVDB است.

آفلاین هستی

صفحه‌هایی که به‌تازگی دیده‌ای هنوز کار می‌کنند. تغییراتت روی همین دستگاه ذخیره شده و به‌محض آنلاین شدن همگام می‌شود.

دوباره آنلاین · همگام‌سازی