قسمت‌های Unter unserem Himmel

S۲۰۲۶ E۱۹ ۴۲ دقیقه

Kirschenzeit قسمت ۱۹

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Der Kirschenanbau ist nichts für schwache Nerven, Horst März weiß: Ein Frost im Frühjahr und schnell ist die Ernte dahin. 500 Bäume stehen bei ihm in Junkersdorf, im nördlichen Teil der Haßberge. Früher hat der Kirschenbauer die Früchte direkt am Hof verkauft, sein Sohn Steffen macht es anders. Direkt an der viel befahrenen B279, die mitten durch den Ort führt, hat Steffen März sein Verkaufshäuschen aufgestellt. Johannes Haas, Obstbauer und Brenner in der Fränkischen Schweiz, geht einen anderen Weg. Seine Kirschen baut er ausschließlich fürs Brennen an. In Kleinmünster in den Haßbergen hatte sich über dreißig Jahre lang niemand mehr um die alten Obstbäume gekümmert. Christina Fallenbacher und ihr Mann Christoph haben nach und nach die verwaisten Obstwiesen gekauft.

S۲۰۲۶ E۲۲ ۴۳ دقیقه

Weinbau im Wandel · Fränkische Winzer im Aufbruch قسمت ۲۲

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Trockenstress, Hitzewellen, Starkregen: Der Klimawandel stellt den Weinbau in Franken vor grundlegende Fragen - vor allem beim Umgang mit Boden und Wasser. In dem Film werden ein Jahr lang Winzerinnen und Winzer in unterschiedlichen fränkischen Regionen begleitet, die mit viel Erfahrung, Mut und neuen Ideen auf die veränderten Bedingungen reagieren.

S۲۰۲۶ E۲۳ ۴۳ دقیقه

Südtiroler Kellergeheimnisse قسمت ۲۳

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Im Südtiroler Unterland, in der Gegend rund um Kurtatsch, geht der Film von Klaus Röder den Geschichten rund um die Südtiroler Keller auf den Grund. Dort reift Essig und Wein und es wird sogar Brot gebacken. Und auch als Feierraum kann man die Keller verwenden.

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Wirtshaussonntag und Mühlenfreunde · Zwei Vereine im Bayerischen Wald قسمت ۲۴

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Seit drei Jahren sanieren die »Mühlenfreunde« das Mühlenanwesen mitten in Elisabethszell. In der ehemaligen Stube der Müllersleute ist heute die Wirtsstube von ihrem »Wirtshaus zur Mühle«. Zehn Kilometer weiter gibt es ein ähnliches Projekt. Im 200 Einwohner großen Gossersdorf, einem Ortsteil von Konzell, liegt zu Füßen des Schlosses die ehemalige Schlossbrauerei Gossersdorf. Das »Bräuhaus Gossersdorf« ist seit 2019 ein Wirtshaus.

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Pfauenhöfe im Südtiroler Sarntal قسمت ۲۵

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Pfaue gehören bis heute zum Hofleben im Südtiroler Sarnatal. Bis heute nutzt man dort die Schweiffedern der Tiere für die traditionelle Federkielstickerei.

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Die Bauern vom Inntal قسمت ۲۶

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Im Rahmen des Brennerbasis-Tunnels soll durch das obere Inntal eine neue Bahntrasse gebaut werden. Der Film von Andi Niessner zeigt, was dies für die Bauern im Tal und auf den Almen bedeuten kann.

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Stein und Ewigkeit قسمت ۲۷

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Steinmetz Claus Rehm lebt und arbeitet an der Ungererstraße in München, direkt gegenüber vom Nordfriedhof. Die Dokumentation von Natalie Schädler begleitet ihn durch seine Arbeitstage

S۲۰۲۶ E۲۸ ۴۵ دقیقه

پخش ۰۸ نوامبر ۲۰۲۶

S۲۰۲۶ E۲۸ ۴۵ دقیقه

Letzte Rettung für Denkmäler – Wie Bauernhäuser weiterleben قسمت ۲۸

۰۸ نوامبر ۲۰۲۶

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Sie sind Zeugnisse bayerischer Baukultur und hohe Handwerkskunst, doch über 3.000 Denkmäler in Bayern sind akut gefährdet. Es gibt Menschen, die zeigen, dass selbst scheinbar unrettbare Gebäude wieder im neuen Glanz erstrahlen können. In Weillohe, nahe Regensburg, steht ein altes Bauernhaus, das jahrzehntelang der „Schandfleck“ im Dorf war, selbst die Eigentümer glaubten nicht mehr an seine Rettung. Doch das Landesamt für Denkmalpflege untersagte den Abriss des seltenen Bautyps aus dem 18. Jahrhundert.

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Kirschenzeit قسمت ۱۹

Weinbau im Wandel · Fränkische Winzer im Aufbruch قسمت ۲۲

Südtiroler Kellergeheimnisse قسمت ۲۳

Wirtshaussonntag und Mühlenfreunde · Zwei Vereine im Bayerischen Wald قسمت ۲۴

Pfauenhöfe im Südtiroler Sarntal قسمت ۲۵

Die Bauern vom Inntal قسمت ۲۶

Stein und Ewigkeit قسمت ۲۷

Letzte Rettung für Denkmäler – Wie Bauernhäuser weiterleben قسمت ۲۸

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فصل ۲۰۲۶

Kirschenzeit قسمت ۱۹

Weinbau im Wandel · Fränkische Winzer im Aufbruch قسمت ۲۲

Südtiroler Kellergeheimnisse قسمت ۲۳

Wirtshaussonntag und Mühlenfreunde · Zwei Vereine im Bayerischen Wald قسمت ۲۴

Pfauenhöfe im Südtiroler Sarntal قسمت ۲۵

Die Bauern vom Inntal قسمت ۲۶

Stein und Ewigkeit قسمت ۲۷

Letzte Rettung für Denkmäler – Wie Bauernhäuser weiterleben قسمت ۲۸