Neuf des plus grands créateurs de la gastronomie québécoise retracent, sous la forme d'un repas d'anthologie, l'évolution du Québec et celle de notre indépendance culinaire. À tour de rôle, les chefs préparent un mets signature inspiré par l'histoire de notre gastronomie en évoquant les lieux phares, les personnages et les faits marquants de notre restauration québécoise depuis 100 ans.
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Casting
10 personnes
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Guillaume Sylvestre Réalisation
Première sortie 11 janvier 2018 · Pays de production Canada
Production
Coco.TV
Production
Canada
Pays de production
Langues
Langue originale
Français
Parlées à l'écran
Français
Dates de sortie
Canada · 11 janvier 2018
TV · Télé-Québec
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Signé Guillaume Sylvestre
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