Qu'elle soit artisanale ou industrielle, les Français raffolent de la gaufre. Avec un marché de près de 40 millions d'euros détenu par de grands groupes agroalimentaires belges, la gaufre a depuis longtemps passé la frontière pour conquérir la France. Comment l'un des desserts les plus anciens au monde réussit-il à s'imposer comme un incontournable ? Quels sont les secrets d'une bonne gaufre ? D'où vient ce goût inimitable ? Des journalistes mènent l'enquête afin de révéler tous les mystères qui entourent la fabrication de cette irrésistible pâtisserie.
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Lionel Baillon Réalisation
Première sortie 18 octobre 2022 · Titre original Moule ta gaufre
Langues
Titre original
Moule ta gaufre
Langue originale
Français
Parlées à l'écran
Français
Dates de sortie
France · 18 octobre 2022
TV · France 5
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Signé Lionel Baillon
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