Le raisin a un grain
Le raisin de table n'a rien à voir avec le raisin à vinifier. En effet, les grappes voluptueuses gorgées de soleil qui signent la fin de l'été sont des variétés bien différentes des cépages mis en bouteilles. En France, des producteurs passionnés récoltent avec soin les variétés anciennes et labellisées, produits d'exception qui se vendent beaucoup moins bien que le raisin aux gros grains croquants des supermarchés. Les laboratoires des multinationales de la semence envisagent de nouvelles variétés de raisin, sans pépins, aux saveurs parfois étonnantes, très rentables pour les producteurs. Comment reconnaître les raisins de qualité ? Et comment savoir si les grains que l'on achète ne contiennent pas de pesticide dangereux ?
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Ta note
Ta critique
Elsa Haharfi Réalisation
Première sortie 19 septembre 2023 · Pays de production France · Production France Télévisions
Production
Éclectic Production
Production
France Télévisions
Production
France
Pays de production
Langues
Langue originale
Français
Parlées à l'écran
Français
Dates de sortie
France · 19 septembre 2023
TV · France 5
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