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Guillaume et Émily se dirigent vers la Gaspésie pour vivre de nouvelles aventures. C’est en tant qu’entrepreneurs que le duo met en place de nouveaux projets. Guillaume réserve une surprise à Émily avec l’achat d’un commerce particulier.

Le couple tisse des liens précieux pour la suite de ses projets. Guillaume présente son projet au maire, et Émily amorce l’aventure de la création de son gin avec Mike. C’est le temps de statuer avec les associés du projet de la station d’essence.

Les projets gaspésiens prennent forme, et les embûches aussi. C’est le moment de prendre des décisions importantes pour la suite des choses. Guillaume et Émily rencontrent deux personnes significatives pour le projet de la neigière.

La nature gaspésienne reprend vie, et les projets d’Émily et Guillaume aussi. Direction Gaspé pour le bateau de parasailing. C’est le moment de goûter aux premiers essais du gin d’Émily. La neigière avance, et les idées pour ce projet évoluent.

Entre complications et création, le couple garde le cap sur la réussite des projets. Les choses se complexifient pour le projet de parasailing, et Guillaume demande du renfort. Émily reçoit un appel inattendu de Mike à propos du nom de son gin.

Une première fois qui a des conséquences inattendues sur la suite d’un des projets. Guillaume réalise l’importance de la présence du capitaine John. Émily prend une décision importante pour son gin. Le couple vit au rythme de la région avec les amis.

Guillaume et Émily vivent une aventure unique qui leur procure des émotions fortes. C’est un départ pour une expérience de pêche au thon en haute mer! La neigière prend forme, tout le monde participe aux travaux, et le résultat s’annonce unique.

Le duo savoure l’aboutissement des projets en compagnie de la famille et des amis. L’aventure gaspésienne prend un nouvel envol pour le couple avec le lancement de la compagnie de parasailing, du gin et de la neigière.