Affiche : Destination Flavour Japan

SBS 2013 1 saison 10 ép. G En cours

Destination Flavour Japan

2013 1 saison 10 ép. G

7,3

Saison 1

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Spéciaux

Saison 1

Tous les épisodes

30 min

S1 · E1 · 19 sept. 2013

Hokkaido Épisode 1

In the first of a new series, host Adam Liaw discovers the delights of sea urchin, pond smelt and boutique cheesecake on Japan’s wintry, northern-most island, Hokkaido.

8,2 · Toi

30 min

S1 · E2 · 26 sept. 2013

Tohoku Épisode 2

Adam Liaw goes to sea with the Japanese fishermen who caught the "million dollar tuna", and then meets the soy sauce maker who saved most of his staff from the 2011 tsunami.

30 min

S1 · E3 · 3 oct. 2013

Hokuriku Épisode 3

In his wife’s hometown, Adam Liaw uncovers the secrets to superb sake, samples some of the world’s best sushi and prepares a classic Japanese dish with his mother-in-law.

30 min

S1 · E4 · 10 oct. 2013

Nagoya Épisode 4

Adam Liaw discovers and devours some of the finest miso, Nagoya chicken and Wagyu beef in Japan, before meeting a 74-year-old who free-dives for precious abalone.

30 min

S1 · E5 · 17 oct. 2013

Tokyo Épisode 5

In the vast urban sprawl of Tokyo, Adam Liaw explores a food culture that not only sustains the "salaryman" workers in style, but retains the culinary traditions of the annual Cherry Blossom Festival.

30 min

S1 · E6 · 24 oct. 2013

Tokyo - Part II Épisode 6

Adam Liaw explores the restaurants of food-crazy Tokyo to find food as diverse as yakitori made from the reproductive organs of chickens to a degustation delight called "soil 2013".

30 min

S1 · E7 · 31 oct. 2013

Kyoto Épisode 7

In Kyoto, traditional Japanese culture is thriving (as is the food scene), so when Adam Liaw takes us on a journey of discovery we meet a Tea Master, a Maiko and a Michelin Star chef who makes risotto into sushi.

30 min

S1 · E8 · 7 nov. 2013

Osaka Épisode 8

Adam Liaw explores Japan’s high-energy financial centre, Osaka, and finds the world’s best fast food, a sumo wrestler turned chef and soba noodles to die for.

30 min

S1 · E9 · 14 nov. 2013

Kyushu and Shikoku Épisode 9

In Japan’s southern islands, Kyushu and Shikoku, Adam Liaw finds a vibrant, warm culture where old ladies use iPads to harvest the forests, organic farmers grow fruit for their pigs, and the cuisine is as fascinating as its people.

30 min

S1 · E10 · 21 nov. 2013

Okinawa Épisode 10

In this, the final episode of Adam Liaw’s culinary expedition through Japan, we meet the people of Okinawa and discover an eclectic cuisine derived from Chinese, American, Thai, Japanese and Korean influences, and learn the secret to long life.

Saison 1 : 10 épisodes

Certaines infos viennent de TheTVDB.

Some of your favourite moments and recipes from Adam Liaw's culinary and cultural journey through Japan, from its frozen north, to the cherry-blossomed mainland and tropical sun-soaked south.

Cuisine Documentaire Voyage

Où regarder

Pas en streaming

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Ta critique

Casting

1 personne

Adam Liaw

Self

Aussi dans

Destination Flavour Singapore

Masterchef Australie

Durée totale 4h 20m · Durée d'un épisode 26 min · Pays Australie

Infos sur la série

Première diffusion

19 septembre 2013

Épisode final

21 novembre 2013

Statut

En cours

Chaîne

SBS

Pays

Australie

Type

Fiction

Durée d'un épisode

26 min

Durée totale

4h 20m

Langue originale

Anglais

Production

Australie

Pays de production

Langues

Parlées à l'écran

Anglais

Certaines infos viennent de TheTVDB.

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