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Piotr travaille à la station météorologique du très venteux Sniejka, point culminant des monts des Géants à 1 600 m d’altitude. Plus au nord, dans la petite ville de Boleslawiec, réputée pour sa céramique, Boguslaw a fondé la Gliniada, un festival où les participants se recouvrent de terre glaise pour célébrer leur tradition de la poterie. Escale aussi à Cracovie, où Kasia et Weronika présentent leur boutique Lulu, puis à la mine de sel de Wieliczka, site classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Seul l’ingénieur Wieslaw est autorisé à entrer dans la grotte, car la respiration des visiteurs fait fondre les précieux cristaux de sel, d’une pureté absolue. Au sud du pays, dans les Hautes Tatras, Ewelina a pour projet de rejoindre le TORP, l’un des légendaires services de sauvetage en montagne d’Europe. Et le biologiste Bartosz œuvre à préserver la beauté sauvage des montagnes du parc national de Bieszczady, royaume des loups, des ours et des lynx.

La costumière Malgosia nous fait découvrir la ville de Lodz, surnommée "Holly Lodz", la capitale du cinéma polonais. De nombreux réalisateurs, parmi lesquels Roman Polanski et Krzysztof Kieslowski, y ont fait leurs débuts. Pour le pianiste Marek, il n’y a pas plus belle ville que Varsovie, ni meilleur compositeur que Chopin. Les passionnés de chevaux ont rendez-vous plus à l’est, au haras Janow Podlaski, dans la province de Podlachie, où se tient une fois par an la vente des plus beaux pur-sang arabes du monde.

Le littoral de la mer Baltique offre des paysages d’une grande beauté, comme la ville de Frombork, où vécut Copernic, et la presqu'île de la Vistule et ses 70 kilomètres de plages, méconnues des touristes. Autrefois cité marchande, puis comptoir hanséatique, Gdansk, une des plus belles villes médiévales d’Europe, est le centre dynamique de la "Tricité" Gdansk-Sopot-Gdynia. Avec son chapelet d’îles, le pays des mille lacs est un véritable petit paradis. L’aventure de Sylwia et Ruslan a commencé il y a vingt ans : tombé sous le charme d’une vieille ferme en ruine, le couple y produit l’un des meilleurs fromages de brebis de Pologne.