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L'épicerie·ICI Radio-Canada Télé

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25 saisons · 1117 ép.

Saison 25

S25 · E1 22 min

Le bœuf haché sous la loupe Épisode 1

Toi

Le bœuf haché sous la loupe de L’épicerie et on va à la cueillette des cerises d’ici!

S25 · E2 22 min

Un banc d’essai de fours grille-pain Épisode 2

Toi

Un banc d’essai de fours grille-pain, des semences empruntées… à la bibliothèque et on part à la découverte de la betterave.

S25 · E3 22 min

L'expérience client en épicerie Épisode 3

Toi

Les stratégies des épiciers pour nous faire dépenser, le piment au-delà de la mode des sauces piquantes et on passe à table avec un chef wendat.

S25 · E4 22 min

Enquête produits : les smoked meat vendues en épicerie Épisode 4

Toi

Des élèves cultivent leur pouce vert, on répond à vos questions et tour d’horizon des produits de smoked meat vendus en épicerie!

S25 · E5 22 min

Manger sans jeter Épisode 5

Toi

Le poulet rôti : convivial et rassembleur depuis 1936, des mayonnaises au test de goût, et comment réduire les déchets dans les restaurants?

S25 · E6 21 min

Nutrition et désinformation sur les réseaux sociaux Épisode 6

Toi

La désinformation en nutrition sur les réseaux sociaux, comment rendre notre assiette plus écoresponsable, et la nouvelle culture festive et rassembleuse entourant la gastronomie.

S25 · E7 21 min

La protéine végétale texturée Épisode 7

Toi

Tout ce qu'il faut savoir sur les protéines végétales texturées, les gaufriers au banc d’essai et on célèbre les saveurs de l’automne.

S25 · E8 21 min

L’anguille démystifiée Épisode 8

Toi

Au menu: L'anguille du Bas-Saint-Laurent connaît un véritable renouveau gourmand. Des réponses à vos questions sur l'alimentation! On passe à table avec l’icône de la culture culinaire québécoise Soeur Angèle.

S25 · E9 21 min
Sortie : 11 nov. 2026

Épisode 9 Épisode 9

11 nov. 2026
Toi

Saison 25 : 9 épisodes

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