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Sylvie et Raymond transmettent à Benoit leur amour renouvelé pour leur gîte Aux Tournesols, situé à Saint-Siméon dans Charlevoix. Benoit découvre les chambres de style rustique! Ensuite, il profite du quai privé de Marie-Louise et Rolland, propriétaires du gîte l'Ancestral situé à Sainte-Agathe-des-Monts dans les Laurentides. L'Isle-Verte, bordée de toutes parts par le fleuve St-Laurent, est le port d'attache du gîte Aux Trois Couettes que Colette et Pierre ont construit de A à Z.

Benoit commence à Lotbinière, dans la région de Chaudières-Appalaches à La Maison de L'inspecteur tenue par Lise et Pierre, des hôtes ayant de nombreuses années d'expériences à leur actif! Puis, à La Maison Stanyar, un gîte de quatre chambres à Val-des-Mont en Outaouais, Claudine offre à Benoit une bouchée sucrée dont il rêve depuis toujours. Près de Magog en Estrie, Benoit découvre un gîte mariant avec harmonie ruralité et esthétisme contemporain, La Ferme au Pied Levé, tenu par Marie-Thérèse et Denis.

À Kamouraska, dans la région du Bas-St-Laurent, il n'y a pas que le parfum du fleuve qui embaume l'air, mais aussi le… chocolat. En compagnie de Camille et Jean-Philippe, Benoit découvre le gite La Fée Gourmande et ses spécialités! À Lévis, dans Chaudière-Appalaches, Benoit s'offre le Kézako, un gite contemporain tenu par Marie-Hélène. Véro et Denis quant à eux feront goûter à Benoit l'hospitalité à la française… en pleine forêt à Mont-Tremblant, à L'Escale du Nord un gite 5 étoiles.

Découvrez ce qui suscite l'enthousiasme de Benoit au gite Le Plumard de Lévis dans Chaudières-Appalaches, tenu par Anne et André. Jessica et Chris, les nouveaux propriétaires de La Grange, à Wakefield en Outaouais, ont su concocter un plat végétalien qui charme le palais gourmand de Benoit! Il termine à l'Île d'Orléans, chez Louise et André du gite Dans les bras de Morphée. Luxe et vie campagnarde cohabitent sur un site enchanteur!

Le Domaine Les Boisés Lee Farm, à Standstead en Estrie, est " Le grand projet " de Michelle et Rémi. Résidence pleine d'histoire, elle comprend 29 pièces et une superbe piscine qui inspire Benoit. À Wakefield en Outaouais, le rire de Sheena égaye l'ambiance du gite Les Trois Érables dont elle est propriétaire avec Bruce. Benoit y craque pour leur pain savoureux! La baignoire à pattes de l'Auberge aux pignons verts, tenue par Alain et Ginette, impressionne Benoit qui doit absolument l'essayer.

Benoit goûte les spécialités de Danielle et Jean, les propriétaires de La Maison Campbell de Magog et s'exclame : "Je viendrais déjeuner tous les matins!" La Maison sous les Lilas à La Malbaie dans Charlevoix, est presque une galerie d'art tant ses propriétaires Suzanne et Onil ont un amour de la beauté. Plus moderne, le gite Le petit Marigot est menée de main de maître par Serge. À Mont-Tremblant dans les Laurentides, il ravit les amateurs de plein air été comme hiver.

Le Gite Hillhouse, de Gilles et Louise, offre cachet d’époque et modernité. Le couple a trouvé sa maison de rêve au Lac Brome en Montérégie. Puis,Jeannot et Line expliquent à Benoit que c’est d’abord comme clients qu'ils sont tombés sous le charme du gite Au Perchoir à Baie Saint-Paul, dans Charlevoix dont le calme et l’accueil valent le détour. Le jardin d’herbes médicinales du gite Ile de garde à Sherbrooke, en Estrie est une source d’inspiration pour les déjeuners qu'y sert Marie-Christine.

Selon Marielou et Claude, les propriétaires du gite Le Noble Quêteux, Baie-Saint-Paul est le cœur et l'âme de la région. Benoit va ensuite à Saint-Malo, en Estrie, au 7e ciel, fort justement nommé! Récemment acquis par Day et Louise, rien ne manque à ce coin de paradis! Enfin, séjourner au gite Vert le Mont de Sutton en Montérégie, c'est plonger dans l'univers de globe-trotteuse de Lynda, la propriétaire. La distinction " Bienvenue cyclistes " en fait un " must " pour tous les amateurs de vélo.

Simon reçoit Benoit à La Maison de Ville de Magog, lieu parfait pour les gourmands: le pain doré caramel gingembre est un incontournable! Au Manoir Breaky de Sainte-Hélène-de-Breakyville, Hélène fait découvrir à Benoit le style néo-Tudor, les fenêtres avec vitraux et les foyers surdimensionnés! Il est rare qu'un propriétaire soit né dans le gite qu'il possède mais c'est le cas pour Louyse à La Bertrande de Port-au-Persil, maison pleine de chaleur humaine!

À Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson dans les Laurentides, Phil et Gordon reçoivent Benoit au Gite Gordon Harrison dont Benoit découvre la palette riche en couleurs et saveurs. Dans le Vieux-Québec, c'est Patricia qui attend Benoit au Croissant de lune. Originaire de l'Ile de la Réunion, elle insuffle la chaleur de son pays d'origine à son gite coquet. À Bromont, près des montagnes, François, Josée et Madeleine ouvrent les portes du Bromontoît. Leur cuisine suscite une pointe d'envie chez Benoit!

Au cœur de Baie St-Paul, Laurette et Johanne, opèrent depuis plus de 18 ans le gîte Au Clocheton où les visite Benoit. À Saint-Sauveur dans les Laurentides, Benoit a le plaisir de tester le confort des lits de l'Auberge Sous l'Édredon. Grâce à l'expertise des propriétaires, dont Stéphane, cette demeure a pris des airs résolument modernes! Lina et Rossano de La Perrot Damoise, à l'Île-Perrot, ont bien compris que le chemin du cœur passe par le ventre! Ne manquez pas leurs ateliers culinaires!

Pendant 5 ans, Manon et Benoit ont aménagé le gîte Les Hydrangées, à Dunham en Montérégie, selon les standards du confort moderne. Ici, tout est magique et généreux : la lumière, la vue, les paysages! Lyne et Alain célèbrent leur première année à la barre du gite Le Chat Botté à North Hatley, en Estrie! Humour, délicatesse et générosité décrivent bien l'esprit des lieux. À Baie St-Paul dans Charlevoix, Nicole tient les Petites Mésanges un gite de 5 chambres à l'ambiance d'antan.

Jérôme et Ginette tiennent L'Iris bleu à Bolton-Est depuis 1992! Au cœur de la campagne, les clients peuvent se tremper les pieds dans la rivière derrière le gite. Tout près de Saint-Jean-Port-Joli se dresse une maison de campagne qui fait la fierté de Clément et France, propriétaires de La Maison de l'Ermitage. Au Domaine Tomali-Maniatyn gite 5 soleils de Sutton, Tom accueille Benoit dans un décor à la fois bucolique et luxueux.