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L’aventure d’Alexis et Fred dans le Grand Nord débute avec la rencontre de Richard et d’Amanda, les propriétaires d’un camp de pêche à Wedge Hills, près de la vallée de Fraser. Avec leur guide de pêche, Carl, les gars explorent la rivière George où ils vont pêcher la truite grise et la truite mouchetée. L’objectif ultime : le saumon! Les animateurs explorent une vaste partie de cet immense territoire pour atteindre leurs objectifs de pêche, faisant au passage des rencontres mémorables.

Fred et Alexis sont à la rivière aux Feuilles dans le Grand Nord, un véritable paradis de la pêche à la truite et au saumon. Les conditions nordiques leur demandent d’adapter leurs techniques afin que leur pêche soit un succès. Avec leur guide de pêche Sheldon, ils attrapent de magnifiques truites mouchetées avec leur typique robe rouge.

Fred et Nic débarquent à Goose Bay afin de pêcher le saumon atlantique sur la rivière Lewis. Ils débutent leur périple avec Bruce, propriétaire du Northern Lights, et trouvent dans son fly shop des mouches locales pour leur séjour au Labrador. Ian et Ralph, guides de pêche, accueillent les gars à l’impressionnant St. Lewis River Lodge. Le fort courant des eaux noires de la rivière Lewis force Fred et Nic à adapter leur technique de pêche.

Nic et Fred explorent la réserve Kenauk, une vaste zone de pêche avec sa propre équipe scientifique. On rencontre entre autres Hilton, gestionnaire de la pisciculture, qui a quitté l’Afrique du Sud afin de vivre de sa passion : l’élevage et la pêche à la truite. Son travail scientifique assure la survie à long terme des trois espèces de truites (brune, mouchetée, arc-en-ciel) élevées à Kenauk. Les gars font également la rencontre de Pat, un guide local qui habite une île du lac Papineau.

Nic et Alexis ont la chance de découvrir une rivière qui fait rêver les passionnés de pêche : la Rio Grande en Argentine. Avec leur guide Genaro, ils explorent quelques-unes des nombreuses fosses à truites de cette rivière spectaculaire. Dans ce lieu balayé par de forts vents, les gars doivent adapter leur technique s’ils veulent accrocher les magnifiques spécimens de la Rio Grande. Avec Rodrigo, directeur de l’Estancia Maria Beheti, et sa femme Carolina, ils parcourent le paysage de la Terre de feu en direction de Mallow Creek pour pêcher la truite brune en montagne.

Dans la région de Chubut en Argentine, Nic et Alexis ont pour objectif de pêcher trois types de truites : la truite mouchetée, la truite brune et la truite arc-en-ciel. Avec leurs guides Martin et Jorge, ils débutent leur périple sur la rivière Tecka. Ils se rendent ensuite en haut de la Rio Corcovado, proche des Andes. L’eau y étant plus limpide, les gars tentent leur grand chelem en usant de patience et de persévérance.

Nic et Alexis rejoignent Fred à Cincos Rios, au Chili, afin d’effectuer un voyage de pêche hors du commun : un « road trip » en Patagonie pour découvrir les endroits les plus reculés du pays. Ils pourront se rendre dans ces régions inaccessibles grâce aux impressionnants véhicules tout-terrain « Game Changer ».

Nic retrouve son vieil ami Frank, avec qui il va pêcher le bar rayé à la rivière Bonaventure. Ils rencontrent Valérie, biologiste pour le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs, afin de discuter de l’impact de cette espèce en Gaspésie. Avec leur guide Gabriel, ils partent en embarcation vers des eaux plus profondes pour tenter un autre type de pêche au bar rayé.

Frank et Nic se rendent au nord de la Gaspésie pour découvrir la relève de la pêche. L’aventure commence avec la rencontre de Will et Ariane, deux adolescents qui passent leurs étés les deux pieds dans la rivière Mitis. À la rivière Matane, on rencontre Sébastien Lavoie, de la société de gestion de la rivière Matane, qui raconte l’histoire de la pêche au saumon sur cette rivière.

Nous retrouvons Derek qui accompagne Nic dans son aventure au Nouveau-Brunswick. Derek et sa famille nous font découvrir leur camp de pêche, le Wolfpeak Lodge, situé sur la rivière Miramichi. Nic partage les moments de sérénité qui ponctuent le quotidien de ces amoureux de la nature. Les gars choisissent de pêcher à l’intersection des rivières Renous et Miramichi, endroit idéal pour la pêche à la mouche pendant la marée haute. Les températures estivales leur en font voir de toutes les couleurs! Ils ne se découragent pas et profitent pleinement de leur séjour sur la magnifique rivière Miramichi.

Derek et Nic rencontrent Louis et Jacqueline, les propriétaires du MROC Lodges, un camp qui accueille les pêcheurs d’Acadie depuis plus de 30 ans. Des mesures restrictives, à cause de la canicule, forcent les gars à pêcher le matin, alors que les eaux sont plus fraîches. Derek et Nic ont la chance de visiter la Miramichi Salmon Association, qui fait de la recherche sur le saumon et amasse des fonds pour assurer sa conservation. Ils se déplacent ensuite dans la région de l’Escuminac, où ils tentent de pêcher le bar rayé. Nic en profite pour tisser des liens avec des pêcheurs locaux.

Nic accueille son ami Frank, qui revient au Québec après avoir passé plusieurs années comme guide de pêche en Colombie-Britannique. Ceux-ci vont à la rencontre des meilleures pêcheuses locales afin d’attraper du saumon sur la Grande Cascapédia et sur la rivière York. Geneviève, guide de pêche, nous fait remarquer que le défi est important cette année, car le printemps tardif rend l’ouverture de la pêche difficile, mais ceci est d’autant plus motivant car le saumon est généralement plus combatif en début de saison. Ils tentent leur chance sur une des fosses de la rivière Darmouth, où ils s’essaient pour le saumon. Les gars retrouvent également JP, Sarah et Jo, guides de la région, et continuent la pêche à la mouche, malgré le niveau élevé des rivières.

Alexis et Nic s’envolent vers le Mexique pour fuir l’hiver du Québec bien trop long à leur goût. Ils rejoignent Jamy et son père Michel, deux expatriés québécois qui ont créé un service de guides dans la région de Puerto Vallarta. Ils partent ensemble en mer pour essayer de pêcher des spécimens exotiques.