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Félipé le pimp de la saucisse·Zeste

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2 saisons · 26 ép.

Saison 2

S2 · E1 23 min

La boxe Épisode 1

Toi

Fan de boxe, Félipé prépare une saucisse qui a du punch pour le boxeur Jean Pascal. Deux jours avant un important combat, notre charcutier qui n'a pas froid aux yeux rejoint Jean Pascal et son équipe pour une dégustation VIP de sa saucisse bayou. Parmi ces grands messieurs de la boxe, Félipé fait une rencontre inattendue avec une légende du milieu qui lui enseigne les rudiments d'un bon jab. Qui remportera le combat le jour J au Centre Bell ?

S2 · E2 23 min

Auberge Saint-Gabriel Épisode 2

Toi

Nous retrouvons Félipé dans sa deuxième boutique située près du Marché Atwater. Félipé se prépare pour un événement mettant la Suisse à l'honneur à l'Auberge Saint-Gabriel. Inspiré par les nappes à carreaux, mais surtout par les fameux fromages et raclette, Félipé cuisine une saucisse suisse pour l'occasion.

S2 · E3 23 min

Suisse A Épisode 3

Toi

La Suisse est un endroit rêvé pour un charcutier avec ses célèbres raclettes, saucissons et charcuteries. C'est fort excité que Félipé part en Suisse en compagnie de son ami Marc Bolay.

S2 · E4 23 min

Suisse B Épisode 4

Toi

Poursuivant leur périple en Suisse, Félipé et Marc rencontrent Pierre Ayer à son restaurant de Fribourg.

S2 · E5 23 min

Suisse C Épisode 5

Toi

L'aventure suisse de Félipé et Marc Bolay se poursuit vers Lucens. Les deux épicuriens passent la journée en compagnie du restaurateur Pierrick Suter, qui partage avec eux d'autres spécialités locales.

S2 · E6 23 min

Suisse D Épisode 6

Toi

En cette fin de voyage, les chemins de Félipé et Marc se séparent dans la région de Sion, où Marc poursuit ses vacances au chalet, alors que Félipé reprend la direction de Genève.

S2 · E7 23 min

Bromont Épisode 7

Toi

Le Pimp de la saucisse se rend dans les Cantons de l'Est pour un trip de gars. Il retrouve d'abord François Côté et Richard Lafrance à la montagne de ski Bromont pour quelques descentes d'après-saison et un BBQ VIP.

S2 · E8 23 min

À la conquête de Boulud à New York Épisode 8

Toi

Félipé part à l'assaut de la Grosse Pomme où il rejoint son ami Aurélien, maître charcutier pour les restaurants du grand Daniel Boulud ! Ensemble ils achètent les derniers ingrédients pour leur prochaine œuvre d'art culinaire : un pâté en croûte de luxe. Félipé prend plaisir à jouer les apprentis aux côtés d'Aurélien en cuisine. Mais c'est en toute humilité et sincèrement impressionné qu'il ira à la rencontre du Grand Chef pour tester leur recette.

S2 · E9 23 min

Les coulisses du M. Wells à New York Épisode 9

Toi

Félipé poursuit son apprentissage à New York. Il a rendez-vous avec Hugue Dufour, restaurateur québécois qui s'est taillé une place dans la gastronomie newyorkaise. Ces deux personnalités audacieuses mettent leurs énergies en commun pour cuisiner une saucisse fort colorée. Félipé termine son voyage en beauté au restaurant de Hugue et Sarah (sa femme) : M. Wells Steakhouse.

S2 · E10 23 min

Charlevoix et la prise inattendue Épisode 10

Toi

Félipé se fait plaisir en se rendant dans Charlevoix, où il retrouve Philippe Labbé, son ami et l'un des propriétaires de la célèbre Laiterie Charlevoix dont la réputation n'est plus à faire. Ensemble, ils se payent un trip de chasse dans le décor majestueux de Baie-St-Paul. Notre infatigable charcutier se laissera inspirer par les conseils d'un chef cuisinier afin de concocter une nouvelle saucisse faisant honneur à leur prise inattendue.

S2 · E11 23 min

Charlevoix A Épisode 11

Toi

Félipé fait honneur aux produits du terroir en se rendant dans Charlevoix.

S2 · E12 23 min

Antonio Park Épisode 12

Toi

Toujours aussi débordant d'enthousiasme, Félipé rejoint Antonio Park à son célèbre resto de Westmount. Ensemble, ils se rendent à l'aéroport pour cueillir l'arrivage du jour : du poisson frais de la Nouvelle-Zélande. En cuisine, ils préparent une surprise culinaire, qui ralliera l'exubérance du charcutier et la finesse du Maître sushi aux multiples influences. Notre surprenant charcutier rend ensuite visite à Mariouche, créatrice de la marque Harricana, d'où il repart fier comme un paon avec son manteau de poil pimpé!

S2 · E13 23 min

Martin Juneau Épisode 13

Toi

Félipé termine en grand cette 2e saison avec le chef Martin Juneau du restaurant Pastaga. Les deux épicuriens joignent leurs talents pour concocter une toute nouvelle saucisse grandiose en l'honneur de cette dernière émission. Telle une chasse aux trésors, ils vont à la rencontre de leurs fournisseurs pour rassembler les ingrédients de leur recette. En route, ils font une pause pour déguster les saucissons faits maison dans le sous-sol d'un ami. Pour le dessert, une finale festive en cuisine au Pastaga !

Saison 2 : 13 épisodes

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Félipé le pimp de la saucisse

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