Affiche : Rachel Khoo et le chocolat

Food Network 2021 1 saison 12 ép. G En cours

Rachel Khoo et le chocolat

Rachel Khoo's Chocolate

2021 1 saison 12 ép. G

6,8

Saison 1

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Spéciaux

Saison 1

Tous les épisodes

23 min

S1 · E1 · 29 mars 2021

Combinaison parfaite Épisode 1

Rachel Khoo se plonge dans le monde riche et délicieux de ce qui est probablement l'ingrédient préféré du monde : le chocolat. Cherchant l'inspiration en rencontrant les meilleurs chocolatiers d'Europe, Rachel crée des recettes élégantes et alléchantes, à la fois sucrées et salées. Ces plats célèbrent le chocolat et sont faciles à réaliser à la maison, pour épater vos amis et votre famille. Titre traduit de l'anglais

22 min

S1 · E2 · 5 avr. 2021

Il y en a pour tous les goûts Épisode 2

Rachel Khoo découvre les propriétés magiques du chocolat qui attire, captive et nous laisse sur notre faim. Elle se rend à Hampton Court pour découvrir comment, au XVIIe siècle, le chocolat est devenu la boisson habituelle de la noblesse et entreprend un voyage spirituel à la découverte des vertus curatives du cacao. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E3 · 12 avr. 2021

Le chocolat aime les saveurs Épisode 3

Rachel se rend à Stockholm pour un après-midi d'accords chocolat et alcool avec Duane Dove, un expert en vin, rhum et chocolat. Rachel s'essaie à ses propres accords à la maison avec un délicieux cocktail de chocolat et d'agrumes. Nous rencontrons également Paul A Young, bien connu dans le monde du chocolat pour ses combinaisons insolites de saveurs et de chocolat. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E4 · 19 avr. 2021

It Started with a Bean Épisode 4

Rachel learns what's really in a chocolate bar and discovers a surprising new trend in Amsterdam. Plus, she makes delicious chocolate banana splits.

22 min

S1 · E5 · 26 avr. 2021

Indulgence Épisode 5

Rachel rencontre Lana Citron, auteur et experte en aliments aphrodisiaques. Autour d'un thé chocolaté, elles explorent pourquoi le chocolat et le désir sont si intimement liés. Dans sa propre cuisine, Rachel crée une mousse au chocolat dont elle va tomber amoureuse à coup sûr. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E6 · 3 mai 2021

Nous aimons tous le chocolat Épisode 6

La fabrication artisanale de chocolat est en plein essor, mais comme pour l'appréciation d'un bon vin, il peut être difficile de savoir par où commencer. Rachel rencontre le connaisseur en chocolat Spencer Hyman pour déguster une sélection de chocolats du monde entier. Nous rencontrons également Ian Burnett, célèbre pour sa ganache au chocolat primée, qu'il fabrique dans les Highlands d'Écosse. Titre traduit de l'anglais

22 min

S1 · E7 · 10 mai 2021

Occasions spéciales Épisode 7

Rachel Khoo croit fermement que si quelque chose mérite d'être célébré, cela implique forcément du chocolat ! Elle se rend donc à Stockholm pour trouver des idées auprès du chocolatier primé Gustaf Mabrouk. Elle rend également visite à la chef italienne Erica Sangiorgi pour découvrir les secrets de fabrication de la mousse ultime. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E8 · 17 mai 2021

Friandises au chocolat Épisode 8

Il n'y a pas de meilleure friandise que le chocolat, alors Rachel Khoo se livre à une "recherche" personnelle sur le chocolat. Londres a des liens historiques avec les maisons de chocolat et Rachel rencontre Jennifer Earle, qui organise des visites guidées chocolatées, pour s'inspirer des artisans modernes de la ville. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E9 · 24 mai 2021

Le facteur d'attraction Épisode 9

Le chocolat est un ingrédient qui ne manque jamais d'impressionner. Rachel Khoo rencontre l'artiste culinaire Prudence Staite, qui crée des sculptures spectaculaires à partir de chocolat. Inspirée par ces créations, Rachel fabrique d'alléchants bols en chocolat et noix de coco pour servir une salade de fruits tropicaux. Titre traduit de l'anglais

22 min

S1 · E10 · 31 mai 2021

Ne vous retenez pas Épisode 10

Rachel Khoo célèbre son ingrédient préféré en confectionnant des barres de muesli au chocolat, une délicieuse friandise pour toute occasion. Elle se rend au célèbre "Pudding Club" dans les Cotswolds, pour goûter aux meilleurs puddings au chocolat de Grande-Bretagne. Titre traduit de l'anglais

23 min

S1 · E11 · 31 mai 2021

Le chocolat à l'honneur Épisode 11

Rachel Khoo poursuit son voyage dans le monde délicieux et intriguant du chocolat. Elle plonge dans le passé fascinant du chocolat avec Alex Hutchinson, historien de l'alimentation. Le chef Michelin Glynn Purnell partage ses secrets pour réaliser un dessert au chocolat spectaculaire. Titre traduit de l'anglais

22 min

S1 · E12 · 31 mai 2021

De la fève à la tablette Épisode 12

Rachel Khoo explore le fascinant parcours du chocolat, de l'humble fève à la délicieuse tablette. Elle rencontre le chocolatier Amarachi Clarke pour découvrir comment la fève est transformée en un délicieux chocolat. Titre traduit de l'anglais

Saison 1 : 12 épisodes

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Rachel Khoo se plonge dans le monde riche et délicieux de ce qui est probablement l'ingrédient préféré du monde : le chocolat. Cherchant l'inspiration en rencontrant les meilleurs chocolatiers d'Europe, Rachel crée des recettes élégantes et alléchantes, à la fois sucrées et salées. Ces plats célèbrent le chocolat et sont faciles à réaliser à la maison, pour épater vos amis et votre famille.

Cuisine Téléréalité

Où regarder

Pas en streaming

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Casting

1 personne

Rachel Khoo

Self - Presenter

Durée totale 4h 36m · Durée d'un épisode 23 min · Type Téléréalité

Infos sur la série

Première diffusion

29 mars 2021

Épisode final

31 mai 2021

Statut

En cours

Chaînes

Food Network · discovery+

Pays

Royaume-Uni

Type

Téléréalité

Durée d'un épisode

23 min

Durée totale

4h 36m

Langue originale

Anglais

Langues

Titre original

Rachel Khoo's Chocolat!

Parlées à l'écran

Anglais

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