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Les candidats vont devoir réaliser pour Ron Funches des gâteaux double-face pleins de surprises après avoir appris les bases de l'empilage et du glaçage.

Les pâtissiers vont devoir relooker des gâteaux de supermarché, puis appliquer leurs connaissances à un gâteau aux fruits hors du commun qui sera jugé par Vanessa Bayer.

Les courageux candidats affrontent leurs peurs en recouvrant de pâte à sucre des objets du quotidien, avant de relever un terrifiant Grand Défi pour Patton Oswalt.

Les candidats doivent créer un jardin de cupcakes à l'aide de poches à douille, puis un gâteau de cirque. Mais ils ne sont pas au bout de leurs peines !

La création d'un gâteau-chapiteau géant à base de gâteaux et biscuits empilés est un exercice d'équilibre qui exige talent et travail d'équipe. Qu'en pensera Bobby Moynihan ?

Armés d'aérographes, les pâtissiers restants doivent réaliser un gâteau à cupcakes sur le thème de la plage, ainsi qu'une ambitieuse fusée comestible pour London Hughes.

Les candidats utilisent des techniques avancées pour créer des patins à roulettes recouverts de glaçage et des pâtisseries anti-gravité, le tout dégusté par Casey Wilson.

Les pâtissiers apprennent l'art du chocolat auprès d'une légende de "C'est du gâteau ! USA", puis doivent créer un gâteau au chocolat destiné à Angela Kinsey.

Pour assurer leur place en finale, les trois derniers candidats doivent prouver qu'ils ont appris de leurs erreurs. Juge invitée : Alyse Whitney.

Les deux derniers pâtissiers ont 12 heures pour impressionner un panel d'experts. À qui reviendra le prix réservé au vainqueur ? Juge invité : Jack McBrayer.