Tous les épisodes

Avec Barcelone sur la côte, la Catalogne occupe une position stratégique sur la Méditerranée. Centre névralgique du commerce, des idées et de la créativité, la région produit une cuisine mondialement reconnue, et ses chefs de renommée internationale repoussent les limites de la gastronomie espagnole.

L'Andalousie est l'âme de l'Espagne, berceau du flamenco et de la corrida, et terre de produits et de plats emblématiques comme le jambon ibérique, les tapas et le gaspacho.

Madrid la magnétique, autrefois simple bourgade paisible, est aujourd'hui une ville vibrante qui ne s'arrête jamais. Des gens des quatre coins du monde ressentent son irrésistible attraction, créant une cuisine enivrante qui stimule les papilles et tous les sens.

Berceau de l'une des cultures les plus anciennes d'Europe, le Pays basque est peut-être petit et isolé, mais il est une puissance créative en matière de gastronomie. Un talent illustré à la perfection à Saint-Sébastien, où brille une cuisine d'une beauté et d'une originalité remarquables.

La Galice est le secret le mieux gardé d'Espagne, si reculée et sauvage que les Romains pensaient qu'il s'agissait de la fin du monde - mais si riche en ressources naturelles et en paysages que ses produits exceptionnels sont tout simplement hors du commun.

Quatre cents ans après que son ancêtre Lorenzo Longoria ait quitté les Asturies pour le Nouveau Monde, Eva Longoria rentre au bercail, dans une région de montagnes majestueuses, de vergers luxuriants, de mers sauvages et d'un peuple courageux.

Après être tombée amoureuse de Marbella il y a 20 ans, Eva s'y est installée. Quelle meilleure façon de célébrer sa nouvelle vie qu'en organisant une fête mettant à l'honneur la grande diversité des plats et des produits de la ville, entourée des gens qu'elle aime.

Eva explore l'évolution de la cuisine espagnole à travers l'histoire, des années de dictature jusqu'à nos jours, où la liberté a déclenché une véritable révolution gastronomique.