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A Bruxelles, c'est l'ouverture de la Foire du Midi, la plus grande de Belgique. Junior Decorte qui a repris l'affaire familiale de frites et de croustillons est inquiet, car les allées sont désertes. Le public n'est pas au rendez-vous. Alexandra et Jonathan Dotremont nous font découvrir l'envers du décor de leur manège. Sur la Grand-Place de Bruxelles, Sabrina Jacobs est conviée à un grand mariage forain.

Pour la première fois à la Foire du Midi, Jim Bodet présente le VMax Booster, un manège XXL. Il n'en existe que deux dans le monde. Junior Decorte et sa femme Estelle emmènent leurs enfants à l'école qui se trouve... sur la foire. Patrick Decorte, le président des forains de Bruxelles, et sa bande de motards escortent Laeticia Hallyday dans les rues de Bruxelles.

A Etterbeek, Alexandra Dotremont conduit ses deux filles, Max et Sam, à l'internat. L'établissement est réputé pour accueillir de nombreux enfants de forains depuis des générations. A la foire de Huy, Océane et Karl, issus d'une grande famille hutoise, prépare leur mariage. Aux Plaisirs d'Hiver, à Bruxelles, Patrick Decorte reçoit une grande commande de « smoutebollen » (croustillons bruxellois) d'un client prestigieux.

Marvin Decorte vit un moment très spécial avec la naissance de sa deuxième fille. Il va devoir s'organiser car l'accouchement est tombé en pleine foire. Kevin Van Doorslaer, dit Kevin le forain, rejoue son « one man show » pour la première fois depuis six mois. Au Forum de Liège, Sabrina Jacobs, Fabienne et Patrick Decorte rencontrent Laurent Ruquier lors de l'enregistrement de l'émission « Les Grosses Têtes ».