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Pippo Franco, romanissimo presentatore sbeffeggiato da un pubblico altrettanto verace, presenta la prima puntata di Giochiamo al varieté. Si resta sul tema della capitale ed Enrico Montesano, nel suo sketch, fa il verso a Petrolini, mentre Giovanna Ralli interpreta una canzone di Garinei e Giovannini. In questa puntata anche Gigi Proietti, Paolo Panelli, Bice Valori e Gabriella Ferri.

La puntata partenopea dello show "Giochiamo al varieté" è presentata da Carlo Giuffré e vede le esibizioni di Pappe Barra nei panni di Pulcinella, di Leopoldo Mastelloni travestito da donna, dell'indimenticabile gruppo comico "La Smorfia", composto da Massimo Troisi, Lello Arena ed Enzo Decaro.

Lando Buzzanca presenta l'Etneide, la puntata di "Giochiamo al varieté" dedicata alla città di Palermo. Franco Franchi è mascherato da "pupo" e Pino Caruso interpreta il tipico barbiere locale. In questa puntata anche gli sketch comici di Fioretta Mari e Alfredo Rizzo.

Con la conduzione di Gianni Agus e della "soubrettina" Ivana Monti, si avvicendano sul palco Franca Valeri, che interpreta Wanda Osiris, Gino Bramieri, Nanni Svampa, Lino Patruno e Bruno Lauzi. Enzo Jannacci canta la sua "Bartali".