“The last real herring fishers of Holland”
Every year millions of people look forward to the first preparation of Hollandse Nieuwe, the popular snack of raw herring from the North Sea’s spring catch. But how do you find glory in the grueling pursuit of a once-iconic fish that even the queen no longer accepts as definitively Dutch? Raw Herring celebrates the cultural legacy maintained by Holland’s last great herring fishers even as new trends and foreign competition threaten their way of life.
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キャスト
8人
Leonard Retel Helmrich 監督 · Hetty Naaijkens-Retel Helmrich 監督 Jasper Naaijkens 編集
製作費 $25万 · アメリカ合衆国での公開 2013年4月18日 · 製作国 オランダ
興行成績
製作費
$250,000
製作
CoBo Fonds
製作
In-Soo Productions
製作
Nederlands Fonds voor de Film
製作
オランダ
製作国
言語
原題
Hollandse Nieuwe
原語
英語
作中の言語
オランダ語
公開日
アメリカ合衆国 · 2013年4月18日
プレミア · Tribeca Film Festival
オランダ
2014年5月9日 · Food Film Festival
ドイツ
2013年9月29日 · Hamburg Film Festival
韓国
2013年10月18日 · プレミア · EIDF 2013
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