『Seasoning the Seasons』のポスター

NHK 2012 - 15シーズン 180話 TV-G 継続中

Seasoning the Seasons

2012 - 15シーズン 180話 TV-G

7.3

シーズン15

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28分

S15 · E1 · 2026年1月5日

Happy Snack Time 第1話

Eating together and making conversation, snack time connects people. For those living away from home, hometown tastes bring back nostalgia in just one bite. Anybody of any age is happy when sharing snacks together. In this episode, it's snack time all over Japan.

28分

S15 · E2 · 2026年2月9日

The Steep Paths of Naha: Nostalgia and Community 第2話

Naha, in Okinawa, is a hilly city. At the top of one prominent hill is Shuri Castle, which hosted the royal court of the Ryukyu Islands for 450 years. Naha, the center of Ryukyu culture, grew around the royal court. The steep paths linking the castle on the hill to the city below have always been part of community life.

28分

S15 · E3 · 2026年3月16日

Minamiaso: Railway Through a Volcano 第3話

The Minamiaso Railway runs inside one of the world's largest calderas of Mount Aso, an active volcano in Kumamoto Prefecture. The area along this railway line is blessed with abundant water. The railway suffered significant damage by the Kumamoto Earthquake in 2016, but in 2023 resumed full-line operations. We take a ride on the Minamiaso Railway, which links today's energy to tomorrow together with the unique people living along the line.

28分

S15 · E4 · 2026年4月27日

The Castle Towns of the Tokaido Route 第4話

The Tokaido was built around 400 years ago to link Tokyo, then known as Edo, to Kyoto. The route, which is closely tied to the shogunate and Japan's military history, includes 53 post towns, 11 of which are castle towns. Tokugawa Ieyasu established his government in Edo, after uniting Japan early in the 17th century. While he was born in Okazaki Castle, he was based in Hamamatsu Castle as he strove to unify Japan. This journey through the Tokaido's 11 castle towns takes us from east to west.

28分

S15 · E5 · 2026年6月1日

Cod: Loved in Every Way 第5話

During the harsh northern winters in Japan, cod fishing reaches its high season, as the cod come to the coast to spawn. With its mild-flavored flesh and rich-tasting liver and milt, this fish delights the palate from head to tail, leaving nothing to waste. Cod is the star of this episode. We take a journey to fully savor every aspect of two types of cod, Pacific cod and Alaska pollock, that delight the Japanese, in a variety of forms.

28分

S15 · E6 · 2026年7月13日

Kyoto: Cleansing the Soul, Cleansing the City 第6話

The people of Kyoto have lived for a millennium in this world of deities and spirits. Down the years, the city has suffered repeated outbreaks of disease. Today, various ways of warding off evil are embedded in people's daily lives. Welcome to the start of summer in Kyoto, an intriguing world of spirits and ritual.

28分

S15 · E7 · 2026年8月31日

Yakiniku: Journey of Japanese BBQ 第7話

An enticing aroma whets your appetite. It's Yakiniku, Japanese-style BBQ, which comes in many different styles. Grill it, eat it, feel energized. In this episode of Seasoning the Seasons, we explore Yakiniku and the stories of the people behind it.

28分

S15 · E8 · 2026年10月12日

Nara: A Bridge to the Pure Land Paradise 第8話

The ancient temple of Taimadera sits at the foot of Mt. Nijo in northwestern Nara. It was founded in the year 612. On April 14th every year, the temple holds a very special event. The Descent of the Bodhisattvas, or Nerikuyo, is a procession across a bridge between the human world and the Pure Land Paradise. Just once a year, local worshipers walk this raised path of prayer.

シーズン15は全8話

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This program visits places across Japan to introduce the charms of their local daily life and festivals fostered by the nation's long history.

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総再生時間 84h 0m · 1話の長さ 28分 · 種別ドキュメンタリー

作品情報

初回公開

2012年4月4日

最新話

2026年10月12日

ステータス

継続中

放送・配信

NHK · NHK WORLD-JAPAN

国

日本

種別

ドキュメンタリー

1話の長さ

28分

総再生時間

84h 0m

原語

英語

製作

N

NHK

製作

N

NHK Enterprises

製作

日本

製作国

言語

作中の言語

英語 · 日本語

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