『Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course』のポスター

Channel 4 2012 1シーズン 20話 PG 完結

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course

2012 1シーズン 20話 PG

7.6

シーズン1

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シーズン1

すべてのエピソード

30分

S1 · E1 · 2012年9月10日

Getting Started 第1話

In the first episode Gordon teaches how to cook with confidence. Recipes include delicious pork chops with sweet and sour peppers, and pan-fried scallops with crunchy apple salad, and Gordon shares a tip for keeping your knives sharp.

7.9 · あなた

30分

S1 · E2 · 2012年9月11日

Keeping It Simple 第2話

Gordon teaches how to keep it simple. Recipes include chilli beef lettuce wraps, and miso-poached salmon, and there's a guide to buying perfect fish.

7.5 · あなた

30分

S1 · E3 · 2012年9月12日

Cooking with Chilli 第3話

Gordon shows how to cook with chilli. Recipes include red mullet with sweet chilli sauce, classic jerk chicken, and a super simple spicy beef salad.

7.9 · あなた

30分

S1 · E4 · 2012年9月13日

Cooking with Spice 第4話

Gordon's cookery course continues as he shows how to cook with spices. Recipes include a gutsy slow-cooked fiery lamb, a curry-spiced sweetcorn soup, and a simple but delicious aromatic rice pudding.

8.0 · あなた

30分

S1 · E5 · 2012年9月14日

Ultimate Food on a Budget 第5話

Gordon shows how to make dream food on a budget. Recipes include sausage rice, roasted mackerel with garlic and paprika, and unforgettable lamb with fried bread.

7.7 · あなた

30分

S1 · E6 · 2012年9月17日

More Ultimate Food on a Budget 第6話

Gordon's cookery course continues as he shows how to cook more delicious food on a budget. Recipes include leek and gruyere rosti with fried eggs, a delicious apple crumble, and seriously impressive homemade gnocchi.

7.8 · あなた

30分

S1 · E7 · 2012年9月18日

Stress-Free Cooking 第7話

Gordon's cookery course tackles stress-free cooking. Recipes include sticky pork ribs, a spicy chutney, and an amazing chilli chicken with ginger and coriander that just gets better and better with time.

7.8 · あなた

30分

S1 · E8 · 2012年9月19日

Making It Easy 第8話

Gordon's course continues with meatballs in fragrant coconut broth and a fabulous alternative to a chocolate brownie: white chocolate blondies.

7.6 · あなた

30分

S1 · E9 · 2012年9月20日

Real Fast Food 第9話

Gordon shows how to make real fast food. Recipes include smoky pork sliders with homemade BBQ sauce, chicken stir-fry with rice noodles, and a fast noodle soup.

7.5 · あなた

30分

S1 · E10 · 2012年9月21日

Street Food Classics 第10話

Gordon demonstrates some home-cooked street food classics. Recipes include beef tacos with wasabi mayo, and flavour-packed chilli dogs, and there's a shopping guide to help you buy the finest chocolate.

7.9 · あなた

30分

S1 · E11 · 2012年9月24日

Baking 第11話

Gordon turns his focus to home baking. Recipes include his flavour-packed olive, tomato and rosemary focaccia, quick flatbreads with lemon, thyme and ricotta and a spectacular sponge with fresh ginger.

7.1 · あなた

30分

S1 · E12 · 2012年9月25日

Better Baking 第12話

Gordon shows how to achieve better baking results. Recipes include a simple leek and pancetta quiche, a stylish baked cheesecake and indulgent chocolate tarts.

7.1 · あなた

30分

S1 · E13 · 2012年9月26日

Ultimate Slow Cooking 第13話

Gordon shows how to make the ultimate slow cooked dishes. Recipes include caramelized figs with ricotta, phenomenal slow-cooked beef short ribs, and melting beef brisket.

7.1 · あなた

30分

S1 · E14 · 2012年9月27日

Slow Food Favourites 第14話

Gordon demonstrates more of his slow cooked favourites. Recipes include delicious slow braised stuffed lamb breasts and his ultra-tender slow roasted pork belly with fennel. Gordon also shares tips on buying the best cuts of meat for slow cooking.

7.1 · あなた

30分

S1 · E15 · 2012年9月28日

Brunches 第15話

Gordon shows how to cook brunch. Recipes include spicy pancakes, a simple frittata, and a fool-proof cheat's souffle with three cheeses.

7.1 · あなた

30分

S1 · E16 · 2012年10月1日

More Brunches 第16話

Gordon shows how to make more outstanding brunches, from the perfect steak sandwich to succulent crab and mascarpone crepes and homemade crumpets.

7.1 · あなた

30分

S1 · E17 · 2012年10月2日

TV Dinners 第17話

Gordon shares his perfect TV dinners. Recipes include delicious mushroom and leek pasta and stunning sweetcorn fritters with yoghurt dip. Plus Gordon shares his top tips for buying pasta.

7.3 · あなた

30分

S1 · E18 · 2012年10月3日

Simple Suppers 第18話

Gordon turns his focus to deliciously simple suppers. Recipes include spicy tuna fishcakes and an incredible griddled pineapple with spiced caramel.

7.1 · あなた

30分

S1 · E19 · 2012年10月4日

Cooking for Special Occasions 第19話

Gordon shows how to cook for special occasions. Recipes include stuffed lamb with spinach and pine nuts, Vietnamese-style fresh prawn rolls and a sumptuous whole sea bass stuffed with fennel, lemon and capers.

7.7 · あなた

30分

S1 · E20 · 2012年10月5日

Special Salads and Fabulous Fruits 第20話

Gordon teaches more recipes for fabulous food for special occasions, including a flavour-packed green papaya salad, a simple but celebratory chopped salad and Gordon's spectacular raspberry millefeuille.

7.1 · あなた

シーズン1は全20話

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