CCTV-1 2012 - 시즌 4개 30화 TV-PG 진행 중

혀 끝으로 만나는 중국

A Bite of China

2012 - 시즌 4개 30화 TV-PG

7.8

시즌 4

결과 없음

스페셜

시즌 1

시즌 2

시즌 3

시즌 4

49분

S4 · E1 · 2025년 2월 3일

손끝의 감각과 리듬으로 자연과 대화하고 음식과 공감하는 사람들. 도구를 다루는 두 손이 빚어내는 ‘수작(手作)’의 미학—심수합일이 낳는 변화무쌍한 맛을 따라간다.

49분

S4 · E2 · 2025년 2월 4일

중국인의 삶의 원(圓)인 ‘시장’. 골목과 노천 장터에서 펼쳐지는 채집·흥정·조리의 일상, 사람 내음과 온기가 피어오르는 ‘연기와 불’의 풍경 속 진짜 생활미학.

49분

S4 · E3 · 2025년 2월 5일

저장과 발효의 미시세계가 여는 미각의 통로. 세대를 건너 전해진 식속(食俗) 뒤에 숨어 있던 시간과 미생물의 작동 원리를 따라 자연의 변환을 탐사한다.

49분

S4 · E4 · 2025년 2월 6일

고산·염지·바다·숲—한계의 지형에서 자연과 맞부딪혀 일군 중국인의 전원 이야기. 독특한 산물과 유일무이한 식풍이 생존의 공간을 넓혀 온 기록.

49분

S4 · E5 · 2025년 2월 7일

반수의 중국인이 품은 향수의 그릇, ‘현성(縣城)’. 투박함과 세련됨, 무명과 명성 사이에서 지역의 평범한 음식이 품은 비범한 내력을 통해 ‘향토 중국’을 비춘다.

49분

S4 · E6 · 2025년 2월 8일

대양 위의 부엌, 마천루의 주방, 고대 화탕과 초대형 키친까지—혹한에서 혹서, 미시에서 거시로 가로지르는 중국 부엌의 ‘별천지’. 라후 닭, 어원탕, 홍소 장어, 자고 돼지고기, 송고미, 룽촨딩, 나이두푸 등 전통과 기술혁신이 빚은 신맛들을 펼친다.

49분

S4 · E7 · 2025년 2월 9일

세계 미식지도에는 분명한 국경이 없다. 지구 곳곳의 중식당에서 이어지는 사투리와 추억, 국경을 넘나드는 재료와 입맛. 중서 융합이 만든 새로운 조화 속, 멈추지 않는 ‘중식의 발걸음’

시즌 4 총 7화

일부 정보는 TheTVDB에서 가져왔어요.