한식대첩-고수외전

S1 · E1 · 2018년 9월 15일

Episode 1 1화

▶한식 배우러 가게 문 닫고 왔다! 한식대첩 레전드 고수들과 한 팀을 이루게 된 글로벌 탑 셰프들! ▶내 스승님은 누구? 미슐랭 스타 셰프부터 탑 셰프 우승자까지! 어마어마한 이력의 셰프들을 휘어잡을 카리스마 고수님들 등장! ▶접시째들고 마시고 싶어 스승님이 차려준 한식에 눈이 휘둥그래진 글로벌 탑 셰프들! 어서 와~ 진짜 한식은 처음이지? ▶믿고 보는 조합 '김성주x백종원' 콤비의 귀환으로 더욱 재미 UP! ▶미슐랭 스타 셰프가 만드는 전라도 한상차림이 궁금하다면?

S1 · E2 · 2018년 9월 22일

Episode 2 2화

▶'고수의 한 수'를 향한 글로벌 탑 셰프들의 어마무시한 여정이 시작되었다! ▶나는 잘가르칠테니 너는 최상의 식재료를 찾아오너라 최상의 식재료를 찾기 위해 바다로 산으로 나가는 글로벌 탑 셰프들! ▶드디어 시작된 불꽃튀는 첫 번째 한식 대결! 글로벌 탑 셰프와 한식고수의 자존심을 건 우승을 향한 멈출 수 없는 질주! ▶세계적인 셰프들도 긴장하게 만든 [한식대첩 고수외전] 과연 숨막히는 첫 번째 경연 '찰떡궁합' 미션의 우승 지역은?

S1 · E3 · 2018년 9월 29일

Episode 3 3화

▶제자들에게 도착한 두 번째 대전 주제! '밥도둑' ▶그런데… who is 밥도둑?? 글로벌 탑 셰프들, 난생 처음 보는 단어에 동공 지진! ▶스승님이 사라졌다? 스승님 없이 '혼자' 한식을 요리해야 한다! 셰프들에게 닥쳐온 뜻밖의 비상사태! 과연 셰프들은 혼자 요리를 완성할 수 있을까? ▶염x하고 자빠졌네~ 결국 비속어(?) 등장! 스승들도 제자를 못만나 애타기는 마찬가지! ▶스승도 제자도 '집단 멘붕' [한식대첩 고수외전] 두 번째 경연 '밥도둑' 대전의 우승 지역은?

S1 · E4 · 2018년 10월 6일

Episode 4 4화

▶ 두둥! ‘끝장전’이라는 운명의 갈림길 앞에 선 스승과 제자! ▶ “오 마이 갓~” 이번 주 깜짝 규칙, 스승과 제자가 10분씩 교대하여 음식을 만들어라?! ▶ “쪼매 봐 주이소~” 자꾸 도와주고 싶은 엄마 마음 경상팀 vs 페어플레이 정신을 준수하는 제작진 간의 불꽃 눈치작전! ▶ 이번엔 순대 속을 혼자 넣어라? 영원히 고통받는(?) 극한 직업 셰프 세르히오까지! ▶ 과연 스승과 제자는 완벽한 요리를 완성할 수 있을까? ▶ 스승도 제자도 '쌍 오마이갓' [한식대첩 고수외전] 끝장전의 나락에 떨어질 지역은?

S1 · E5 · 2018년 10월 13일

Episode 5 5화

▶ 이대로 집에 가기 싫어요~ 끝장전 위기에 처한 강원도! ▶ 의지 활활 제자 세르히오를 위한 스승 권영원 고수의 아낌없는 지원! 강원도는 끝장전의 위기를 극복할 수 있을까? ▶ 운명의 끝장전이 걸린 본격 대전! 스승의 장 요리를 재해석해 자신만의 요리를 완성하라! ▶ 꽃으로 김치를? 수제비에 샤프란이? 상상도 못했던 아이디어로 한식을 풀어가는 셰프들! ▶ 여태까지의 대전은 연습에 불과했다, 셰프들의 손을 거쳐 새롭게 태어난 한식! ▶ 긴급돌발상황! 데일이 갑자기 경연장을 벗어난 이유는?

S1 · E6 · 2018년 10월 20일

Episode 6 6화

▶ 블록버스터급 예측불허 미션! 두 개의 지역이 한 팀이 된다?! ▶ 서울 한복판, 특급 호텔에서 펼쳐지는 한식대첩 사상 최초의 시청자 시식평가단 미션! ▶ 150 대 1의 경쟁률을 뚫은 60인의 시청자 시식평가단, 그들을 만족시킬 코스 요리를 대접하라! ▶ 경상 마셀로, 전라 아말 VS 충청 파브리치오, 강원 세르히오 두 팀이 벌이는 세기의 대결! ▶ 글로벌 탑급 셰프들이 선보이는 한식의 화려한 재해석, 허를 찌르는 반전의 맛! ▶ 평가단의 눈 건강도 생각한 본격 눈호강 플레이팅까지! ▶ 과연 놀라운 맛 대결의 승리팀은?

S1 · E7 · 2018년 10월 27일

Episode 7 7화

▶어제의 동지가 오늘의 적! 전라 아말 vs 경상 마셀로가 펼치는 1,2위전! ▶350만 원짜리 만둣국의 탄생! 미슐랭 스타 셰프 경상 마셀로가 만드는 '화이트 트러플 만둣국'의 정체는? ▶자네 어머니가 혹시 한국 사람인가? 도미니카 공화국 출신 아말이 만드는 전라도 전통 냉면까지! ▶그리고 탄생하는 두 번째 탈락지역! 모두를 놀라게 한 끝장전 특별 심사위원의 등장! ▶충청 파브리치오 vs 강원 세르히오! 끝장전의 결과는?

S1 · E8 · 2018년 11월 3일

Episode 8 8화

▶ 한국의 숨겨진 매운맛을 찾으러 나선 해외 셰프 아말, 마셀로, 파브리치오! ▶ “그 어느 것도 나에겐 맵지 않다구!” 매운 낙지볶음과의 한판 승부를 벌인 아말 산타나, 결국 눈물(?)까지 흘리며 지나 온 인생도 돌아 본 사연~ ▶ 나 마셀로 발라딘, 매운맛을 즐기는 사람이지! 그러나 매운 맛에 이성을 잃은 마셀로, 드디어 본성이 드러나는데! ▶ 매운 맛 하면 나야 나~ 파브리치오! 얼큰칼칼 해물탕과 해물찜, 매운맛을 달래주는 주먹밥까지! “아름다운 맛이야!”를 연발한 파브리치오의 행복한 먹방! ▶ 글로벌 탑 셰프들이 재해석한 한국 최고의 매운맛이 궁금하다면?

S1 · E9 · 2018년 11월 10일

Episode 9 9화

▶최종 결승 진출자를 가리는 준결승전! 한국인이 사랑하는 식재료 '돼지, 닭, 갈치'로 요리하라! ▶마셀로 가만두지 않겠어! 마셀로가 선택해 준 '족발'을 요리해야 하는 전라 아말! 지방과 껍데기만 가지고 만들어낼 요리는? ▶충청 아줌마 포스 뿜뿜! 충청 파브리치오의 우아하게 김 굽기부터 호박잎으로 갈치 닦기 신공까지! ▶'바쁘다 바빠' 오늘따라 엄청 바쁜 경상 마셀로, 준결승 부담감에 급기야 스승님에게 SOS 요청! 헬프 마마! ▶전라 vs 충청 vs 경상, 한식 전문 심사위원의 더욱 디테일해진 심사를 거쳐 결승전에 진출할 지역은?

S1 · E10 · 2018년 11월 17일

Episode 10 10화

▶최종상금 1억원! 모든 것이 걸린 마지막 대전, 전라 아말 VS 경상 마셀로가 펼치는 대망의 결승전! ▶마셀로, 널 잡으러 갈거야! 반전을 노리는 전라 아말이냐, 아말, 넌 날 절대로 이길 수 없어! 가파른 상승세의 경상 마셀로냐! ▶결승전에 걸맞은 명품 식재료 등장! 고운 자태 뽐내는 아말의 전라도 함평 한우 VS 싱싱함 그 자체, 마셀로의 살아있는 킹크랩까지~ ▶전라 VS 경상! 한 치도 양보할 수 없는 한식 끝판왕을 향한 자존심 대결, 그 결과는?

S1 · E11 · 2018년 11월 24일

11화