노포의 영업비밀 포스터

tvN 2021 - 시즌 3개 85화 15 진행 중

노포의 영업비밀

Long-established Trade Secret

2021 - 시즌 3개 85화 15

시즌 3

결과 없음

시즌 1

시즌 2

시즌 3

전체 에피소드

78분

S3 · E1 · 2024년 2월 5일

1회 2024.2.5(월) 1화

‘줄 끝판왕’ 핫플! 햇님 조사원이 무려 20개나 주문해 시작부터 입터지게 만든 겉바속쫀 꽈배기부터~ 2차로 물 한 방울 없이 깊은 맛을 내는 떡볶이까지! 남다른 위大한 먹방으로 맛집을 탈탈 털어왔다는데? "저기는 반칙이지" 라며 등장부터 환호성을 부르는 곳은? 대한민국을 우대갈비 열풍에 빠지게 한 핫플의 등장! 줄식당 사상 최장시간! 무려 7시간의 극악 웨이팅을 견뎌야만 맛볼 수 있다는데..! 맛 본 순간, 모든 조사원들이 겨드랑이를 오픈한 이유는?! 겨울이면 사람이 너무 많아 겹겹이 ‘U’자로 줄서는 연남동 핫플이 있다? 이 회를 먹을 수만 있다면 영하권 추위도 두렵지 않다! 역대급 두께로 모두를 놀라게 한 회의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 첫 번째로 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 핫플은?!

86분

S3 · E2 · 2024년 2월 12일

2회 2024.2.12(월) 2화

‘지금 뜨는 핫플 TOP4’! 핫한 연남동에서 사람들을 끊임없이 줄 세우는 핫플이 있다?! 비주얼에 한번, 맛에 두 번 놀라는 연어의 색다른 변신! SNS를 뜨겁게 달군 핫플의 정체는? 흔한 빨간 닭갈비는 가라! 상상도 못한 이색조합 핫플의 등장! 검은색? 갈색? 이것은 찜닭인가 닭갈비인가?! 난생처음 보는 비주얼의 닭갈비가 있는 곳! 먹텐션 제대로 올라온 햇님 조사원의 10인분 먹방쇼가 펼쳐진다! 요즘 대세인 이 빵을 먹기 위해선 아침 오픈런은 필수! ‘이곳’에서 구워 더욱 쫀득하고 촉촉한 베이글을 맛볼 수 있다고~ 비 오는 날, 주승 조사원이 두 번이나 줄을 선 까닭은? 무려 연 매출 40억! 추운 겨울을 뜨끈하게 해줄 핫플의 등장! “완전 초록색 곰탕이네~” 곰탕을 가득 채운 ‘초록색’ 재료의 정체는...? 모두를 ‘곰탕 홀릭’하게 만든 비법 대공개! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 두 번째 핫플은?!

86분

S3 · E3 · 2024년 2월 19일

3회 2024.2.19(월) 3화

‘유일무이 핫플’! BTS의 단골집으로 유명세를 탄 핫플의 등장!? 무려 4가지 부위를 한 자리에서 맛볼 수 있는 단 한 곳이라는데~ 포커페이스 혜진마저 함박웃음 짓게 한 이 집만의 비결 대공개! 면 박사 햇님도 난생처음 본 비주얼의 우동?! 먹는 순간 사랑에 빠지는 맛이라는데! 맛잘알 나래 편집장마저 처음 맛보고 반하게 만든 맛의 비법이 과연 무엇일지! 마라 매니아들이 ‘인생 마라’로 손꼽는 핫플이 떴다! 7일 7마라 가능한 마친놈 정혁과 마린이 주승, 모두의 입맛을 사로잡은 끝판왕 ‘마라 OO’의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 세 번째 핫플은?!

80분

S3 · E4 · 2024년 2월 26일

4회 2024.2.26(월) 4화

‘뉴트로 맛집 TOP3’! 찐 레트로 핫플의 등장! 장사한 세월만 올해로 56년이지만 여전히 좁은 시장 골목을 가득 메우는 웨이팅 행렬! 한결같은 맛으로 전 세대를 아우르는 남대문시장 속 찐 맛집의 정체는?! 빠르게 변화하는 성수동에서 22년째 영업 중인 핫플이 있다?! 친숙한 노포 감성으로 젊은 손님들의 발길이 끊이질 않는 곳! “삼겹살보다 맛있어요” 햇님 조사원의 ‘인생 고기’가 바뀌게 된 이유는? SNS 인증샷 성지로 유명한 옛스러운 느낌을 살린 촌테리어 핫플이 떴다! 무려 ‘지리산’에서 공수한 돼지고기를 선보인다는데~ 웨이팅 대기만 90팀! 과연 주승 조사원은 식당에 입장할 수 있을까? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 네 번째 핫플은?!

81분

S3 · E5 · 2024년 3월 4일

5회 2024.3.4(월) 5화

‘한국 속 세계 음식 맛집 TOP3’! SNS에서 800만 뷰를 기록한 신상 핫플의 등장! 특이한 찍먹 조합으로 인기몰이 중이라는데~ 먹잘알 세리가 선수 시절 즐겨 먹었던 추억의 음식은 과연 무엇일지! ‘세계 음식 천국’으로 핫한 용리단길에서 독보적으로 골목을 가득 메우는 맛집이 있다?! 오픈과 동시에 만석으로 시작하는 월 매출 1억 핫플 대공개! 모두를 사로잡은 이국적인 메뉴는? 망원동 빵지순례 필수코스로 손꼽히는 핫플이 떴다! 5일 내내 준비해도 물량을 소화할 수 없어 주 2일만 영업하는 핫해도 너~무 핫한 곳! 과거, 나래 편집장마저 ‘빵켓팅’ 도전에 실패했다는 이곳 빵의 정체는?! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 다섯 번째 핫플은?!

77분

S3 · E6 · 2024년 3월 11일

6회 2024.3.11(월) 6화

‘나만 알고 싶은 숨은 맛집’! 젊음의 거리 대학로 골목 속 숨겨진 맛집 발견? 새로운 식감의 ‘이것’을 맛볼 수 있는 특별한 중식당 등장! 월 매출 1억 2천을 만들어낸 이 음식은 과연 무엇일지! 미식가 박세리 조사원의 마음을 사로잡은 ‘고기 핫플’이 떴다! 맛은 물론 색다른 이색 체험도 할 수 있는 곳이라고~ 보는 순간 탄성을 자아내는 ‘OO꼬치구이’의 정체는? 선릉역 직장인들의 찐 애착 맛집 대공개! 2대에 거쳐 30년을 영업해온 보장된 맛이라는데~ 한 달 밀가루 사용 양만 무려 465kg에 달하는 이 집만의 특별한 메뉴는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 여섯 번째 핫플은?!

73분

S3 · E7 · 2024년 3월 18일

7회 2024.3.18(월) 7화

‘서울 3대 떡볶이 맛집’! 월 매출 2억 원! 반포에 이어 이수까지 평정한 떡볶이 핫플의 등장! 무려 35년의 긴 세월 동안 사랑받은 맛의 비결이 공개된다! 맛을 본 순간 나래 편집장의 눈물을 글썽이게 한 이 떡볶이 집은 과연 어디?! 유행에 민감한 강남을 사로잡은 떡볶이 핫플이 떴다! 매일 아침 준비되는 ‘이것’ 때문에 떡볶이 덕후들의 발길이 끊이질 않는다는데~ 매일 문정성시를 이루게 한 '이것'의 비밀은?! ‘홍대의 전설’로 통하는 떡볶이 핫플이 있다?! 이 집만의 특별한 토핑으로 한국인은 물론 외국인들의 입맛까지 사로잡아 홍대의 유행을 이끈 ‘OO떡볶이’는 과연 무엇일지! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 일곱 번째 핫플은?!

86분

S3 · E8 · 2024년 3월 25일

8회 2024.3.25(월) 8화

‘서울 3대 삼겹살 맛집’! 서울의 중심, 한남동에서 무려 39년간 절찬리에 영업 중인 삼겹살 핫플이 있다?! 주말 이틀 간 판매하는 삼겹살 양만 무려 100kg! ‘OO 삼겹살’의 근본이라 불리는 핫플의 정체는? 월 매출 6억 원! 글로벌한 삼겹살 핫플이 등장한다! BTS를 포함한 국내 셀럽들은 물론, 축구선수 ‘데이비드 베컴’도 내한과 동시에 다녀갈 정도라고! 삼겹살과 찰떡궁합! 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 이색조합으로 모두의 입맛을 저격한 이곳만의 OO쌈은 과연 무엇일지? 삼겹살 러버, 햇님 조사원도 인정한 삼겹살 핫플이 떴다! 한입 가득 차는 남다른 두께감으로 사랑받는 곳이라는데~ 압도적인 두께감의 고기의 비밀은 물론, 육즙을 꽉 잡아주는 불판까지 독특한 이 집만의 비결이 공개된다! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 여덟 번째 핫플은?!

84분

S3 · E9 · 2024년 4월 1일

9회 2024.4.1(월) 9화

‘서울 3대 소갈비 맛집’! 오피스 상권의 중심, 역삼동에서 퇴근하는 직장인들도 줄 서게 만드는 소갈비 맛집이 있다?! 한 달에 사용하는 소갈비 사용량만 무려 1톤! 갈비 위로 산더미처럼 쌓인 이곳만의 독특한 양념이 공개된다! 연 매출 35억 원! 골목 가득 줄 세우는 소갈비 핫플이 떴다! 평범한 갈비는 가라! 이 집만의 ‘특별한 LA 갈비’ 대공개! 햇님 조사원의 입맛을 저격한 ‘OO LA갈비’는 과연 무엇일지! 한 달 사용하는 고기만 6,000인분! 마곡을 사로잡은 소갈비 핫플의 등장! 마장동에서 직접 들여오는 투뿔(++) 한우를 믿을 수 없는 착한 가격에 판매하는 곳이라고! 엄청난 웨이팅으로 주승&정혁 조사원을 놀라게 한 핫플의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 아홉 번째 핫플은?!

85분

S3 · E10 · 2024년 4월 8일

10회 2024.4.8(월) 10화

‘극악 웨이팅 베이커리 TOP3’! 월 매출 6억 5천만 원! 용리단길을 사로잡은 핫한 빵집 대공개! 시그니처 크루아상의 한 달 판매량만 14,000개! 맛본 순간, 모든 조사원들이 감탄한 이유는 과연 무엇일지! 한 달 평균 방문객만 10만 명! 오픈과 동시에 빵 맛집으로 떠오른 곳! 이곳을 대표하는 ‘시그니처 빵’ 종류만 무려 23가지! 석훈&정혁 조사원이 nn만원 어치의 빵을 구매한 사연은?! 오픈런 웨이팅만 140명! 역대급 웨이팅을 자랑하는 빵집 등장! 마치 동화 속에 들어온 듯한 아기자기한 인테리어에 한 번, 보기만 해도 귀여운 빵 모양에 총 두 번 감탄하게 된다는데~ 눈과 입을 사로잡은 빵집의 정체는?! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열 번째 핫플은?!

80분

S3 · E11 · 2024년 4월 15일

11회 2024.4.15(월) 11화

‘조사원 추천 찐 맛집’! 힙스터의 성지 문래동에 나래와 정혁이 떴다! 두 사람의 등장에 어마어마한 인파가 몰렸다는데~ 엄청난 인파를 뚫고 그들이 찾아간 문래동의 맛집은 어디일지? 줄슐랭을 위해서라면 생얼도 두렵지 않다! 조사를 위해 얼굴을 포기(?)한 햇님 조사원의 찐 맛집 대공개! 70년 내공이 담긴 클래식한 맛으로 모두를 사로잡은 핫플은 과연 무엇일지! 벽지 대신 수많은 연예인 사인으로 도배된 진짜 맛집 등장! 강남 조사원도 연습생 시절부터 꼭 와보고 싶었던 곳이라는데~ 완성까지 2시간 걸리는 음식의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘이주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열한 번째 핫플은?!

59분

S3 · E12 · 2024년 4월 29일

12회 2024.4.29(월) 12화

‘꼭 알려주고 싶은 숨은 맛집’! 이 음식으로 ‘서울 3대’에 손꼽히는 맛집이 있다?! 리뷰 1,600개 이상! 먼 타지에서 찾아올 정도로 특별한 맛을 자랑한다는데~ 소현 조사원이 그릇째 들고 마시게 만든 음식의 정체는? 웨이팅 불모지, 상도동을 장악한 맛집이 떴다! 은은한 숯불 향에 한 번, 부드러운 맛에 두 번 반하게 되는 곳! 폭풍 먹방을 선보인 햇님 조사원의 핫플 대공개! ‘이것’ 마니아들 사이에서 유명한 찐 맛집의 등장! 고기의 향을 제대로 즐길 수 있는 특별한 음식이라고~ 한 달 방문객 5천명! 석훈&주승 조사원의 입맛도 사로잡은 핫플은 어디일지! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘금주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열두 번째 핫플은?!

63분

S3 · E13 · 2024년 5월 6일

13회 2024.5.6(월) 13화

상상도 못할 재료로 사람들의 입맛을 사로잡은 맛집이 있다?! 한 달에 2,000개가 판매될 만큼 엄청난 인기를 자랑한다고~ 석훈&호영 조사원도 먹자마자 반해버린 국물 맛의 비법 대공개! 주말 평균 방문객만 400명! 송리단길 웨이팅 끝판왕의 등장 가게 마감 3시간 전에 웨이팅을 마감할 정도! 먹방 경력 10년의 햇님 조사원이 ‘경솔했다’고 말한 이유는? 핫하디 핫한 익선동을 장악한 핫플이 떴다! 빨간 국물에 푸짐하게 올라간 고기와 해산물의 맛이 일품인 곳이라는데~ 주승&정혁 조사원의 감탄을 자아낸 음식의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘금주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열세 번째 핫플은?!

63분

S3 · E14 · 2024년 5월 13일

14회 2024.5.13(월) 14화

핫플의 성지 연남동을 사로잡은 맛집이 떴다! 화려한 비주얼을 자랑하는 '이 메뉴'는 MZ들 취향 저격하며 SNS 숏폼 조회 수 828만 회 이상을 기록했다고! 찰떡궁합을 자랑하는 정혁&원일 조사원이 다녀온 맛집의 정체는? 오픈런은 기본! 맛집이 즐비한 건대입구에서 웨이팅 핫플로 등극한 곳?! 생소한 타국의 음식을 이 집만의 방식으로 재해석한 곳이라는데~ 햇님 조사원의 '최애 면'으로 등극한 음식은 과연 무엇일지! 손님들이 보는 앞에서 펼쳐지는 발골 해체 쇼! 무려 1,000만 원의 일 매출을 올리며 20년간 잠실새내를 꽉 잡고 있다는데~ 합리적인 가격과 놀라운 퀄리티에 두 번 놀라는 석훈&주승 조사원의 핫플 대공개! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘금주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열네 번째 핫플은?!

61분

S3 · E15 · 2024년 5월 20일

15회 2024.5.20(월) 15화

고기를 불판에 굽지 않아도 불 맛을 느낄 수 있는 맛집이 있다?! 오픈런은 필수! 무려 아침부터 줄을 서는 곳! 한 달 방문객 4천명에 달하는 주승&정혁 조사원의 핫플 대공개! 당산동 골목을 웨이팅으로 가득 채운 찐 맛집의 등장! 월 매출 약 1억 5천만 원! 화려한 비주얼과 맛으로 모두를 사로잡았다고~ 석훈&이정진 조사원이 폭풍 먹방을 선보인 음식은 과연 무엇일지! 51년 역사를 자랑하는 황학동 맛집이 떴다! 정겨운 노포 감성으로 젊음 손님들의 발길이 끊이질 않는다는데~ 햇님 조사원의 편견을 깨고 인생메뉴로 등극한 이 음식의 정체는? 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘금주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열다섯 번째 핫플은?!

63분

S3 · E16 · 2024년 5월 27일

16회 2024.5.27(월) 마지막회 16화

합정동 주택가에 숨어있던 찐 핫플의 등장! 단 12석으로 월 평균 6,000그릇을 판매하는 곳이라는데~ 불호에서 극호로! 햇님 조사원의 입맛을 180도 바꾼 음식의 정체는? 연 매출 35억! 남영동을 사로잡은 맛집이 떴다! 수많은 맛잘알 연예인들의 단골집으로도 유명한 곳! 줄식당 최초! 웨이팅에 실패한 정혁&김민경 조사원?! 과연 두 조사원의 운명은? 오랜 시간 동안 서초동 직장인들의 사랑을 받아온 맛집이 있다?! 하루 평균 방문객이 1,000명일만큼 인기 있는 곳이라고~ ‘무조건 1등!’이라 자부한 석훈&주승 조사원이 준비한 핫플은 과연 어디일지! 직접 다녀온 핫플의 명예를 걸고 오늘도 치열한 경쟁을 펼치는 조사원들! 과연 ‘금주의 줄슐랭’ 타이틀을 차지할 열여섯 번째 핫플은?!

시즌 3 총 16화

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