전체 에피소드

즉흥 요리 마술사의 화려한 컴백, 출장 요리단장 백종원. 운전, 요리, 개그, 댄스 모두 가능한 주방 N잡러 이수근. 개그보다 요리가 더 천직, 요리하는 개그맨 허경환. 백형의 든든한 오른팔 안보현. 행복 도파민 막내 고경표. 여기에 용량, 기능, 스케일까지 업그레이드된 1.2톤 백패CAR까지 출격 준비 완료. 첫 출장지 도착하자마자 시작된 분노의 질주? 세상 화려한 OOTD, 거침없는 사냥 가득한 이곳은 과연 어디?

넘치는 흥과 음악으로 무대를 뒤집어 놓는 군악대, 절도 있는 칼군무로 좌중을 압도하는 의장대. 공군의 퍼포먼스를 담당하는 두 부대가 뭉쳤다. 시작부터 돌리고, 두드리고... 휘몰아치는 퍼포먼스에 이어 출장 요리단을 놀라게 할 천만 배우 이도현의 등장. 오늘도 어김없이 주어진 좀 더 극한의 미션. 어쩐지 수월하다 했더니 우왕좌왕 쇼 시작. 과연 우여곡절 끝에 선보인 퍼포먼스 디너쇼는?

오늘의 출장지는 금빛 땀방울 가득한 곳, 진천 국가대표선수촌. 천하의 백종원도 잔뜩 쫄게 만든 상위 0.001% 국대 식당 최초 공개. 넘사벽 규모에 식단까지 갖춘 선수촌에 국대급 알바들이 떴다, 미슐랭 셰프 파브리 & (여자)아이들 미연. 옛날 포차 그 맛 그대로 빨간 맛 매운 닭발과 백형의 신메뉴 족발덮밥, 필승 메뉴에 필살 소스 조합 삼색 소스 치킨. 백종원의 자존심이 걸린 D-Day, 과연 국가대표 선수들의 반응은?

이번 출장지는 해발고도 700미터, 푸르른 산으로 둘러싸인 곳. 그런데 이런 산골짜기에 갑분 클래식? 전교생이 모두 오케스트라단인 학교가 있다. 초딩하면 빠질 수 없는 맞춤형 게스트 딘딘의 컴백. 백종원이 가장 자신없어 하는 어린이 급식. 까다로운 제약에 백종원도 당황하는데. 게다가 디저트 천재 보현의 대 위기, 역대급 멘붕 상황에 좌천된 보현? 분식점 하나 없는 아이들을 위해 야심차게 준비한 필승 조합은?

치열한 전투가 벌어졌던 고지전의 현장, 최전방 지대에 위치한 비무장지대 DMZ. 사명감 하나로 척박한 환경 속에서도 고된 임무를 이어가는 국방부 유해발굴감식단을 위해 백패커 출격. 역대급 미션에 웃음기는 빠지고 군기 바짝 든 주방. 게다가 백종원이 단단히 뿔났다. 행복한 막내 경표가 불행한 경표가 된 사연은? 해발 1,000m 고지에서 무언가 나오자 갑자기 긴장감이 감도는 현장. 과연 희박한 확률 속 유해는 발굴될 수 있을까?

가장 먼저 들어가 가장 늦게 나오는 전국 화재 출동 1위 화성소방서. 식사 시간 놓치는 건 일상다반사인 시민의 영웅들을 지켜라, 백패커표 보양식 긴급출동, 그리고 촬영 중 일어난 긴급출동. 한시도 긴장을 늦출 수 없는 이곳에서 출장단은 명예 소방관에 등극할 수 있을까? 보양식의 대명사 들깨 삼계탕, 통영에서 잡아온 스태미나 갑 장어구이, 한국에 없는 백종원표 건강약밥, 거기에 자양강장 디저트 음료까지.

설레는 발걸음으로 출근한 공항에서 밝혀진 오늘의 진짜 출장지. 365일 24시간 불이 꺼지지 않는 인천국제공항. 엄격한 보안 절차로 조리도구는 물론 식재료도 반입 불가. 장도 볼 수 없는 이곳에서 주어진 미션은 세계 각국의 휴양지 음식. 오늘의 도착지는 세계인이 사랑하는 발리, 태평양의 지상 낙원 하와이, 역사가 살아있는 하이난, 카리브해의 천국 칸쿤. 입에 넣는 순간 맛캉스 떠날 수 있는 오늘의 메뉴는?

또 하나의 작은 지구에 백패커가 찾아왔다. 보유 중인 동물만 319종, 식물은 무려 4,896종. 대한민국의 생태계를 지키는 국립생태원. 기상천외한 방법으로 밀반입된 동물들의 충격적인 모습에 출장단은 분노 폭발. 동식물들을 지키느라 끼니조차 챙기지 못하는 이들을 위한 잔반 없는 제철 음식 만들기. 화끈한 불쇼, 불맛 제대로 입힌 필살기는? 출장단은 호불호 강한 가지, 오이로 잔반 제로를 성공해낼 수 있을까?

대한민국 해양 산업을 책임질 예비 항해사와 기관사들이 꿈을 키우는 인천해사고등학교. 엄격한 규율 속에서 삼시세끼 급식만 먹는 학생들을 위해 백패커즈가 나섰다. 백종원을 당황하게 만든 미션, 급식 불호 메뉴를 극호 메뉴로 만들어라. 불호 식재료 식감, 맛, 냄새 모두 은폐 엄폐 작전. 그러나 배식 직전 닥친 대 위기, 가장 중요한 밥이 안 됐다? 순식간에 멘붕에 빠져버린 주방 속 백종원의 매직은 통할 수 있을까?

짙은 안개 속 스산한 낫질과 불타오르는 밭, 새벽부터 경찰의 순찰까지. 수상한 마을의 정체는 대마로 안동포를 만들며 전통을 이어가는 안동 금소마을. 전통 마을에서 전통을 잇고 있는 이들에게 다채로운 전통 한식을 선사하라. 든든한 8첩 반상에 소, 돼지, 오리 고기, 각종 해물까지. 하지만 야외인 듯 야외 아닌 극악 난이도의 주방. 백 형의 못 말리는 창의력 대폭발, 세상 어디에도 없는 특별한 화구의 정체는?

조선시대부터 일제강점기, 정부 수립 이후 현재까지 과거와 현재를 이어주는 대한민국의 기록을 보존하고 역사를 쌓아가는 나라의 보석함, 국가기록원. 최첨단으로 보안 중인 철옹성 서고가 뚫리는 날. 호기심 폭발한 오늘의 게스트는 경표의 단짝이자 똑순이, 소녀시대 서현. 기록물 보관과 복원에 진심인 이들을 위해 지금은 사라진 음식을 복원하라. 하지만 출장단에게 닥친 초유의 대실패 위기, 패닉에 빠진 백형을 보좌할 든든한 보른팔 보현의 대활약상은?

출장단 손에 쥐어진 의문의 열차표, 그들이 도착한 오늘의 출장지는? 열차들의 멈춘 심장을 다시 뛰게 하는 종합병원, 수도권철도차량정비단. 무더운 여름에도 비좁은 열차 틈으로 들어가 밤낮없이 땀 흘리며 일하는 이들을 위한 미션은 KTX 타고 달려가는 맛 열차 전국일주. 존재만으로 든든한 백사장 최애 직원 유리의 깜짝 등장, 백사장잘알 경력직 등장에 주방은 쾌속 질주? 하지만 믿었던 유리의 배신? 과연 백패커표 맛 열차는 정시에 도착할 수 있을까?

엄청난 식수 인원의 비밀이 숨겨진 이곳은 하루 물 생산량만 약 100만 톤, 350만 명의 식수를 책임지는 강북 아리수 정수센터. 백패커즈를 찾아온 뮤지컬의 왕자 규현, 백 형의 사랑 독차지하는 모습에 보현 단단히 삐졌다? 물밖에 모르는 정수센터 사람들에게 화끈한 불맛을 선사하라. 토치부터 빙수 기계까지 필살기 총출동. 화끈한 불맛과 시원한 물맛의 환상적인 콜라보, 양 볼 가득 쌈 싸 먹고 머리 띵한 육수 드링킹 하면 여기가 곧 천국일지니.

각종 사건사고의 진실들을 다양한 과학적 증거로 규명하는 오늘의 출장지, 국립과학수사연구원 본원. 1년 동안 들어오는 감정 의뢰서만 약 13만 건, 국가적 대형 재난 사고 대응과 참혹한 사건사고 현장을 파헤칠수록 쌓이는 국과수 사람들의 고농축 스트레스를 고자극 한 상으로 날려라. 전처리 듀오의 눈물 나는 전처리쇼부터 막국숫집 막내아들 경표의 면 삶기, 불맛 장인 보현의 화려한 토치 불쇼까지. 백종원표 스트레스 타파 한상 연구 결과는?

엄청난 대형 스크린과 수많은 CCTV들, 일반인 출입금지의 지하 땅굴까지, 고속도로의 모든 것을 실시간으로 감시하는 한국도로공사 교통센터. 교통체증을 마술처럼 풀고, 졸음운전, 역주행, 충돌 등 사고 대처까지. 다가올 추석, 귀경길도 못 오르는 이들을 위한 백패커 휴게소 오픈. 이수근 VS 허경환, 휴게소 간식 대첩의 승자는? 국밥장인 백형이 혼신의 힘을 다해 말아주는 레전드 얼큰 소고기국밥부터 원조 할매 떡볶이, 돈가스 세트, 알감자 버터구이까지.

국내외로 태권도를 알리는 국가대표급 어린이 시범단 . 86 아시안게임, 88 서울올림픽, 뉴욕타임스퀘어 시범 등 국내외 행사만도 천 번 이상. 주말과 방학도 반납한 채 땀 흘리며 연습하는 아이들에게 맛있는 한 끼를 대접하라. 그러나 방학 중이라 텅텅 비어 있는 창고와 냉장고. 식재료를 공수를 위한 본격 백패카 털이. 돌리고, 치고, 격파하는 역대급 퍼포먼스 대 공개. 출장단이 준비한 태극기술 한상은 과연?

한껏 들뜬 백형을 반기는 구성진 노랫소리. 의문의 공연 티켓을 들고 출장단이 도착한 장소는 아시아 최초의 국립극장이자, K-전통 공연을 전 세계에 알리는 국립극장. 하나의 공연을 위해 수십 명의 사람들이 땀 흘리는 이곳처럼 조화로운 한상차림을 제공하라! 역대급 전처리 양에 멘붕에 빠진 백패커즈를 구원하러 온 프로 능동러 소유. 백형이 인정한 주방 N잡러 힘소유의 헬스 키친 개장.

철통 경비와 보안 속에 잔뜩 긴장한 출장 요리단이 도착한 의문의 장소는? 항공우주도시의 메카, 경남 사천에서 K-방산의 위상을 드높이는 한국항공우주산업. 우리의 기술로 하늘길과 우주길을 개척하는 사람들을 위해 지금까지 본 적 없는 최첨단 주방에서 고용량 & 고열량으로 전투기처럼 빠른 초고속 패스트푸드 를 만들어라. 패티가 더블로 들어간 소고기버거, 두툼한 닭다리살을 통으로 튀긴 치킨버거, 미국맛 가득 머금은 사이드 메뉴들까지.

대한민국 최초의 특수부대, 특전사 독수리 부대. 365일 최강의 전투력을 유지하기 위해 1년의 절반을 훈련으로 보내는 이들의 주식은 전투식량? 특수부대원들을 위한 특수 요리 작전. 지금까지 이런 고기 요리는 없었다. 맛과 양은 물론 미친 비주얼까지, 고기에 진심인 남자 백 형이 작정하고 준비한 백패커 최초 통삼겹 터널 바비큐. 바비큐 듀오의 부재에 덩그러니 남겨진 수동인들, 처음으로 1인 1요리를 맡게 되는데. 게다가 게스트 은비가 야심차게 준비한 디저트까지.

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대한민국의 미래 먹거리를 책임질 청년 농부들의 요람 대구농업마이스터고등학교. 축구장 50배 크기인 10만 평의 농지에서 땀 흘리며 100여 개의 작물들을 키워낸 학생들에게 100% 자급자족으로 급식을 만들어라. 학교가 곧 마트다. 학생들의 수확물과 기존 부식만으로 240명 대용량 급식에 도전하라. 미슐랭 셰프 파브리, 글로벌 아이돌 제베원 석매튜와 함께 채소 파인다이닝 오픈. 이때까지의 평범한 채소 요리는 잊어라. 학생들의 수확물은 어떤 음식으로 변신했을까?

마음과 마음을 이어주는 오늘의 의뢰지, 청주 우체국. 끼니를 제때 챙기지 못하는 집배원들을 위한 의뢰, 다 함께 먹을 수 있는 회식 한 상을 만들어라. 세계선수권은 물론 파리 올림픽까지 제패한 국가대표 유도 선수 김민종의 깜짝 방문. 고기와 버섯이 푸짐한 산을 이루는 전골 요리에 백 형의 스페셜 요리까지? 또 시작된 백패커 요리 대전. 경환X경표의 전복노래자랑과 보현X민종의 김민종 등갈비 튀김, 수근이 굽는 황태자 인 더 하우스. 요리 서열 꼴찌 경환은 1위 탈환에 성공할 수 있을까?

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고물가 시대, 배고픈 청춘들에게 든든하고 맛깔난 김치찌개로 위로와 용기를 전해주는 청년밥상 문간. 김치찌개만 파는 이곳에서 김치로 청년들을 위한 색다른 메뉴를 만들어라. 오늘만 김치만두 전골, 만두 400개 빚기에 도전하는 출장단. 갈 곳 잃은 주문지와 쌓여가는 설거지. 처음 겪어보는 장사 시스템에 멘붕쇼까지 시작. 뽀얀 사골 육수에 김치만두를 톡 터뜨리면 만두전골이 김치찌개로 변신하는 마법, 백 형의 김치만두 특급 레시피 공개는 덤. 과연 출장단은 배고픈 청년들의 입맛을 저격할 수 있을까?