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In Romagna il mare incontra la terra con naturalezza, mescolando lavoro, convivialità e memoria. A Cesenatico, Beppe Convertini naviga lungo la costa e attraversa il Porto Canale Leonardesco, tra barche storiche, antichi sistemi di conservazione del pesce, ricette nate dalla cucina povera e mestieri artigiani che custodiscono ancora il sapere del mare. Poi il viaggio lascia la riviera e raggiunge Cesena, dove il ritmo del porto cede il passo alle piazze, alla Rocca Malatestiana e al silenzio solenne della Biblioteca Malatestiana. Tra il profumo delle saraghine, il suono del liscio e la memoria racchiusa nei libri, la puntata racconta una Romagna fiera e accogliente, capace di passare dall'energia della costa alla profondità della cultura senza perdere la propria identità.

Il viaggio in Puglia comincia nel suggestivo porticciolo di Castro Marina. Beppe Convertini prosegue poi la navigazione nel meraviglioso tratto di costa tra Castro e Santa Cesarea Terme esplorando le grotte marine e le spettacolari pareti rocciose visibili solo dall'acqua. Il percorso a terra riparte dalle radici della storia: l'Area Archeologica di Castro, storicamente identificata con l'antica Castrum Minervae – il leggendario primo approdo di Enea in Italia cantato da Virgilio nell'Eneide. La parentesi salentina si chiude sulla terrazza panoramica dell'Albergo Palazzo a Santa Cesarea Terme, dove viene presentata la ricetta di un classico locale: il pesce fritto. La seconda parte del viaggio si sposta a nord, nella provincia di Barletta-Andria-Trani (BAT). Dal maestoso Castello di Barletta viene illustrato il progetto di valorizzazione turistica della "Puglia Imperiale", volto a far dialogare la costa e l'entroterra.

In Abruzzo il mare dialoga continuamente con la storia, la natura e la memoria delle comunità. Da Pescara a Ortona, fino a Tortoreto, Azzurro – Storie di Mare segue il corso dell'Adriatico tra acque monitorate e protette, pinete urbane, panorami che uniscono le montagne alla costa e sapori marinari custoditi nel tempo. Il viaggio incontra i trabocchi, sospesi tra cielo e mare, la forza del porto di Ortona, i castelli e i borghi dell'interno. Sulla spiaggia torna a vivere il rito collettivo della sciabica, mentre le cucine familiari conservano ricette semplici e antiche. Dall'Abruzzo il racconto raggiunge idealmente la Sardegna e Arborea, dove i pascoli, gli allevamenti e le coltivazioni raccontano una comunità costruita sul lavoro della terra e sulla forza della cooperazione. Tra mare e campagna, gesti antichi e nuove forme di sostenibilità, la puntata restituisce l'immagine di territori diversi uniti dallo stesso rispetto per la natura e per il lavoro dell'uomo.

L'ultima puntata di Azzurro - Storie di Mare propone un affascinante itinerario incentrato sull'acqua come elemento cardine di unione tra mare, laguna, fiumi e canali, svelando un Veneto sospeso tra natura incontaminata, operosità quotidiana, nobile architettura e profonda spiritualità. La puntata si apre a Chioggia, definita una vera e propria città d'acqua vicina a Venezia ma dotata di un'identità del tutto autonoma. Attraverso l'incontro con un artigiano locale ("piparo"), si scopre la storia e l'arte di questo piccolo ma evocativo oggetto di legno, da sempre legato all'immaginario di nostromi e capitani. Beppe Convertini si sposta poi nel suggestivo centro storico cittadino – tra calli, ponti e canali – dove, insieme a Marco Donadi (Presidente della Pro Loco di Chioggia), approfondisce il rapporto viscerale che lega la città alla laguna.

Nelle Marche il mare non è soltanto un paesaggio, ma una memoria che attraversa porti, quartieri, gesti e sapori. Da Fano a Mondolfo e Marotta, Azzurro. Storie di Mare segue le tracce di una cultura marinara ancora viva: il lavoro dei pescatori, la Moretta bevuta prima di salpare, le case di El Gugul e le ricette che da generazioni riuniscono le comunità intorno alla stessa tavola. Tra l'eco romantica di Gradara, il profumo dei garagoi e la vita dei piccoli borghi affacciati sull'Adriatico, la puntata racconta una regione intima e autentica, dove ogni luogo conserva un'emozione e ogni tradizione diventa una storia da tramandare. Il viaggio si apre idealmente anche verso Paestum, tra pascoli, animali e vita rurale, dove il rapporto con la terra segue ancora il ritmo lento delle stagioni.