Alle afleveringen

Met acteur Peter Van den Begin bezoekt Sergio Treviso, Verona en Venetië. Ze zien hoe savoiardi worden gebakken door een Italiaanse nonna, proeven koffie, bewonderen het glas van Murano en leren het originele recept kennen van tiramisu.

Sergio belandt samen met Aster Nzeyimana in Ligurië, waar de charme hen langs dorpen en zee naar de simpele, maar verfijnde keuken voert. In Genua ontdekken ze hoe échte pesto smaakt en zoeken ze naar het traditionele recept voor een lasagne al pesto...

Sergio reist met Marc Coucke naar Emilia-Romagna. Onderweg deelt Sergio zijn culinaire rituelen, terwijl Marc toont dat zijn ondernemershart perfect samengaat met zijn liefde voor Italiaanse smaken. Marc maakt ook zelf een klassieke tagliatelle al ra...

Sergio en Olga Leyers reizen naar Alto Adige, waar Italië en de Alpen samenkomen. Tegen het decor van de Dolomieten ontdekken ze knödel: eeuwenoud bergcomfortfood van oud brood, melk en eieren, ontstaan uit eenvoud en noodzaak.

Sergio ontvangt Alex Agnew in Rome. Ze praten over vaders, humor, kunst en kookvocht. Rijdend door het prachtige Lazio ontdekken ze de essentiële producten voor een traditionele pasta carbonara, terwijl ze elkaar beter leren kennen.

Sergio en Gorik Van Oudheusden, oftewel Zwangere Guy, zoeken naar de ultieme orechiette frutti di mare in het mooie Puglia. Ze ontdekken heerlijke streekproducten, overwinnen hun aversie voor banaan en delen emotionele gesprekken tussen olijfgaarden.

Sergio ontdekt met Janne Desmet Campania, waar het bekendste platte brood ter wereld, pizza margherita, ontstaan is. Samen dansen ze door de straten van de bruisende stad Napels, lopen ze rond in Amalfi en maken ze passata aan de voet van de Vesuvius...

Sergio trekt met Jade Mintjes naar het noordelijke Piemonte, een streek die bekendstaat om zijn rijstvelden, Barolo-wijnen en de dagelijkse liefde voor risotto. In het schilderachtige Canelli zoeken ze naar de basis van een verfijnde Risotto al Barol...

Vijf jaar later trekken Sergio Herman en Marco Borsato opnieuw naar Toscane. In Firenze duiken ze in de wereld van gelato en gaan ze op zoek naar de perfecte fiore di latte. Met een eigen machine en artisanale melk probeert Marco het ultieme ijs te maken.