Super Chef

S3 · E1 · 27 de jun de 2011

Dia 1: Estreia Episódio 1

Após apresentar cada um dos dez participantes, Ana Maria dá início à competição, entregando as maletas do Super Chef. Todos os chefs recebem uma maleta, composta por um conjunto de facas e instrumentos de cozinha. O kit, identificado com a foto dos competidores, é individual e os acompanhará durante todo o programa.

S3 · E2 · 28 de jun de 2011

Dia 2: Prova do Líder Episódio 2

A primeira prova do Super Chef testa o paladar dos competidores. Uma bancada com diversos pratos traz sabores, cheiros e texturas diferentes. Ao lado de cada prato, um copo com água e um pouco de pão, para ajudá-los a apurar o gosto dos alimentos. Os participantes, de olhos vendados, devem provar de cada prato e reconhecer o que estão comendo. Quem fizer mais pontos, ganha a imunidade e o poder de dividir o grupo em duas equipes. O tempo de realização da prova servirá como critério de desempate.

S3 · E3 · 29 de jun de 2011

Dia 3: Workshop com Cássio Prado Episódio 3

Não é só de provas que vivem os aspirantes a Super Chef no programa. Os participantes também têm a oportunidade de se aperfeiçoar e aprender cada vez mais. No workshop “Novas tendências” ministrado pelo chef Cássio Prado e seu assistente Ignácio Brizzi, as duas equipes – vermelha e azul – receberam dicas e aprenderam novas técnicas de gastronomia. O chef apresentou aos concorrentes a cozinha molecular.

S3 · E4 · 30 de jun de 2011

Dia 4: Prova da Semana Episódio 4

Aspirantes a Super Chef participam de prova que deve dosar criatividade, agilidade e técnica. Com uma banca de variados temperos, condimentos, carnes, legumes e verduras à disposição, participantes cozinham e montam um menu em que o feijão é o alimento principal. O grande desafio da prova para os participantes é empregar as técnicas aprendidas no workshop ‘Novas Tendências’. O grupo que perder deverá indicar um componente para a Panela de Pressão.

S3 · E5 · 1 de jul de 2011

Dia 5: 1ª Eliminação Episódio 5

Paula é o primeira eliminada da temporada. Com 56% dos votos, ela deixa a disputa na primeira semana. Antes de deixar o programa, Paula fala sobre a experiência que teve no Super Chef.

S3 · E6 · 4 de jul de 2011

Dia 6: Viagem a São Paulo Episódio 6

O grupo azul venceu a Prova da Semana e foi premiado com uma viagem a São Paulo. Thiago, Pina, Fellipe, Eleonora e Charlie conheceram um pouco mais sobre a cozinha italiana com o Chef Giuseppe La Rosa, do tradicional Vecchio Torino. O restaurante é considerado um dos melhores da cozinha italiana e sempre recebe indicações à prêmios de gastronomia. Giuseppe comanda a casa há 16 anos e faz questão de elaborar os pratos do cardápio. Os participantes foram convidados a provar um verdadeiro banquete. Enquanto se deliciavam, Giuseppe fazia a apresentação dos pratos e dava dicas aos competidores.

S3 · E7 · 5 de jul de 2011

Dia 7: Prova do Líder Episódio 7

S3 · E8 · 6 de jul de 2011

Dia 8 Episódio 8

S3 · E9 · 7 de jul de 2011

Dia 9: Prova da Semana Episódio 9

S3 · E10 · 8 de jul de 2011

Dia 10: 2ª Eliminação Episódio 10

Pina é eliminada da disputa.

S3 · E11 · 11 de jul de 2011

Dia 11: Viagem a Porto Alegre Episódio 11

O grupo azul venceu mais uma prova e, por isso, foi premiado com uma viagem a Porto Alegre. Thiago, Eleonora e Fellipe vestiram seus casacos e foram conhecer a cidade, começando por um tradicional parque e depois um mirante. À noite, o grupo jantou no restaurante tailandês Ko Pee Pee, do chef Eduardo Sehn. Eles foram recepcionados por Eduardo.

S3 · E12 · 12 de jul de 2011

Dia 12: Prova do Líder Episódio 12

O desafio de hoje dos aspirantes a Super Chef é criar, em apenas 20 minutos, uma sobremesa em que o sorvete é o ingrediente principal. Na banca de jurados as chefs Ivy Oliveira e Ana Salles, além do ator Leonardo Miggorim.

S3 · E13 · 13 de jul de 2011

Dia 13 Episódio 13

S3 · E14 · 14 de jul de 2011

Dia 14: Prova da Semana Episódio 14

Um bom chef sabe que é preciso muito mais que cozinhar bem – tem que saber servir seus convidados. E esse é o grande desafio dos competidores hoje. Cada grupo deve criar dois pratos executivos e uma sobremesa para servir 32 pessoas e 2 jurados. Eles têm 50 minutos para se organizar, deixar os pratos pré-prontos e embalar tudo para o transporte até o restaurante, montado exclusivamente para nossos chefs. Os grupos têm duas opções de carne para elaborar seu cardápio. O azul tem mignon e carré de cordeiro; o vermelho prepara lombo e costelinha de porco. É hora do almoço e, no restaurante, as pessoas já esperam famintas. Os jurados Ludmilla, do restaurante Zuka, e Felipe Bronze, do restaurante Oro, rodam a cozinha para ver a organização dos participantes.

S3 · E15 · 15 de jul de 2011

Dia 15: 3ª Eliminação Episódio 15

Marcílio é eliminado na terceira semana de disputa. O eliminado garante que está feliz e que seu desentendimento com Gabriele faz parte do jogo.

S3 · E16 · 18 de jul de 2011

Dia 16: Viagem a Tiradentes Episódio 16

O grupo azul ganhou a última prova e foi premiado com uma viagem a Tiradentes. Lá, Thiago, Fellipe, Ronaldo e Shirley aprendem a preperar um prato clássico da culinária mineira: leitão à pururuca. Eles chegam à cidade e começam fazendo um percurso de charrete pelos principais pontos históricos, o primeiro deles é um chafariz construído na época colonial para abastecer a região. Em seguida, conhecem uma antiga cadeia e a igreja dos escravos, a Nossa Senhora do Rosário. A terceira parada é no Museu Padre Toledo, casarão que foi a sede da primeira reunião da Inconfidência Mineira. Por fim, chegam na Igreja de Santo Antônio, a principal da cidade e a segunda mais rica em ouro do Brasil.

S3 · E17 · 19 de jul de 2011

Dia 17 Episódio 17

S3 · E18 · 20 de jul de 2011

Dia 18 Episódio 18

S3 · E19 · 21 de jul de 2011

Dia 19: Prova da Semana Episódio 19

Toda magia da novela das seis da Rede Globo “Cordel Encantado” invadiu o Super Chef. Isso por que os participantes têm que se inspirar na trama de Thelma Guedes e Duca Rachid para realizar a prova de grupo da semana. Antes de elaborarem seus pratos, as equipes assistiram a um pouquinho da novela para entrar no clima dos reis, princesas, coronéis e cangaceiros da história.

S3 · E20 · 22 de jul de 2011

Dia 20: 4ª Eliminação Episódio 20

Ronaldo é o quarto eliminado do Super Chef. O carioca deixa o programa faltando apenas duas semanas para a final.

S3 · E21 · 25 de jul de 2011

Dia 21: Viagem a Belo Horizonte Episódio 21

A equipe azul ganhou mais uma prova em grupo e embarcou para mais uma viagem no mundo gastronômico. Dessa vez o destino foi a capital mineira Belo Horizonte. Lá, o quarteto formado por Eleonora, Fellipe, Charlie e Thiago provou, no restaurante Xapuri, a saborosa comida da chef Nelsa Trombino. Para os participantes, foram servidos pratos de dar água na boca: linguiça, pão de queijo, carne de panela, frango “preguento”. Além de toda farra gastronômica, os aspirantes a Super Chef também puderam aproveitar a cidade mineira. Eles passearam pelo Mercado Central e pela Pampulha. Os aspirantes a Super Chef são pegos de surpresa no programa Mais Você de hoje. Eles são informados pela Ana Maria que hoje terá prova em dupla. Rapidamente eles se juntam: Thiago e Fellipe, Charlie e Eleonora e Gabriele e Shirley. O que os concorrentes ainda não sabem é que uma Panela de Pressão inesperada será formada amanhã. A dupla que receber menor nota na prova estará automaticamente na berlinda.

S3 · E22 · 26 de jul de 2011

Dia 22: Prova da Pressão Episódio 22

Mais uma prova põe em teste os nervos dos aspirantes a Super Chef. Dessa vez, eles têm que se dividir em duplas para executar o “teste”. Os participantes chegam à bancada da competição sem saber que ingredientes podem usar, só depois de um sorteio que os produtos, que estão escondidos embaixo de cestas, são revelados. A prova ainda tem mais dois empecilhos: as geladeiras estavam lacradas, só produtos das caixas podem ser usados e os pratos deveriam pesar entre 350g e 400g. Se estiver fora desse peso, o grupo perde um ponto para cada 20g.

S3 · E23 · 27 de jul de 2011

Dia 23: 5ª Eliminação Episódio 23

A poucos dias da grande final, Shirley deixa a disputa do Super Chef com 50,47% dos votos. Sorridente, a dona de casa se despede dos amigos de confinamento.

S3 · E24 · 28 de jul de 2011

Dia 24: Prova da Semana Episódio 24

Mais um desafio foi lançando aos aspirantes a Super Chef: elaborar prato com bacalhau em pouquíssimo tempo: apenas 35 minutos. As duplas Eleonora e Charlie e Gabriele e Thiago têm a sua disposição um infinidade de opções para fazer o prato português: legumes, frutas, farinhas, grãos e cogumelos.

S3 · E25 · 29 de jul de 2011

Dia 25: 6ª Eliminação Episódio 25

Para Gabriele o sonho acabou: ela foi a sexta eliminada na disputa pelo título de Super Chef. A jovem enfrentava com Thiago a sua terceira Panela de Pressão consecutiva e foi escolhida pelo público para deixar o programa.

S3 · E26 · 1 de ago de 2011

Dia 26: Prova Surpresa Episódio 26

Os quatro semifinalistas foram testados mais uma vez em uma prova surpresa do Super Chef. Eles tiveram que provar seus conhecimentos em cozinha molecular – tema do primeiro workshop no programa, ministrado pelo chef Cassio Prado.

S3 · E27 · 2 de ago de 2011

Dia 27: 7ª Eliminação Episódio 27

Faltando apenas três dias para o Brasil conhecer o novo Super Chef, Fellipe deixa o jogo com 54% dos votos. Ele disputou a preferência popular com seu companheiro de prova Thiago. Thiago se emociona bastante e abraça o amigo.

S3 · E28 · 3 de ago de 2011

Dia 28: Prova Episódio 28

Um dia antes de realizar a prova, Charlie, Eleonora e Thiago puderam escolher o prato a ser preparado e listar todos os ingredientes que iam precisar. Sem sustos, sem surpresas – diferente de todos os desafios enfrentados até hoje no Super Chef. Os participantes sabem que têm 50 minutos para fazer prato principal e sobremesa em três porções. Na banca de jurados estão a chef Ludmilla Soeiro, o consagrado chef Alessandro Segato e o ator Luigi Baricelli. Parece fácil, mas eles avaliam de forma bem diferente.

S3 · E29 · 4 de ago de 2011

Dia 29: 8ª Eliminação Episódio 29

Em uma votação recorde de toda essa edição do Super Chef, Eleonora deixa o programa. A eliminada disputou a preferência popular com Charlie. Charlie e Eleonora se abraçam e choram bastante.

S3 · E30 · 5 de ago de 2011

Dia 30: Final Episódio 30

Ana Maria anuncia o vencedor da terceira edição do Super Chef: Charlie. O gaúcho recebeu 75% dos votos.