Cervejas Artesanais 1 Episódio 5
O Trilhas do Sabor vai mostrar o universo das cervejas artesanais. O programa visitou lojas e micro-cervejarias espalhadas pela região metropolitana de Belo Horizonte.
Trilhas do Sabor
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4 temporadas · 9 ep.
O Trilhas do Sabor vai mostrar o universo das cervejas artesanais. O programa visitou lojas e micro-cervejarias espalhadas pela região metropolitana de Belo Horizonte.
O Trilhas do Sabor relembra os livros de receitas de família. No programa, um bate papo com Maria Stella Libânio Christo, Maria Ângela Resende, Guilheme Melo e Ralph Marcellini.
Neste episódio, Rusty Marcellini visita a cidade de Santa Luzia para conhecer a Pedra Mó, farinha de trigo integral, do Grupo Moinhos Vera Cruz, que é produzida em um moinho de pedra, e também comparar os tipos de farinhas. Também partimos para Amarantina, cidade na região metropolitana de Belo Horizonte, e conhecemos a Dona Virgínia, proprietária de um moinho d'água de mais de 100 anos, onde ela produz o Fubá, a partir do milho.
Temporada 2011: 5 episódios
Alguns detalhes vêm do TheTVDB.
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