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Federico Ruffo conduce lo storico programma di Rai 3 dedicato all'approfondimento di temi come la sanità, la scuola, le infrastrutture, i servizi, i diritti negati e la burocrazia.

Federico Ruffo conduce lo storico programma di Rai 3 dedicato all'approfondimento di temi come la sanità, la scuola, le infrastrutture, i servizi, i diritti negati e la burocrazia.

Federico Ruffo conduce lo storico programma di Rai 3 dedicato all'approfondimento di temi come la sanità, la scuola, le infrastrutture, i servizi, i diritti negati e la burocrazia.

Federico Ruffo conduce lo storico programma di Rai 3 dedicato all'approfondimento di temi come la sanità, la scuola, le infrastrutture, i servizi, i diritti negati e la burocrazia.

L'emergenza casa e il caro-affitti hanno riacceso tensioni e proteste in molti paesi europei: quale il ruolo di affitti brevi, case sfitte e seconde case in questa crisi che tocca anche l'Italia? A seguire, obiettivo sui cibi che sono ritenuti più salutari di altri, ma che spesso si scopre dall'etichetta che sono pieni di addensanti, coloranti, stabilizzanti, conservanti, antiossidanti, emulsionanti, additivi, aromi artificiali: cosa c'è realmente nel piatto? E ancora, dal 2021 l'OMS ha emesso un divieto di vendita di animali vivi nei mercati alimentari di tutto il mondo, ma l'obiettivo è ancora lontano dall'essere raggiunto: gli inviati di "Mi Manda RaiTre" hanno raggiunto mercati in diverse regioni, per verificare se ci fosse ancora la vendita, ma anche per constatare le condizioni igieniche e di salute degli animali.

La grazia parziale, cioè una riduzione della pena da scontare, che il presidente della Repubblica ha concesso a Guido Gianni, gioielliere condannato per aver ucciso due rapinatori nel 2008, riaccende il dibattito sulla legittima difesa. A seguire, il pane è un alimento che non manca mai sulle tavole italiane, ma si sa davvero quello che si compra? Non è sempre facile orientarsi fra diciture ed etichette, da artigianale a precotto, da fresco a congelato e comprendere qual è il prodotto migliore da scegliere. Coi Carabinieri dei Nas indagini per verificare la conservazione e le etichette regolari di alcuni prodotti da forno. In diretta anche il caso, esploso la scorsa estate, delle maglie dei Vigili del fuoco che si sciolgono in acqua: cosa è accaduto realmente?

Ancora caos nella cittadina di Salve, in provincia di Lecce, dopo l'inchiesta di Mi Manda RaiTre sulle concessioni balneari: non solo la revoca dell'incarico ad un assessore, ma anche l'aggressione all'ex sindaco, da sempre attivo nella denuncia dei balneari abusivi. Per chi viaggia per lavoro o piacere c'è un appuntamento fisso, una pausa nelle aree di sosta di aeroporti o autostrade, una tappa che negli anni è diventata sempre più cara. Qual è il motivo di prezzi così alti? E a prezzo alto corrisponde sempre una qualità degli ingredienti utilizzati? Per mantenere una pelle giovane, idratata ed elastica – la cosiddetta skin care siamo disposti a tutto, anche ad acquistare prodotti estremamente costosi, quasi di lusso. In diretta il caso del piccolo Domenico: arriva un risarcimento di 960 mila euro alla famiglia.

In Italia circolano numerose auto con targhe straniere, il boom riguarda quelle con targa polacca, circa 70000 veicoli. Molti di questi mezzi non sono mai usciti dal nostro paese, vengono reimmatricolati per pagare assicurazioni decisamente più basse. Non si tratta di un'operazione illegale, lo diventa quando le società oltreconfine non esistono e quindi bollo, multe e assicurazioni non hanno alcuna validità. Ora anche la Polonia prepara una stretta su controlli tecnici e revisioni per bloccare questo fenomeno. I consigli comunali, luoghi in cui si prendono decisioni che riguardano tutta la cittadinanza, rischiano di diventare molto movimentati: bufera su un consigliere collegatosi ad una riunione in accappatoio, direttamente da un centro benessere.

Dopo giorni di mobilitazione degli autotrasportatori è arrivato il decreto che prevede aiuti per agricoltura, pesca, autotrasporto. In quanto tempo la situazione tornerà alla normalità? Se ne parla a "Mi manda Rai 3" sabato 24 ottobre alle 8.00. Il programma condotto da Federico Ruffo, torna poi sull'inchiesta della scorsa settimana che vede fra i protagonisti una delle più grandi aziende per la ristorazione, un sindacato e alcuni lavoratori licenziati o a rischio licenziamento. Come e dove viene preparato il cibo che ordiniamo tramite le app per l'asporto? I nostri inviati hanno seguito le ispezioni dei Nas dei Carabinieri per verificare le condizioni e le norme igieniche delle cucine che preparano i cibi per il delivery. Focus sugli "zainetti" usati dai rider e sul cibo venduto per strada, quali norme vanno seguite?

Da qualche anno i minimarket aperti 24 ore hanno preso il sopravvento in molte città italiane, sono forniti di tutto, sempre aperti, spesso per tutto il giorno hanno gli stessi dipendenti: su cosa si regge l'economia di questi piccoli negozi? La panatura è una delle basi dei prodotti "pronti a cuocere", usata per carne, pesce, verdure; protegge il cibo e lo mantiene morbido, ma spesso questo tipo di coperture sono piene di aromi, additivi e ingredienti aggiuntivi e la loro quantità supera spesso quella del prodotto che ricoprono. Tra gli ospiti di Federico Ruffo Vincenzo Divella, imprenditore; Furio Truzzi, presidente Consumers' Forum; Michele Marsiglia, presidente Federpetroli; Pierluigi Roscioli, maestro panificatore; Francesco Borgonovo, vicedirettore La Verità; Aldo Cursano, Fipe Confcommercio; Valeria Baglio, assessore attività produttive Comune di Roma; Sara Farnetti, specialista medicina interna; Simone Gabrielli, biologo nutrizionista.

La morte di un adolescente causata da una scarica elettrica mentre utilizzava un gioco all'interno di un luna park è solo l'ultimo evento legato al mondo delle attrazioni: il viaggio degli inviati di Mi Manda RaiTre indaga responsabilità, sicurezza e controlli di giostre e parchi divertimento. In Italia si vendono circa 60 milioni di caramelle l'anno, ma si sa cosa contengono e da dove arrivano? Mi Manda RaiTre ha seguito le operazioni dei Nas dei Carabinieri per verificare etichette e integrità dei prodotti. Gare di abbuffate spopolano sui social, influencer da milioni di follower si contendono video e primati; una moda pericolosa che ha provocato la morte di alcuni giovani. Il rischio è anche quello dell'emulazione: cosa succede al nostro corpo dopo aver mangiato in pochi minuti chili di pasta, dolci o pizza?

Pezzi di plastica o vetro, insetti e scarafaggi, pezzi di topo o addirittura una rana intera, bulloni, pezzi di denti: questo è quello che i consumatori hanno trovato in alcuni alimenti confezionati o surgelati. Chi garantisce la sicurezza e l'integrità dei prodotti? E qual è la fase di lavorazione più critica e a rischio contaminazione? Viaggio nell'Italia delle piste ciclabili, spesso poco amate, mal progettate o non utilizzabili, segnale del clima di tensione che negli anni si è creato fra ciclisti e automobilisti o pedoni. Storie di spreco di denaro pubblico: in trasmissione, oltre ad un viaggio fra le opere siciliane incompiute, la curiosa vicenda di uno stanziamento di fondi per la realizzazione di un museo dedicato al frontman di una famosa rock band statunitense, opera mai portata a termine. Non è un caso isolato, l'Italia è piena di progetti iniziati e mai finiti, nonostante i finanziamenti.