Молодые ножи

S5 · E1 · 5 ноя 2025 г.

Повара с Патриков Серия 1

Константин Ивлев вновь проверит кулинарные способности молодых специалистов! В этом выпуске примут участие повара, которые работают в ресторанах, расположенных на Патриарших прудах. В первом испытании молодые ножи обменяются фирменными блюдами друг друга, во втором – будут готовить в определённом стиле, а в третьем – поработают с перцами. Блюда финальной дегустации вместе с Константином оценит Алексей Столяров.

S5 · E2 · 12 ноя 2025 г.

Повара Питера и Москвы Серия 2

Представители двух гастрономических столиц приготовят классические блюда разных эпох. Молодые повара Москвы и Санкт-Петербурга сыграют в кулинарный детектив, они угадают и воссоздадут блюда по оставленным «уликам». Вместе с Константином Ивлевым выбирать победителя будет Карина Нигай. Кто одержит победу: Москва или Питер?

S5 · E3 · 19 ноя 2025 г.

Классические соусы со всего мира Серия 3

Молодым ножах предстоит отгадать классические соусы со всего мира и приготовить с ними блюда, испытать удачу в кулинарной игре и поработать с микроволновкой. Гостем выпуска станет Андрей Кириленко.

S5 · E4 · 26 ноя 2025 г.

Посуда народов мира Серия 4

Участники устроят кулинарное противостояние. Они будут угадывать посуду народов мира, приготовят блюда из тунца и представят на финальной дегустации свои фирменные блюда Константину Ивлеву и гостье выпуска Татьяне Куртуковой.

S5 · E5 · 3 дек 2025 г.

Кухня народов Севера Серия 5

В этом выпуске молодые ножи окунутся в кухню народов Севера, поработают со своими любимыми продуктами и любимыми продуктами Константина Ивлева, а также представят авторские блюда с подачей в виде десерта. Оценивать финальные блюда участников вместе с Константином будет Александр Маршал.

S5 · E6 · 10 дек 2025 г.

Салаты эпохи СССР Серия 6

В этом выпуске участникам предстоит определить вслепую блюда советской кухни, сыграть в кулинарное лото и поработать с капустой. Финальные блюда Константин Ивлев будет оценивать вместе с Торнике Квитатиани.

S5 · E7 · 17 дек 2025 г.

Морепродукты Серия 7

В новом выпуске участники попробуют распознать моллюсков по раковинам, преобразят домашнюю еду в ресторанную и проявят креативность в оформлении блюд. Финальное испытание Константин Ивлев будет оценивать вместе с Катей Лель.

S5 · E8 · 14 янв 2026 г.

Пироги Серия 8

В новом выпуске 6 талантливых поваров будут доказывать, что они профессионалы. Им предстоит угадать и приготовить пироги из разных стран мира, научиться совмещать несовместимые ингредиенты и выбрать продукты с помощью интуиции. Вместе с Константином Ивлевым в финальной дегустации примет участие Николай Валуев.

S5 · E9 · 21 янв 2026 г.

Некорректный перевод блюд мировой классики Серия 9

В новом выпуске талантливые кулинары покажут свою креативность и смекалку. Их задача - разгадать истинные названия известных мировых блюд. Участники проявят кулинарную фантазию, используя лишь содержимое консервных банок. Завершающим испытанием станет приготовление блюда в форме геометрической фигуры. Оценивать творения поваров вместе с ведущим будет актриса и телеведущая Алла Михеева.

S5 · E10 · 28 янв 2026 г.

Серия 10. Именитые шефы Серия 10