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A Maravilhosa Cozinha de Jack

2012 1 season 10 eps

Season 1

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Specials

Season 1

All episodes

10 min

S1 · E1 · Aug 21, 2012

Paleta de Javali à Moda Gaulesa Episode 1

Confira essa receita de paleta de javali e veja como fazer o prato preferido dos gauleses!

10 min

S1 · E2 · Aug 29, 2012

Dublin Coddle Episode 2

Tradicional prato da culinária irlandesa, o Coddle é um guisado e é a comida símbolo da capital, Dublin. Excelente para ser servido nos meses frios de inverno. Aprenda como fazer!

10 min

S1 · E3 · Sep 12, 2012

Strogonoff Moscow Style Episode 3

Govjadina po-strogonovski, s gorchitseju, ou "estrogonofe de carne com mostarda" é um prato tradicional da culinária russa. Essa é uma receita russa, bem diferente do strogonoff popularmente servido nas festas daquela sua tia-avó.

10 min

S1 · E4 · Sep 19, 2012

Philly Cheesesteak Episode 4

Philly Cheesestake, também chamado de Philadelphia Cheesesteak ou, apenas Philly, é o sanduíche tradicional da cidade de Rocky Balboa. Sua origem remonta ao início do século XX, mas a receita atual, com provolone e pimentão, foi sendo aprimorada ao longo de décadas. Se você for à Filadélfia, você tem que comer um desses. Mas se você não for à Filadélfia, faça essa receita em casa e aproveite. Você não vai se arrepender.

10 min

S1 · E5 · Oct 3, 2012

XXX Filet Mignon au Poivre Episode 5

Aprenda como fazer esse delicioso medalhão de filet mignon com molho de pimenta verde (au poivre).

10 min

S1 · E6 · Oct 17, 2012

Francesinha do Porto Episode 6

A Francesinha é um prato tradicional da cidade do Porto criada por emigrante regresso da França na década de 60. Em 2011 foi considerado um doa 10 melhores sanduíches do mundo.

10 min

S1 · E7 · Oct 24, 2012

Canard à l'Orange Episode 7

Presença mais que garantida no menu dos restaurantes mais sofisticados, Canard à L'Orange, ou simplesmente Pato na Laranja, é um prato tradicional na gastronomia francesa.

10 min

S1 · E8 · Nov 23, 2012

Spaghetti alla Puttanesca Episode 8

Mamma mia! Prato típico da culinária napolitana, o Spaghetti alla Puttanesca, também chamado de "Aulive e Chiapparielli" (azeitonas e alcaparras) tem várias versões sobre sua origem. A mais difundida conta que era um prato servido em bordel de Napoli. Daí o nome. Nesse vídeo você poderá aprender a fazer esse prato em sua versão clássica e e na versão da região do Lazio, que leva anchovas.

10 min

S1 · E9 · Nov 30, 2012

White Dragon Shimeji Burger Episode 9

Nessa receita, vamos apresentar uma receita que une a tradicional junkie food americana com um toque do sabor asiático. É o White Dragon Shimeji Burger, um hambúrguer de 200g, com cebolas e cogumelos shimeji caramelados no molho shoyu e cobertos com queijo cheddar.

10 min

S1 · E10 · Dec 7, 2012

Imperial Bacon Dog Episode 10

Esqueça tudo o que você acha que sabe sobre Hot Dog. Essa é a derradeira receita do tão popular Cachorro Quente! Salsichas gigantes, recheadas com queijo, mumificadas com bacon e cobertas com mais queijo.

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