S1 · E1
En Italie Episode 1
Deux grands chefs, icônes de la cuisine française, se sont donné rendez-vous en Italie pour une confrontation au sommet. Dans cette nouvelle émission, les chefs Cyril Lignac et Jean-François Piège vont s'affronter au cours de duels de haute volée autour de plats traditionnels italiens. Ils se retrouvent à Naples, qui a vu naître les plats italiens les plus célèbres du monde. Pendant une semaine, les chefs vont devoir relever des défis culinaires 100% napolitains en s'imprégnant de toute la richesse du patrimoine culinaire de l'Italie du Sud. Chaque épreuve sera l'occasion de découvrir les secrets, les produits et les savoir-faire locaux. Mais aussi l'occasion de voir ces grands chefs habitués à juger de grands concours culinaires passer de l'autre côté, pour devenir à leur tour les candidats d'un duel qui s'annonce impitoyable. À l'issue de ce road trip, une ultime épreuve attend les chefs. Ils devront chacun préparer un menu de 3 plats inspiré de leur voyage et seront départagés par un jury prestigieux de grands chefs italiens. Qui de Cyril Lignac ou Jean-François Piège arrivera à percer les secrets de la cuisine italienne ? Qui des deux chefs remportera ce grand duel inédit ?