70 分钟

S1 · E1 · 2019年10月20日

燜沼蝦第 1 集

巴黎。作為廚師來到法國的早見倫子到法國第一的三星級餐廳“Lamb Logie”面試。這時，她遇到一個男人。當倫子在“實際技能考核”中製作前菜時，那個男人突然闖了進來，自顧自地對菜單提意見，並打算代替倫子做菜。據說他以前在這間餐廳工作過，所以最瞭解老闆的喜好。不過，就在這時，催債的人追過來，那人逃走了。那個男人就是在巴黎獲得過米其林二星、被認為最接近三星的法餐廚師、日本人尾花夏樹。但是，三年前，尾花因某事而從餐飲業消失。後來，倫子在面試中落選。正當她失意之時，又遇到了尾花。尾花做的菜太好吃了，倫子一起到自己實力不濟，不禁難過得落淚。尾花突然向倫子提議一起開店。

7.9 · 我

60 分钟

S1 · E2 · 2019年10月27日

雞白肝茄子精萃第 2 集

“Grand Maison 東京”正在進行開業的籌備，但很快就遇到了大障礙——他們無法籌集到開業所需的5000萬日元的資金。倫子和京野輾轉到各家銀行，但都被拒絕了。另一方面，尾花無視那些事，埋頭於開發選單。一直關注他動向的“GA KU”老闆江藤見此情景幸災樂禍，只有熟悉過去的尾花的丹後越發地提高了警惕。尾花他們的下一步作戰計劃是藉助已享盛名的相澤的力量。但是，作為單親父親撫養女兒的相澤拒絕了他們的邀請。在尾花等人陷入困境時，京野想出了一條妙計。那就是去找他在“GA KU”時結識的城西信用金庫的融資負責人汐瀨商量。倫子等人以無擔保借款5000萬日元，分五年還清為條件向汐瀨說明了事業計劃，而汐瀨以原價率過高為由要求他們改善計劃書。聽說此事後，尾花決定做一道最好的菜請汐瀨品嚐，然後直接談判。

7.9 · 我

45 分钟

S1 · E3 · 2019年11月3日

鹿腿烤肉與鹿血清湯第 3 集

尾花和倫子在挑戰成為“Grand Maison 東京”的主菜的肉類料理。但是，他們能接受的食材卻做不出合適的選單，這讓兩個人非常苦恼。就在這時，久住刊奈告訴京野，她被在巴黎的主編琳達之託在選擇參加活動的商店。經過她的介紹，京野決定報名參加農水省與世界知名雜誌《瑪麗·克萊爾餐飲》策劃的鹿肉的野味料理比賽。起初尾花不以為然，但聽說丹後率領的“gaku”要參加後，馬上有了幹勁兒。其他人都認為這是尾花和丹後的直接對決，但是，“gaku”的老闆江藤把作為主要食材的鹿肉的最上等部位都買斷了。尾花他們陷入危機。此時，相澤向尾花和倫子介绍了傳說中的野味料理達人峰岸。為了找到上等的肉，他們很快去找峰岸，但卻吃了閉門羹。

8.0 · 我

45 分钟

S1 · E4 · 2019年11月10日

蒙布朗·本色第 4 集

“Grand Maison 東京”終於迎來了內部試運營。但是，《瑪麗·克萊爾餐廳》的主編琳達突然造訪。她在世界範圍內名氣很大，她的評價能決定飯店今後的命運。尾花鬥志高昂，而倫子卻緊張不安。這時，尾花突然提出要重做飯後甜點。作為整套餐結尾的甜點非常重要。讓琳達認可，必須做到完美無缺。尾花、京野馬前往祥平工作的酒店。在那裡，尾花要物色的人才是萌繪。萌繪製了試作品，但沒有被尾花和倫子認可。萌繪和尾花各自製作栗子為材料的甜點，一決勝負。祥平聽說了，主動幫助萌繪製點心。

7.9 · 我

45 分钟

S1 · E5 · 2019年11月17日

土豆泥焗牛绞肉第 5 集

根據琳達所写的三年前混入堅果事件的記者，記者來採訪尾花和倫子。媒體對尾花的過去大書特書，令他飽受到的批评。“ Grand Maison 東京”總算迎來開業之日。然而，發生了最糟的情況，在最近還排得的預約突然全部被取消了。餐館剛開業就會面临倒閉的危機。這時，尾花提议用餘下的食材在店外舉辦美食節。如果人們不來賣，那就自己出去賣，把客人引誘過來。這時，又有強力外援加入。那個人就是祥平。祥平因為幫助“Grand Maison 東京”融资，被美優的父親西堂責備來拜訪尾花的。“ Grand Maison 東京”上下齊心合力開發針對美食節的料理。

8.0 · 我

45 分钟

S1 · E6 · 2019年11月24日

香烤𩵚魠魚配水晶柚子醬第 6 集

祥平加入了丹後所在的GAKU。京野、相澤得知此事後非常困惑。但是，尾花卻因為有強大的有實力的競巧出現欣喜不已。此時，今年的世界50強餐廳表彰儀式決定在東京舉行。尾花聽說後，決定重新開發可以說是令日本自豪的、代表性食材的“魚”料理。而丹後，祥平也在嘗試魚料理的新菜式。另一方面，刊奈自願加入“Grand Maison 東京”。就在團隊逐漸成型時，只有收了江藤的錢，為其提供餐廳內部情報的芹田，感到自己被冷落了。因為惱恨平時不被允許做飯，他提出要辭職。

8.0 · 我

45 分钟

S1 · E7 · 2019年12月1日

蘑菇格雷派第 7 集

世界50強餐廳發表儀式終於開幕了。相澤以非同一般的覺悟迎接這個儀式。原來，在發表前一週，他失蹤的妻子艾麗亞突然造訪“Grand Maison 東京”，提出要帶女兒愛米莉回巴黎去。而相澤能留下愛米莉的條件是“Grand Maison 東京”能進入世界50強餐廳中的前10名。尾花挺有幹勁，因為第10名是他過去的餐廳曾經達到的最高名次。這時，尾花為了相澤回想起某事。另一方面，丹後、祥平也為了獲得日本第一而竭盡全力。於是，各種各樣的廚師懷著自己的想法投入了戰鬥。終於，他們迎來了決勝時刻。臺上的琳達依次讀出入選的餐廳的名次。

7.5 · 我

45 分钟

S1 · E8 · 2019年12月8日

燉牛肉第 8 集

京野向倫子告白的次日，尾花下落不明音信不通，大家非常擔心，但到了傍晚時，尾花沒事兒人似的自己回來了。他還帶回了自己的廚藝老師潮卓。說是受潮卓的女兒凪子之託接潮卓出院的。尾花讓潮卓品嚐了店里的菜餚，但潮幾乎沒動，半途氣衝衝的回去了。臨走前，他說這家店最大的問題是京野。為了尋找原因，倫子等人去了潮的店。在那裡，他們被店裡招牌菜燉牛肉的美味震驚了。就在這時，尾花覺察到潮發生了異常變化。

7.9 · 我

45 分钟

S1 · E9 · 2019年12月15日

水煮鱈魚白子第 9 集

久住刊奈從“Grand Maison 東京”辭職，說會再次回去當美食記者。這時，尾花對她的簡歷產生了某種違和感。另一方面，離米其林審查開始時間只有一個月了。倫子決定更套餐的選單。與此同时，尾花提案說，將把红酒也改為與前菜搭配的型別，而且他委託刊奈召開試飲會，以此作為她在“Grand Maison 東京”的上一份工作。此時，法國大使館的費爾南·文則·伯納爾來拜訪在學工作的祥平。他說已經發現了三年前食物過敏事件的真兇。就在這時，“Grand Maison 東京”召開的試飲會上，萌繪突然身體不適，被送到醫院。

7.8 · 我

65 分钟

S1 · E10 · 2019年12月22日

派皮半裹山斑鳩第 10 集

因為琳達的告發，祥平還是在GAKU留下了，尾花邀請他來“Grand Maison 東京”。祥平不想給“Grand Maison 東京”帶來麻煩，而以京野為首的餐廳成員想出了一個辦法。另一方面，即將開始的米其林審查給丹後帶來了巨大的壓力，他開發選單的工作陷入僵局。看到丹後這個樣子，江藤開始推進某項計劃。正當兩家店各自發生巨大變化的時候，米其林審查一天天迫近了。著手開發新選單的尾花，做出了一個重大決定。

7.8 · 我

75 分钟

S1 · E11 · 2019年12月29日

金槍魚第 11 集

米其林審查即將開始，“Grand Maison 東京”新選單的開發也到了最後階段。這時，為了製新的魚料理，尾花正在挑戰對法式料理來說堪稱禁忌的食材——金槍魚。看到他的樣子，倫子感到不安，而且說出來。兩人最後都在說，尾花宣佈要辭職。他突然的發言讓倫子震驚了。但是，倫子提出自己要製作魚料理，尋找令魚料理美味的方法加進選單。另一方面，在丹后的"GAKU"裏，新任主厨结月旁若無人的行為使店裡一團糟，結果引發了某事件。終於，關係到很多人命運的米其林審查開始了。

8.0 · 我

东京大饭店

第 1 季

燜沼蝦第 1 集

雞白肝茄子精萃第 2 集

鹿腿烤肉與鹿血清湯第 3 集

蒙布朗·本色第 4 集

土豆泥焗牛绞肉第 5 集

香烤𩵚魠魚配水晶柚子醬第 6 集

蘑菇格雷派第 7 集

燉牛肉第 8 集

水煮鱈魚白子第 9 集

派皮半裹山斑鳩第 10 集

金槍魚第 11 集

演员

如果你喜欢《东京大饭店》

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东京大饭店

第 1 季

燜沼蝦 第 1 集

雞白肝茄子精萃 第 2 集

鹿腿烤肉與鹿血清湯 第 3 集

蒙布朗·本色 第 4 集

土豆泥焗牛绞肉 第 5 集

香烤𩵚魠魚配水晶柚子醬 第 6 集

蘑菇格雷派 第 7 集

燉牛肉 第 8 集

水煮鱈魚白子 第 9 集

派皮半裹山斑鳩 第 10 集

金槍魚 第 11 集

演员

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雞白肝茄子精萃第 2 集

鹿腿烤肉與鹿血清湯第 3 集

蒙布朗·本色第 4 集

土豆泥焗牛绞肉第 5 集

香烤𩵚魠魚配水晶柚子醬第 6 集

蘑菇格雷派第 7 集

燉牛肉第 8 集

水煮鱈魚白子第 9 集

派皮半裹山斑鳩第 10 集

金槍魚第 11 集