料理往事:江户时代的老菜谱
料理昔ばなし 〜再現!江戸時代のレシピ〜
第 1 季
S1 · E1 · 2013年2月9日
奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第 1 集
S1 · E2 · 2013年2月16日
松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第 2 集
S1 · E3 · 2013年2月23日
纳豆汁、野猪火锅 第 3 集
S1 · E4 · 2013年3月2日
速成甜酒、杉烤蛤蜊 第 4 集
S1 · E5 · 2013年3月9日
草莓汁、漩涡豆腐 第 5 集
S1 · E6 · 2013年3月16日
金银妇罗、濑田烤山芋 第 6 集
S1 · E7 · 2013年3月23日
柿衣、蒸寿司 第 7 集
S1 · E8 · 2013年3月30日
鲷鱼饭、竹笋羹 第 8 集
第 1 季共 8 集
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。
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形式 纪录片 · 国家/地区 日本 · 首播 2013年2月9日
剧集信息
首播
2013年2月9日
最终集
2013年3月30日
状态
已完结
国家/地区
日本
形式
纪录片
原始语言
日语
制作
Jidaigeki Senmon Channel
出品
NEXTEP
出品
日本
制片国家/地区
语言
剧中语言
日语
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