《传奇大掌柜》海报

CCTV-8 2015 - 2016 1 季 44 集 0+ 已完结

传奇大掌柜

The Legendary Restaurateur

2015 - 2016 1 季 44 集 0+

7.1

第 1 季

没有匹配结果

第 1 季

40 分钟

S1 · E1 · 2015年9月11日

E01 第 1 集

1919年，巴黎和会震惊全国，日本强占青岛激起民愤。山东菜馆济丰楼却顶风而上，邀请卖国贼章宗祥来参加酒楼庆典。与济丰楼门对门的就是其竞争对手望德楼，其掌柜钱广润放消息给游行的学生，愤怒的学生赶来围攻章宗祥，搅黄了济丰楼的庆典。姚泽圣推荐栾学堂去济丰楼做学徒，他很快就赢得徐永海、武兴璋、程金堂等伙计的好感。陈焕章看上了爱动脑子的栾学堂，有意收他为徒。

40 分钟

S1 · E2 · 2015年9月14日

E02 第 2 集

时间一晃，栾学堂在后厨蹭勺三年。奉军进驻北京，望德楼宴请张作霖吃全鱼宴，风光一时，还得了不菲的赏赐，大厨师曾念安也跟着扬名。眼见自己完全被对面比了下去，掌柜的汪德甫十分着急。栾学堂巧遇张作霖的副官，自作聪明的上前奉承，副官记住了济丰楼，约定请张作霖来吃饭。不想栾学堂弄巧成拙，不久奉军大败，以至于张作霖来到济丰楼时，济丰楼压根不愿招待他。这下惹恼了张作霖，当场就要处理济丰楼，栾学堂临危不乱，给后厨出主意做东北菜，猪肉炖粉条等，试图讨好张作霖，成功化解危机。

40 分钟

S1 · E3 · 2015年9月15日

E03 第 3 集

张作霖打了败仗，到济丰楼吃饭。栾学堂做了一桌全猪宴款待张作霖，美味的全猪宴立时令张作霖舒展了眉目，栾学堂趁机鼓励张作霖重拾信心。对楼的钱广润站在窗边关注济丰楼的动静，他原本以为济丰楼大难临头，不料张作霖没有在济丰楼大开杀戒，而是在汪德甫的送别下坐车离去。栾学堂救了所有人的性命，获得汪德甫赏识，不肯收下一袋的银洋，只收下三元钱。

40 分钟

S1 · E4 · 2015年9月16日

E04 第 4 集

吴佩孚到济丰楼吃饭，忘记带钱出门，厉秋辰认定吴佩孚想吃白食，栾学堂心地善良允许吴佩孚欠下饭钱。汪德甫心有余悸数落了厉秋辰一顿，幸好栾学堂允许吴佩孚欠下饭钱，不然厉秋辰已经闯下了大祸，说不定济丰楼已被吴佩孚查封。关雅丽曾与栾母发生误会，她在好友姚珍珍的建议下携带礼物上门向栾母赔罪，栾母已经知道关雅丽是格格，受宠若惊迎接关雅丽进屋。

40 分钟

S1 · E5 · 2015年9月16日

E05 第 5 集

汪掌柜认为现在不能开除栾学堂，只要一开除栾学堂就等于跟姚先生撕破了脸!姚先生就更会撤股了。市政厅要成立餐饮协会，市政厅指定餐饮协会的会长是姜掌柜，唐部长指定汪掌柜做副会长，还有一位副会长空缺!姜掌柜问汪掌柜愿不愿意当这个副会长。汪掌柜当着各大饭庄掌柜的面说，和汪德辅坐在一块丢不起这个人，把汪掌柜气的七窍生烟!　姚珍珍的母亲回到北平，带着姚珍珍去练枪。姚先生知道沈傲霜带走了姚珍珍，姚先生告诉栾学堂沈傲霜生下姚珍珍就跟着孙中山去参加革命，还变卖了姚家的宅子，刺杀清廷大员。

40 分钟

S1 · E6 · 2015年9月18日

E06 第 6 集

汪掌柜和历秋辰商量对策，历秋辰主张散伙跑路，几个大师傅对他们把罪都推到栾学堂身上不满，对他们挂了脸子，也没有提出什么好的建议!汪掌柜让徐师傅去把栾学堂叫来，到账房大家来开个会，在账房里汪掌柜和历秋辰一唱一和的演戏给栾学堂看，汪掌柜拿钱给大家散伙宋哲元觉得栾学堂有胆色知恩图报。但是事出在济丰楼也一定要罚。现在八千西北军驻扎在南门口，要是五天以后济丰楼可以做出这八千人的饭菜，就一笔勾销不再计较。栾学堂答应帮着想主意。在街上栾学堂碰见了关雅丽，关雅丽帮着出了一主意，把全北京的跑大棚的全找了去，顺利把这一关给过了。

40 分钟

S1 · E7 · 2015年9月19日

E07 第 7 集

栾学堂找人跟踪曾念安，知道了曾念安有一个相好是个有夫之妇。栾学堂找汪掌柜要了五十块大洋，表示自己一定可以把曾念安挖过来。曾念安挨不住翠芝的哭闹，虽然不愿意，可还是答应了栾学堂。栾学堂把曾师傅的到济丰楼的聘书交给了汪掌柜，汪掌柜欢喜不已历秋辰还给了栾学堂一块大洋，说是孝敬栾母的。历秋辰知道把钱广润的摇钱树曾念安挖走了，钱广润不会善罢甘休!就又给汪掌柜出了个馊主意，说挖曾念安主意是栾学堂给出的。汪掌柜带着曾念安去后厨，把陈师傅降成了二灶，曾念安当了头灶。栾学堂虽然把曾师傅挖到了济丰楼，为济丰楼立了功。

40 分钟

S1 · E8 · 2015年9月20日

E08 第 8 集

父亲希望珍珍出国学习，珍珍不是很愿意。常玉问沈傲霜自己呆在姚先生身边她介不介意，沈傲霜说姚先生这么多年一个人带着孩子不容易，现在老了也该享享福了。还要常玉多主动一点。晚上常玉穿着睡衣去了姚先生的房间，姚先生吓得不知所措，让常叔在门上贴上天气寒凉多穿衣服的条子。姚先生告诉常玉，自己让常叔准备了一些银子，让她在路上用，希望常玉可以回老家!姚珍珍带着常玉去找姚先生，表示自己就要常玉留在家里。姚珍珍和常玉很投缘两人说了很多姚先生和沈傲霜的事!历秋辰和胡局长商量现在已经挖走了望德楼的大厨，下一步该怎么办，这时胡局长突然严肃起来，把历秋辰吓得够呛。

40 分钟

S1 · E9 · 2015年9月21日

E09 第 9 集

钱广润因马三吃河豚死亡被警方关押，厉秋辰认定钱广润必定被警方判刑，得意忘形向伙计们宣布自己就要当上望德楼的掌柜。关夫人出门向汪德甫借钱买药，汪德甫不愿意借钱，拿出关贝勒在济丰楼吃喝欠下的欠条，厉秋辰一心想娶关雅丽为妻，借了十几个大洋给关夫人。关夫人没有因为得到钱对厉秋辰产生感激，提醒厉秋辰如果想娶到关雅丽，唯一的办法就是关雅丽自愿嫁人。胡局长负责处理马三死亡案件，为了尽快破案，胡局长对钱广润威言恐吓，要求钱广润认罪，如果钱广润不认罪，将会坐一辈子牢，他苦心建立的望德楼则被警方拍卖。

40 分钟

S1 · E10 · 2015年9月22日

E10 第 10 集

厉秋辰消息灵通，心急如焚找胡局长帮忙，胡局长派人前往天津寻找马三，打算杀人灭口。与此同时，栾学堂在几个乞丐的陪同下去天津找到了马三，遗憾的是马三已被胡局长的手下重伤，奄奄一息，临死之前把所有秘密告诉给栾学堂，坦承自己在厉秋辰的指使下陷害了钱广润，多年以前，姚珍珍被绑架也是厉秋辰一手策划。马三说出所有秘密一命呜呼，栾学堂没有注意到胡局长的手下藏在旁边偷听。厉秋辰为人丧心病狂，栾学堂回到北平，向姚泽圣举报厉秋辰的所作所为。姚泽圣获悉之后没有立即找厉秋辰算账，而是决定想办法与其周旋。

40 分钟

S1 · E11 · 2015年9月23日

E11 第 11 集

关夫人对栾学堂充满好感，不反对栾学堂与关雅丽恋爱。关雅丽觉得自己跟栾学堂不可能在一起，因为栾学堂喜欢的人是姚珍珍。姚珍珍在济丰楼喝醉了酒，在栾学堂的陪伴下离开济丰楼，在回家路上借着酒劲抱住栾学堂，主动表白。栾学堂其实也爱上了姚珍珍，只是因为地位太低，担心配不上姚珍珍，所以多年以来默默把对姚珍珍的爱放在心中。事后回到家中，栾学堂又开始后悔了，他始终觉得自己配不上姚珍珍。

40 分钟

S1 · E12 · 2015年9月24日

E12 第 12 集

栾学堂通过徐永海等人得知关雅丽搬到天坛附近后一直寻找，终于遇到了关夫人，从而得知了关雅丽进了妓院的消息。关雅丽回顾一路走来的心酸，哀伤不已。栾学堂愁眉不展之时，突然想到了吴佩孚。时间紧迫，栾学堂孤注一掷，去找只有一面之缘的吴佩孚求援。栾学堂带着两筐扛头作礼物，求吴佩孚去妓院救人，可吴却没有心思管这事，为了让栾学堂知难而退，他提出如果栾吃下20个杠头他就出面，不想栾学堂硬是吃下了14个。

40 分钟

S1 · E13 · 2015年9月25日

E13 第 13 集

历秋辰对关雅丽是动了真心的，不止一次的去怡香院要给她赎身。知道是历秋辰点了自己，关雅丽怎么也不肯去，还是梅姨逼着自己去了吴佩孚的房间。历秋辰拿着两千大洋去给关雅丽赎身，眼看着就立文书了，手下告诉梅姨栾学堂又来了。梅姨没想到来的不止是栾学堂还有吴佩孚，当即吓得脸色都变了。吴佩孚点名要关雅丽，梅姨去找关雅丽。关雅丽告诉梅姨要是她让历秋辰给自己赎身，自己就死在怡香院。关雅丽毫不畏惧吴佩孚，言辞犀利据理力争，深得吴佩孚的赞赏。吴佩孚叫出历秋辰要为他俩保媒，栾学堂连忙拒绝，说自己只想报恩没有这个意思。关雅丽却一口应下，还问栾学堂是否嫌弃自己。

40 分钟

S1 · E14 · 2015年9月26日

E14 第 14 集

胡局长带着人来济丰楼，姚珍珍说店就是自己砸的，是因为历秋辰先打的栾学堂。胡局长希望双方各退一步，让历秋辰给姚珍珍道歉。关雅丽问栾学堂打算什么时候娶她，栾学堂一直想找机会告诉关雅丽，自己去找吴大帅是为了不让历秋辰给她赎身，自己知道关雅丽看不上历秋辰。自己配不上关雅丽，嫁给自己会委屈了她，早晚有一天会找到一个比自己好一万倍的男人。姚先生请雍老板几个人到丰泽园喝茶，栾学堂也去了。姚先生告诉大家自己要开一家饭庄，请大家来看看有没有人愿意入股。姚先生出两万大洋，但是只出钱不管事。栾学堂人品好，有本事，姚先生要他来当这个大掌柜。晚上栾学堂和徐师傅五个人在一起喝酒，栾学堂提议五个人义结金兰拜把子怎么样，以后有点事也好有个照应。

40 分钟

S1 · E15 · 2015年9月27日

E15 第 15 集

姚泽圣先一步盘下望德楼，雍元生、乐少爷等人都献计献策，纷纷入股。姚泽圣做了大股东，但各位股东都没有管理的时间和精力，姚泽圣推举栾学堂做了总经理，并给新饭庄定名——丰泽园。另一边，栾学堂乘大小姐不在，准备向姚姥爷请求和大小姐结婚。

40 分钟

S1 · E16 · 2015年9月28日

E16 第 16 集

栾学堂与雅丽终于拜堂成亲。但另一边，他也因为陈焕章不肯来丰泽园而苦恼，想要挖墙脚，却碍于情面不能直接下手。此时正巧陈焕章的母亲住院跟汪德甫借钱，汪德甫却一毛不拔，让陈焕章大为恼火。栾学堂趁机拉拢陈焕章，先以兄弟之情笼络，并假意开出高价，让陈焕章看着眼热。

40 分钟

S1 · E17 · 2015年9月29日

E17 第 17 集

厉秋辰如果知道望德楼被姚泽圣买下，定然不会轻易罢休，一定会想方设法捣乱，因此装修团队施工的时候也在楼外挂上一块帆布掩人耳目。等到整幢大楼施工结束，厉秋辰再想捣乱已经晚了。栾学堂当上了掌柜，大家要学规矩，大家分配好任务，各司其职，他还请了老掌柜，丰泽楼开业了，场面很热闹，很多人来吃饭，大家忙里忙外，厨房里忙成了一锅粥。

40 分钟

S1 · E18 · 2015年9月30日

E18 第 18 集

栾学堂去何掌柜的当铺想把当年吴大帅的那块表赎出来，可是当铺的伙计见这块表好久也没人来赎，以为是死当就把这块表给卖了。何掌柜要赔栾学堂钱，可是栾学堂只想把表还给吴大帅，还这个人情。何掌柜表示自己尽量去找找买这块表的人，栾学堂觉得现在也只能这样了。栾学堂告诉吴大帅自己去晚了那块表被人买走了，吴大帅说反正自己也没用，有人喜欢就让他们拿去吧。栾学堂还想说什么，就被吴大帅给赶了出来。胡局长数落历秋辰到嘴的饭庄让一个乞丐给抢走了，他就一点办法也没有。历秋辰告诉胡局长这两天南城的王麻子会带着一帮乞丐去找栾学堂，替他们出这口恶气。栾学堂拿着钱去安抚这些乞丐，还承诺每逢初一十五丰泽园施粥管饱。

40 分钟

S1 · E19 · 2015年10月1日

E19 第 19 集

魏参谋在手下的陪同下到丰泽园吃饭，他一眼识出桌上的餐具来自前清一品大员专用的乾隆斗彩。坐在隔壁包厢吃饭的日本人矢野对前呼后拥的魏参谋产生不满，在矢野看来，既然是来饭庄吃饭，就应该安静的享受一桌的美食，而不是弄得跟菜市场一样吵吵闹闹。矢野先生来自东亚大酒店，对衣食住行素有讲究，他吃出陈师傅做的葱烧海参火侯欠佳，而关雅丽做的宫廷点心完美无暇，获得矢野高度赞扬。姚珍珍即将南下跟随母亲闹革命，临行之前，她到丰泽园向栾学堂辞行，栾学堂正好外出办事，姚珍珍让关雅丽代她向栾学堂告别。栾学堂赶到火车站偷偷看着姚珍珍上车离去，姚珍珍其实非常希望栾学堂来车站为她送行，她还不知道栾学堂早就来到了车站，只是不敢现身而已。

40 分钟

S1 · E20 · 2015年10月2日

E20 第 20 集

北平厨艺比赛即将开始，在济丰楼供职的曾念安胸有成竹，认为自己一定能拿到冠军。栾学堂找姚泽圣商量厨艺大赛的事情，意外发现矢野也在姚泽圣家中做客。关雅丽在鱼头孙的陪同下经过多方打听，找到了曾给皇帝做菜的老御厨。两人欢天喜地把老御厨请到丰泽园，不料老御厨已经精神失常，疯疯癫癫把丰泽园闹得鸡飞狗跳。金铭与陈师傅双双爱上了心灵手巧的鱼头孙，两人争风吃醋想参加厨艺比赛，想在鱼头孙面前好好表现一番。

40 分钟

S1 · E21 · 2015年10月3日

E21 第 21 集

后厨被康远桥搞得一团乱，最后是小安子诱导御厨说出自己的名字是康远桥，康远桥喜欢搞创新菜，栾学堂也鼓励他做新菜。汪德甫心疼钱，厨艺大赛还卖票参观。厨艺大赛时姜云国、姚泽圣、矢野等五位评委，八大饭庄名厨坐镇，各路记者各路宾客，挤得丰楼热闹之极。看着栾学堂胸有成竹，汪德甫忐忑不已。

40 分钟

S1 · E22 · 2015年10月4日

E22 第 22 集

厨艺大赛中，丰泽园获胜，汪德甫哑巴吃黄连，自责不该听厉秋辰的馊主意。甘思阳跟随姚珍珍来拜访姚泽圣，栾巧妹称呼栾学堂和姚珍珍为爸爸妈妈，吓到甘思阳。姚泽圣当面与栾学堂讨论丰泽园的经营，栾学堂不忍心挖走曾念安。同时在场的甘思阳看出姚珍珍与栾学堂的关系不一般，隐约觉得嫉妒。

40 分钟

S1 · E23 · 2015年10月5日

E23 第 23 集

眼见关雅丽与兄弟们的关系紧张，厉秋辰决定加一把火，安排武兴官告知关雅丽，关贝勒府要再次转卖。果然关雅丽对自己的家念念不忘，让武兴官联系卖主。这件事惹怒了栾学堂，他清楚这一定是厉秋辰做的手脚，栾学堂决定，从今往后不能再对济丰楼念旧情。

40 分钟

S1 · E24 · 2015年10月6日

E24 第 24 集

栾学堂去山东办事，丰泽园基本由关雅丽主事。可武兴璋看账本的时候却发现账目不对，少了800大洋。跟徐永海商议后，二人都觉得除了关雅丽外人没法动钱，碍于关雅丽是栾学堂的妻子，二人也不敢明说，只好等栾学堂回来再议。学堂回来之后，关雅丽告知他，用了800大洋买了一座宅子，被学堂狠狠的训斥了一顿，两人因此闹僵。

40 分钟

S1 · E25 · 2015年10月7日

E25 第 25 集

曾念安终于加入丰泽园，武兴官看着曾念安的手臂百思不解。栾学堂为表诚意，为曾念安准备了休息的单间。失去了头灶位置的陈焕章又开始怄气，底下的伙计也对曾念安抱有敌意。济丰楼此时已经成了空壳子，厉秋辰要重新装修就只有找钱，但银行贷款要不来，胡济祥又袖手旁观，让他犯了难。

40 分钟

S1 · E26 · 2015年10月8日

E26 第 26 集

为了试探武兴官是不是厉秋辰的眼线，关雅丽故意诈他，告知他陈焕章、曾念安同工不同酬的事，转而曾念安就得到了消息，但他也明知这是关雅丽设的局。将武兴官试探出来后，关雅丽终于明白撺掇自己买房子、给宫廷黄鸡投毒、调换调料罐位置的事均为武兴官所为。

40 分钟

S1 · E27 · 2015年10月9日

E27 第 27 集

华北危机，北京街头再次陷入学运之中。对于时局的发展大家都觉得前途暗淡。餐饮协会选举新会长，大家都投票给栾学堂，但厉秋辰却带着已经瘫痪的汪德甫来捣乱，让大家看看汪德甫的惨样，数落栾学堂害人。

40 分钟

S1 · E28 · 2015年10月10日

E28 第 28 集

餐饮协会选举新会长，大家都投票给栾学堂，但厉秋辰却带着已经瘫痪的汪德甫来捣乱，让大家看看汪德甫的惨样，数落栾学堂害人。如愿当上协会会长，栾学堂却高兴不起来，中日开战在即，栾学堂深感艰难。因为生意难做，丰泽园推出特价菜，而济丰楼却推出了半价鱼翅，原来厨师侯三有一手做假鱼翅的绝活。这让整个协会的人都不明白，厉秋辰为何赔本赚吆喝。

40 分钟

S1 · E29 · 2015年10月11日

E29 第 29 集

厉秋辰借宋哲元之手逼迫厉耀祖离开军队，宋哲元视钱财如粪土，训了厉秋辰一顿。日本人攻入北京城，全城的饭庄全部关闭。胡济祥担心引来日本人不满，要求栾学堂开放饭庄，栾学堂有意为难胡济祥，称饭庄缺少食材，胡济祥为了给日本人提供吃饭的地方，赶紧去找食材。厉秋辰与王淑云关系深厚，胡济祥为了升官发财，请求厉秋辰在王继堂面前为他美言几句。

40 分钟

S1 · E30 · 2015年10月12日

E30 第 30 集

厉秋辰与胡济祥找到救济处的张处长，从其手中购买大量救济物品，然后再高价卖出。栾学堂想从厉秋辰手中买下一批食材，厉秋辰故意坐地起价，并且要求栾学堂让出餐饮协会会长的位置。厉秋辰屯集了大量食材，栾学堂派陈师傅去济丰楼买食材，厉秋辰故意刁难陈师傅，要求栾学堂亲自上门买食材，否则陈师傅休想买走食材。陈师傅无可奈何返回丰泽园，向栾学堂讲述去济丰楼买食材的经过，栾学堂不肯向厉秋辰屈服，关雅丽与几个师傅们一番商量，决定就地取材胡乱做菜，取上响当当的名字，吸引顾客们的注意力。顾客们果然喜欢吃新鲜菜名的食物，丰泽园的生意立时好了起来。

40 分钟

S1 · E31 · 2015年10月13日

E31 第 31 集

矢野带着一个日本高官光顾丰泽园，因丰泽园没有食材，矢野去济丰楼买来鲍鱼，叮嘱栾学堂不能使用蒸炒煮的方式把鲍鱼做熟。曾念安计上心来，把鲍鱼炸熟端到桌上，取名为富裕万年，暗指矢野与高官有深仇大恨，高官勃然大怒拍案而起，饭也不吃带着一肚子火气离开丰泽园。矢野一心想学会葱烧海参，他把栾学堂传唤到日军司令部，提醒栾学堂如果说不动曾念安传授厨艺，日军宪兵队将会采取武力手段逼其就范。

40 分钟

S1 · E32 · 2015年10月14日

E32 第 32 集

栾学堂来探望掌柜，在发现掌柜有反应之后，就叫来大夫，大夫说掌柜的只要多走动就能很快恢复。厉秋辰多次给王继堂出主意，又建议他去南京走动，为后路做好铺垫。王继堂对他十分欣赏，还将一块怀表当成礼物送给了厉秋辰，这块表正是当年栾学堂交给吴佩孚，为关雅丽赎身的怀表，可不知底细的厉秋辰却又把怀表转送给了矢野。当矢野再次来丰泽园的时候，栾学堂看到了这块他做梦都想拿回来的怀表。

40 分钟

S1 · E33 · 2015年10月15日

E33 第 33 集

矢野一心想买下丰泽园其它厨师的股份，武师傅在栾学堂的指使下向矢野扔出烟雾弹，谎称同意帮助矢野劝说几个厨师出售股份。矢野信以为真，在武师傅的要求下赠送怀表替代定金。栾学堂从武师傅手中得回怀表，前往吴佩孚家中还表，不料时不待人，吴佩孚在不久之前离开了人世。厉显耀决定暗杀喜多森，他扮成黄包车夫拉父亲厉秋辰回家，把自己的计划说了一遍，打算在父亲厉秋辰的帮助下接近喜多森。

40 分钟

S1 · E34 · 2015年10月16日

E34 第 34 集

姚珍珍在北平租了一间房子，她住进出租屋不久，隔壁住进了一个年轻人，这个年轻人是厉耀祖，两人虽然都是抗日份子，但一个是共产党员，一个是国民党员。厉耀祖与姚珍珍形如水火，两人不打不相识，弄清彼此的目的都是暗杀日本人以及汉奸，化干戈为玉帛决定一起携手合作。厉秋辰希望厉耀祖接他的班，管理济丰楼。厉耀祖一心想保家卫国，不愿意经商。厉秋辰无法劝说厉耀祖离开国民党阵营，只得给了一笔钱给房东，要求房东赶走厉耀祖。

40 分钟

S1 · E35 · 2015年10月17日

E35 第 35 集

厉秋辰上门拜访汪德甫，厚起脸皮索要济丰楼的地契。汪德甫勃然大怒握着拐杖赶走了厉秋辰，厉秋辰逃到楼外遇到了上门看望汪德甫的栾学堂，心有不甘提醒栾学堂与身为反日份子的姚珍珍来往。栾学堂以牙还牙提醒厉秋辰的儿子也是反日份子，厉秋辰被栾学堂抓到了软肋，灰溜溜离去。矢野一心希望吉野成田学做葱烧海参，曾念安迟迟没有传授给吉野成田。在矢野的逼迫下，曾念安不知如何是好。徐师傅是局外人，看问题更全面，提醒曾念安在配料上动点手脚，只教吉野成田八成葱烧海参做法。

40 分钟

S1 · E36 · 2015年10月18日

E36 第 36 集

矢野要厉秋辰帮他搜罗全北平最好的厨师，就会推举他成为北平餐饮会的会长。矢野再次带着士兵来丰泽园，断定曾念安没有传授全部的技艺，曾念安为表决心，在矢野又一次让他做菜的时候，用热油烧伤了自己的手臂，从此无法继续掌厨。曾念安被栾学堂安排回福山躲避，临走之前，他将葱烧海参的不传之秘教授给了陈焕章，说丰泽园不能没有这道招牌菜。陈焕章、栾学堂非常感动。

40 分钟

S1 · E37 · 2015年10月19日

E37 第 37 集

中日美食联盟的成立大会上，姜会长发表演说，揭穿矢野的阴谋，并表态自己绝对不与日本合作。之后他便咬舌自伤，从此不再说话。栾学堂连夜把姜会长转移出城，但日本人喜多却非常懊恼，认为其中必然隐藏着抗日力量，要求矢野打压丰泽园。汪德甫得了喜多的令箭，回到济丰楼拿回管理权，厉秋辰彻底傻眼。

40 分钟

S1 · E38 · 2015年10月20日

E38 第 38 集

厉秋辰与胡济祥商议，决定从姚珍珍身上下手，抓到栾学堂与抗日分子有关的证据，以扳倒栾学堂。姚珍珍受了枪伤，却一直没得到医治，生命垂危，甘思阳无奈之下求助于栾学堂。可如何将姚珍珍送进城内接受治疗，却让栾学堂非常为难，恰好此时矢野有一个朋友从东北到北平，点名让陈焕章到济丰楼来做菜设宴，借着帮汪德甫的机会，栾学堂提出自己可以去火车站接这位日本友人。

40 分钟

S1 · E39 · 2015年10月21日

E39 第 39 集

如愿进城后，栾学堂立刻为姚珍珍安排手术，继而告知姚泽圣。姚珍珍手术后见到苍老的姚泽圣，感慨万千。红星李香兰点名要在丰泽园吃饭，矢野不得不为其安排。栾学堂去看望姚珍珍，顺嘴说了丰泽园要招待李香兰和金壁辉（川岛芳子）的事，姚珍珍动了对金壁辉下手的念头。

40 分钟

S1 · E40 · 2015年10月22日

E40 第 40 集

汪德甫被厉秋辰下毒害死，关雅丽担心栾学堂也被算计，但栾学堂却表示自己无论如何都会留守丰泽园。姚珍珍与甘思阳商议行刺计划，姚珍珍提出要采取自杀式的炸弹袭击。甘思阳在向姚珍珍表达爱意之后，趁机用药迷晕了她，然后绑着炸药包冲进丰泽园，与程金堂、喜多一起倒在血泊之中。（

40 分钟

S1 · E41 · 2015年10月23日

E41 第 41 集

矢野说自己很久没有好好吃过饭了，一定要得到丰泽园。栾学堂与矢野谈判，表示愿意交出丰泽园换取姚泽圣的安全，矢野终于如愿得到丰泽园。丰泽园表面上成为了矢野和厉秋辰等人的产业，栾学堂在暗中转移了丰泽园的资金，在黑市换了金条，要关雅丽带着儿子去上海开分店。

40 分钟

S1 · E42 · 2015年10月24日

E42 第 42 集

矢野对于两个手下干的事情很不满意，栾学堂对于一件件事情的发生深感无奈，也想换种活法。厉秋辰在矢野的协助下当上会长，但此时战局已经十分紧张。美国对日投放原子弹，矢野知道大势已去，也深知日军必败，他决定要带着各大饭店的绝学回日本。于是他请来各家名厨，让他们现场做菜，并一一录影。

40 分钟

S1 · E43 · 2015年10月25日

E43 第 43 集

姚珍珍得到栾学堂送来的消息后，带着游击队战士救出了这些厨师，精神崩溃的矢野开枪自杀。抗战胜利了，栾学堂带着妻儿回到北平，胡济祥、厉秋辰则以汉奸罪被捕，好在厉耀祖认识接收小组的高官，救了厉秋辰一命。而胡济祥则花钱买通了接收人员逃过一劫。厉秋辰拿了王淑云的金条买回济丰楼，栾学堂完全没想到厉秋辰竟能东山再起。

40 分钟

S1 · E44 · 2015年10月26日

E44 第 44 集

日方全城搜捕姚珍珍，不放过任何可疑的地点。栾学堂利用拉菜的车藏好姚珍珍，将其平安送出北平城，助其躲过了日方的搜查。姚珍珍离开北平城始终不知道父亲被抓的事情，栾学堂隐瞒了这件事情，送走姚珍珍之后回城与关雅丽提起经营多年的丰泽园。矢野抓走姚泽圣的时候故意给栾学堂看到，栾学堂如果想救出姚泽圣，估计得转让丰泽园的经营大权给矢野，才能换回姚泽圣的平安，除此之外别无它法。

第 1 季共 44 集

部分信息来自 TheTVDB。

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